龍徽葡萄酒

葡萄酒自從傳到中國，以其優雅和醇厚，得到國人的喜愛。

龍，中華民族以龍為圖騰，奉龍為祖先。

徽，歷史權威的象徵，代表高貴的品質。以龍為根本，以龍形徽章作為自己的標誌。

龍徽起泡酒NV Brut

龍徽起泡酒使用100%霞多麗（Chardonnay）葡萄，按照香檳法釀製，經過二次發酵並在瓶內陳釀（約10個月），葡萄本身的白花與檸檬果香，入口清淡，回味則比較短促。

龍徽霞多麗干白葡萄酒 Chardonnay 2003

2003年份的霞多麗單品種酒，乾淨但是清淡，略帶一點蘋果和桃的果香，輕微的青草香氣說明葡萄略微不成熟。

龍徽雷司令干白葡萄酒Riesling 2002

2002年份的龍徽雷司令使用了真正德國品種的雷司令葡萄，初聞時明顯的汽油氣息非常明晰，深層則是成熟杏子的果香，入口持續，圓潤，回味中摻雜著杏和礦物味道。即使有人不喜歡那種汽油味，這也是一款帶有典型雷司令特點有個性的葡萄酒。

龍徽干紅葡萄酒（酒店貼標）

與一般的黑標干紅不同，這款酒使用了赤霞珠（可能還有點美樂）葡萄釀造，而非佳美。帶有青草和紅莓果香，赤霞珠還是成熟度不夠。入口單寧略顯得有點突出，當然這不是大問題，後段帶有的圓潤感應該是美樂帶來的。配餐吃當然會比單飲更好。

龍徽赤霞珠干紅葡萄酒Cabernet Sauvignon 2003

2003年份的赤霞珠是龍徽質量努力的結果，成熟，而且具有一定的豐滿感覺。香氣在有著細膩的青椒香氣和黑色果香，入口平衡，回味帶有輕微悅人的煙熏味。

徽懷來珍藏葡萄酒Huai Lai Reserve 2002

龍徽2002年份的懷來珍藏使用了100%的赤霞珠來釀造，依然是使用橡木桶陳放1年。2002年份的香氣帶有類似於烤培根的肉質香，結構還有點緊湊，不夠舒展，一會兒才釋放出，香草，白鬍椒的香料香氣，入口也較緊湊豐滿，這款酒需要10～12個月繼續發展，讓果味釋放出來.

北京龍徽釀酒有限公司成立於1910年（宣統二年），法國聖母天主教會沈蘊璞修士於北京阜外馬尾溝13號法國聖母天主教墓地創建用於教會彌撒、祭祀和教徒飲用酒 的葡萄酒窖，並聘請法國人里格拉為釀酒師，生產法國風格的紅，白葡萄酒，年產量僅為5至6噸。1946年，註冊為" 北京上義洋酒廠"，正式向外出售葡萄酒。

了保證每一瓶龍徽葡萄酒的質量，經法國葡萄栽培專家實地對土壤、氣候進行考查，引進了十幾種世界名種葡萄，選擇了距北京150公里、有800多年葡萄栽培歷史的河北懷來縣建立公司自己的葡萄園，為釀造純正的法國風味的葡萄酒提供了最必要的優質原料，龍徽在法國釀酒師和一批中國留法及優秀的釀酒師努力之下，取得了傲人的成績：

龍徽是中國最早生產單品種葡萄酒的廠商之一，其龍徽夏多內和龍徽赤霞珠獲國內、外一致推崇；

龍徽是中國最早的起泡酒生產商，也是最早按香檳地區傳統方法生產高質量起泡酒的廠家之一；

龍徽是中國第一個按"原產地"的嚴格標準，早在1996年生產出第一瓶原產地"懷來珍藏"紅葡萄酒.

北京龍徽釀酒有限公司生產的龍徽、中華、豐收品牌的葡萄酒其品質不斷提升，深得國內外客戶的好評。自1989年10月（龍徽葡萄酒誕生的第2年）在法國蘭斯地區獲得金牌以來至今，龍徽在各地的世界葡萄酒比賽及國際專業葡萄酒大賽上榮獲大獎、金獎等27個獎項。

1996年在法國勃根地世界夏多內葡萄酒大賽上，龍徽夏多內獲銀牌；

1999年在香港國際葡萄酒大賽上，97年份的龍徽赤霞珠獲中國最佳紅葡萄酒稱號；

2000年加拿大蒙特利爾世界葡萄酒大賽，龍徽起泡酒獲銀牌；

2000年法國波爾多國際葡萄酒大賽，97年份龍徽懷來珍藏獲銅牌