旅遊學概論

旅遊學概論（第二版）

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作者：李光宇 主編

出版日期：2012年8月 書號：978-7-122-14217-7

開本：16 裝幀：平 版次：2版1次 頁數：209頁

本書共分九章，主要內容有旅遊的形成與發展、旅遊與旅遊學的概念、旅遊者、旅遊資源，旅遊業的構成等。

本書適合作為高職高專院校旅遊專業教材，也可作為從事旅遊相關領域企業人員的培訓用書。

第一章旅遊的形成與發展1

第一節人類早期旅行的產生1

一、原始社會的遷徙活動1

二、人類旅行的產生1

第二節古代旅行活動2

一、奴隸社會的旅行活動2

二、封建社會的旅行活動5

第三節近代旅遊與旅遊業的興起11

一、近代世界產業革命是旅遊業形成和發展的催化劑12

二、交通運輸是旅遊業發展的前提13

三、托馬斯·庫克與近代旅遊業13

四、近代旅遊業的發展15

第四節現代旅遊業的發展17

一、現代國際旅遊發展狀況17

二、中國的現代旅遊業19

三、現代旅遊活動的特點22

本章小結24

思考題24

第二章旅遊與旅遊學的概念25

第一節旅遊的概念25

一、旅遊概念的各種提法25

二、旅遊的基本屬性26

三、旅遊的構成要素與旅遊系統27

第二節旅遊活動的類型29

一、按地域範圍劃分29

二、按旅遊目的劃分30

三、按組織形式劃分32

四、按旅行距離劃分32

五、按消費水平劃分32

第三節旅遊活動的特點33

一、普及性33

二、持續性35

三、集中性36

四、季節性37

第四節旅遊學研究的對象及主要內容38

一、旅遊學研究的對象與內容38

二、旅遊學的學科性質和學科體系40

本章小結41

思考題41

第三章旅遊者42

第一節旅遊者的概念42

一、國際旅遊者的定義42

二、國內旅遊者43

三、旅遊者的特徵44

第二節影響旅遊者行為需要的因素45

一、影響旅遊者行為的客觀因素45

二、影響旅遊者行為的主觀因素48

第三節旅遊者類型及需求特點51

一、從旅遊動機和目的分51

二、從旅遊客源方面分53

第四節旅遊者流動規律55

一、旅遊者流動規律的定義55

二、旅遊者流動規律56

三、影響旅遊流的因素58

本章小結59

思考題59

第四章旅遊資源61

第一節旅遊資源概述61

一、旅遊資源的概念61

二、旅遊資源的特點62

第二節旅遊資源的分類65

一、自然旅遊資源65

二、人文旅遊資源68

三、旅遊資源分類71

第三節旅遊資源的評價78

一、旅遊資源評價的目的78

二、旅遊資源評價應遵循的原則79

三、旅遊資源評價的內容79

四、旅遊資源評價的方法81

第四節旅遊資源的開發和保護85

一、旅遊資源開發的含義85

二、旅遊資源開發的基本條件85

三、旅遊資源開發的內容86

四、旅遊資源開發的基本原則87

五、旅遊資源開發的步驟88

六、旅遊資源保護89

本章小結93

思考題93

第五章旅遊業的構成95

第一節旅遊業概況95

一、旅遊業的概念95

二、旅遊業的性質96

三、旅遊業的特點97

四、旅遊業的作用98

第二節旅行社99

一、旅行社的產生與發展100

二、旅行社的性質100

三、旅行社的分類及主要業務101

四、旅行社經營的特點102

五、旅行社的地位及作用103

第三節旅遊飯店業104

一、旅遊飯店的形成與發展104

二、旅遊飯店的類型106

三、現代飯店集團108

四、旅遊飯店的地位與作用109

第四節旅遊交通業110

一、旅遊交通110

二、旅遊交通的主要類型110

三、旅遊交通的特點112

四、旅遊交通的地位與作用114

第五節旅遊購物品經營業115

一、旅遊購物品的類型115

二、旅遊購物品的特點116

三、旅遊購物品的地位與作用117

第六節觀賞娛樂業118

一、旅遊觀賞業的地位119

二、旅遊觀賞業的類型119

三、旅遊娛樂業121

本章小結121

思考題121

第六章旅遊市場123

第一節旅遊市場概述123

一、旅遊市場的概念124

二、旅遊市場的特點124

三、旅遊市場的分類126

四、旅遊市場的作用127

第二節旅遊市場的劃分129

一、旅遊市場劃分的概念和意義129

二、旅遊市場細分的原則130

三、旅遊市場劃分的標準131

四、旅遊市場劃分的方法132

第三節旅遊市場的客源分佈133

一、國際旅遊客源市場134

二、中國海外旅遊客源市場137

三、國內旅遊市場144

第四節旅遊市場營銷146

一、市場營銷146

二、旅遊市場營銷147

三、旅遊市場營銷的方式150

本章小結153

思考題153

第七章旅遊業的效應155

第一節旅遊業的經濟效應155

一、旅遊對經濟發展的積極作用155

二、旅遊業對經濟的消極影響158

三、旅遊促進接待地區經濟發展的理論依據——旅遊乘數159

第二節旅遊業的社會文化效應161

一、旅遊對社會文化的積極作用162

二、旅遊對社會文化的消極影響164

三、正確認識旅遊的社會文化影響165

第三節旅遊業的環境效應166

一、旅遊對目的地環境的積極作用167

二、旅遊對目的地環境的消極影響168

本章小結169

思考題169

第八章旅遊組織及旅遊政策170

第一節國家旅遊組織170

一、國家政府對旅遊發展的干預170

二、旅遊組織的分類173

三、國家旅遊組織的設立形式175

四、各國國家旅遊組織存在差異的原因176

五、國家旅遊組織的職能和作用177

第二節國際旅遊組織及職能178

一、國際旅遊組織的概念178

二、部分國際旅遊組織簡介179

第三節我國的旅遊組織184

一、中國旅遊組織行政管理機構184

二、中國旅遊行業組織185

本章小結188

思考題189

第九章旅遊業的發展190

第一節旅遊業的協調發展190

一、協調發展的內涵190

二、協調發展的相關措施191

第二節旅遊業的可持續發展192

一、可持續發展的內涵192

二、中國旅遊業可持續發展存在的問題193

三、中國旅遊業可持續發展的實施原則194

第三節中國旅遊業的發展前景196

一、中國的出入境旅遊196

二、中國的國內旅遊200

第四節國際旅遊業的發展前景206

一、旅遊業將成為世界上最大的產業206

二、國際旅遊區域的重心將向東轉移206

三、國際旅遊客源市場趨向分散化207

四、國際旅遊方式趨向多樣化207

五、中遠程旅遊漸趨興旺207

六、國際旅遊對旅遊安全更為重視208

本章小結208

思考題208

參考文獻210