旅遊學概論

該書分別對旅遊學科、旅遊活動、訪客與旅遊者、旅遊需求、旅遊產品等核心概念進和地系統而簡潔的闡述。

全書由兩部分內容組成。第一部分由第1~5章構成，目的在於向讀者介紹旅遊學的基本理論體系。通過正文和閱讀材料相結合的方法，以旅遊活動為中心概念，對旅遊學的若干重要術語、概念、理論和爭論展開敘述，力圖構建消費需求得產品供給兩方面互動的旅遊本體論框架。

第1章 旅遊學科... 10

第一節 初涉旅遊專業... 10

第二節 旅遊學基本問題... 15

第2章 旅遊活動... 34

第一節 認識旅遊活動... 34

第二節 旅遊活動的影響... 42

第3章 訪客與旅遊者... 50

第一節 訪客（visitor）... 50

第二節 旅遊動機... 55

第三節 旅遊消費者行為... 58

第4章 旅遊需求... 68

第一節 了解旅遊需求... 68

第二節 需求影響因素... 72

第三節 需求預測... 77

第5章 旅遊產品與供給... 84

第一節 認識旅遊產品... 84

第二節 產品分類... 88

第三節 旅遊產品供給... 99

第6章 吸引物與目的地... 107

第一節 認識吸引物與目的地... 107

第二節 吸引物開發... 115

第三節 吸引物管理... 119

第7章 節事與會展... 126

第一節 旅遊節事... 126

第二節 會議與展覽... 134

第8章 移動性與旅遊交通... 146

第一節 旅行與移動性... 146

第二節 旅行方式與旅遊交通... 150

第三節 旅遊交通系統... 156

第9章 旅遊中介服務... 172

第一節 了解旅遊中介服務... 172

第二節 普通旅行社... 177

第三節 商務旅遊服務商... 181

第10章 旅遊接待服務... 190

第一節 認識旅遊接待服務... 190

第二節 旅遊接待分類... 195

第三節 接待管理... 199

第11章 旅遊支持行業... 210

第一節 餐飲服務與美食旅遊... 210

第二節 旅遊購物與購物旅遊... 213

第三節 旅遊娛樂與娛樂旅遊... 216

第四節 旅遊信息服務... 220

第五節 旅遊金融、保險與房地產... 227

第12章 旅遊公共管理... 235

第一節 旅遊公共組織... 235

第二節 旅遊法規與政府管理... 239

第三節 資源管理與旅遊規劃... 246

第四節 目的地營銷... 249