桑木鎮

桑木鎮 屬山區型農業鎮鄉，全鎮氣候溫和，雨量充沛，自然資源十分豐富，平均海拔940m，年平均氣溫14.3℃，年平均降雨量1050.8mm，無霜期276天，主要出產大米、玉米、小麥、油菜、紅梁、馬鈴薯等農作物，是習水縣重要的糧食產區，鎮內物礦資源和旅遊資源十分豐富；有鉛鋅礦、重晶石、熒石等市場緊缺礦石；有涓涓細流、潺潺清泉、奇峰怪石、溶洞幽谷，令人流連忘返；還有那能舒身治病的溫泉更是絕妙到了極點，睏乏、壓抑之餘，融入其中，令人心身舒暢，鬱氣頓消。

桑木鎮因桑樹而得名，歷史悠久，文化厚重，是習水垂線鄉鎮的中心集鎮，平均海拔940米，年平均氣溫14.3℃，降雨量充沛，森林覆蓋率58%，全鎮以農業產業為主，無任何礦山企業。擁有避暑天堂千畝荷鄉、紅苗文化勝地、苗族風情園，全縣唯一的溫泉等景觀景點。建有3萬畝花椒基地，萬畝中藥材生產基地，是著名的優質肉羊“黔北麻羊”的核心繁育區，桑木的雞更是享譽省內外。

近年來，鎮黨委、政府大力實施“八個一”工程，鎮經濟社會得到長足的進步。十二五期間，鎮黨委、政府提出“產業富鎮、強基興鎮、旅遊活鎮”的發展戰略，著力構建花椒、紅糧、種草養畜三大板塊，打造三大基地，努力實現產業結構調整、城鎮建設、鄉村旅遊、招商引資四個方面的突破。力爭建成“宜居桑木、休閑桑木、生態桑木、涼爽桑木”。

千畝荷鄉

千畝荷鄉景區位於習水縣桑木鎮土河村土河壩，仁習公路穿境而過，景區距習水縣城11公里，距“火爐城市”重慶230公里，約3小時車程，正在修建的仁習赤高速公路莫洛下道口到景區18公里，交通條件便宜。

景區海拔1280米，年平均氣溫11.4℃，最高溫度不超過29℃，素有“避暑天堂”的美譽。境內無礦山、企業，空氣、水源和土壤無任何污染。森林覆蓋率達到58%，山清水秀，空氣清新，是理想的避暑納涼、休閑度假勝地。

2010年以來，桑木鎮黨委、政府結合土河壩“風、雪、壩、山、苗族”五大特點，著力打造千畝荷鄉鄉村旅遊度假區。目前，已完善壩區景觀步道、水車、風車等景觀建設，荷塘種植面積1120畝，農戶房屋黔北民居風格改造正在推進，苗族風情園已完善詳規進入實施階段。景區建成后將形成“春賞桃花、夏賞荷花、秋賞山花、冬賞雪花”的風情格局。

景區對外招商的重點項目主要有：1.鄉村旅遊度假接待中心（星級）；2.苗族風情園；3.鄉村旅遊農家旅館；4.旅遊房開項目（規劃中）。

千畝荷鄉熱忱歡迎八方賓客光臨休閑度假、避暑納涼，誠招八方客商投資興業。

苗族風情園

苗族風情園項目是千畝荷鄉景區規劃的核心內容之一，位於景區西南部，余家溝苗族村寨。土河村2011年被評為貴州30個最具魅力的民族村寨,這裡聚居苗族系獨特的紅苗分支，完整的保留了獨特的紅苗文化，2010年列入省民委民族團結村改造建設項目。鎮黨委、政府依託項目，深入挖潛紅苗文化資源，結合千畝荷鄉的開發，打造苗族風情園。目前，苗族民居改造項目有序推進，踩山節、對歌亭等活動場地已建。風情園將成為宣傳紅苗文化、休閑旅遊為一體的文化旅遊景區。

桑木溫泉

桑木溫泉屬SO4—Ca—類型水質，四季衡溫（41攝氏度），流量穩定（1.62升/秒），水質呈淡綠色，透明狀，具微硫化氫味，具有很高的葯療價值。其具體指標為（單位：mg/1）：陽離子：K+10.02、Na+56.00、Ca+213.79、Mg+41.16；陰離子：CL78.48、SO4579.25、HCO3167.97、CO50.00，總礦化度1147.27，固形物1145.00，遊離CO228.6，PH值6.90。溫泉四周奇形怪石林立，天然溶洞密布，青山翠綠環抱，河谷切割深度500餘米，是集山、水、泉於一體的旅遊保健療養度假勝地。

桑木土雞

桑木的雞散養林中，吃百蟲萬草長大，系純天然生態雞，味道香醇，特別是燉出的土雞清香繞樑三日，吃之回味無窮。而桑木習桑牌土雞蛋已上超市進萬家，暢銷西南。

桑木小麻羊

紅苗文化聖地

苗族風情園項目是千畝荷鄉景區規劃的核心內容之一，位於景區西南部，余家溝苗族村寨，系獨特的紅苗分支，完整的保留了獨特的紅苗文化，2010年列入省民委民族團結村改造建設項目。鎮黨委、政府深入挖潛紅苗文化資源，結合千畝荷鄉的開發，打造苗族風情園，踩山節、對歌亭等活動，成為富有紅苗文化特色的苗族村寨。踩山節活動每年正月十三至十五舉行，活動中爬花桿、對情歌、跳對腳舞，祝福六畜平安、豐衣足食，未婚青年表達對未婚女青年的愛慕。

桑木女人出嫁，應該是高興的事，但在桑木姑娘在出嫁那天是不能高興的，而是要傷心泣哭，哭是有講究的，不能嚎哭，而是低泣。表達對父母的感恩之情，出門時要出右腳，並且要丟筷子，表示正式出嫁。

2020年7月29日，被全國愛國衛生運動委員會命名為“2017-2019周期國家衛生鄉鎮”。