嗜鹼微生物
嗜鹼微生物
嗜鹼微生物是指最適生長在pH8.0以上,通常在9-10之間的微生物,稱之為嗜鹼菌(alkaliphiles),而能在高pH條件下生長,但最適值並不在鹼性pH範圍的微生物,稱為耐鹼菌(alkalitolerants)。
嗜鹼微生物的鞭毛
許多嗜鹼微生物如嗜鹼芽孢桿菌、堅強芽孢桿菌RAB和一些未定名的芽孢桿菌都是有鞭毛、能運動的。這些嗜鹼微生物在pH9.0—10.5環境中都是運動的,而在pH8.0時沒有觀察到運動。與此同時,其要求是要有鈉離子的存在。
嗜鹼微生物的細胞壁
儘管胞外是鹼性pH值,但嗜鹼微生物的胞內pH值確實近中性的。因此維持細胞內不同pH值的組分,必然是細胞表面成分,即細胞膜和細胞壁。因為嗜鹼芽孢桿菌的原生質體在鹼性環境中,喪失了它們的穩定性,因此細胞壁在鹼性條件下保護細胞中起了重要的作用。
1、胞內pH值
與嗜中性微生物最重要的區別,是大多數嗜鹼微生物的最適生長pH值範圍在10左右。細胞內pH值與環境pH值的區別影響著離子和物質的跨膜運輸。直接測定細胞內pH值是困難的,因此主要應用幾種間接的方法。其中之一是化合物在細胞中的分佈,這些化合物不是由細胞主動運輸的。
2、Na+離子和膜運輸
嗜鹼微生物能夠在pH在9—11的範圍內正常生長,並且生長要求Na+。已經證明,環境中Na+的存在,對嗜鹼芽孢桿菌sp.的跨膜溶質運輸是必須的。根據化學滲透理論,由自由ATP酶或呼吸引起的腺苷三磷酸代謝分泌的氫離子,產生細胞中的質子遷移力。然後質子被再次結合到細胞中不同物質的共同運輸體系中。
在嗜鹼菌中,有些菌在pH中性或以下不能生長,稱為專性嗜鹼菌(obligate alkaliphiles),而有些菌在pH中性或以下可以生長,稱為兼性嗜鹼菌 (facultative alkaliphiles)。