聖母百合

聖母百合

聖母百合(學名:Lilium candidum L.):物種名“candidum”是“純白色”的意思,形容此種花瓣的顏色是純白色的。純白色的花被視為是純潔的象徵,中世紀時期的基督徒常拿這種百合花來供奉聖母瑪利亞,因此被稱為聖母百合。

株高90至152厘米,地下莖為鱗莖,鱗莖直徑可達9厘米寬,鱗片為寬卵形。莖表面光滑,莖粗約1.4厘米。葉在莖上呈螺旋狀排列,葉面光亮無毛,葉形為披針形,葉長8厘米。花序為總狀花序,一枝花莖著花8至15朵,花純白色,漏斗形,芳香。盛開時花被片會在先端向後反卷。花莖長1.2米,最高可以長至2米。花期5-6月。

原產地是土耳其和阿富汗之間的半沙漠區,自突尼西亞的迦太基、希臘的腓尼基、英格蘭、羅馬,並從那裡到蔓延中歐。世界各地均有栽培。

形態特徵


聖母百合
聖母百合
聖母百合株高90至152厘米,地下莖為鱗莖,鱗莖直徑可達九厘米寬,鱗片為寬卵形。莖表面光滑,莖粗約1.4厘米。葉在莖上呈螺旋狀排列,葉面光亮無毛,葉形為披針形,葉長八厘米。花序為總狀花序,一枝花莖著花8至15朵,有時可達20朵,花純白色,漏斗形,芳香。花梗綠色,長4厘米。花被6片,花被片長55至65厘米,寬6至13厘米,花盛開時花被片會在先端向後反卷。五月至六月開花,花莖長1.2米,最高可以長至2米。
百合屬植物在冬天時地上部通常會全部枯萎,只留下生長在地底的鱗莖來越冬。聖母百合與其他百合不同,冬季時雖然地上部也會枯萎,不過會由鱗莖長出一些簇生狀的基生葉,葉長約22厘米,以這些基生葉來越冬。

分佈區域


聖母百合分佈於地中海東部地區,原產地是土耳其和阿富汗之間的半沙漠區。從迦太基、希臘的腓尼基、英格蘭、羅馬,並從那裡到蔓延中歐。由希臘(馬其頓)至以色列(加利利)、敘利亞與克里特島。是歐洲較古老的百合品種之一,約從公元前1500年起人工種植,後來在整個歐洲大陸廣為傳播。隨著歐洲國家的對外擴張,白百合又被傳播到了世界各地,白百合已經成為一種主要的百合品種,廣泛種植。

生長習性


聖母百合生長在石灰質的土壤中,生長地夏季極為乾燥。是在普通園土最容易成活的植物之一。這些植物又微耐寒,在球莖植物中屬於那種土壤相對不重要的物種,因為這種百合容忍範圍廣泛,從沙灘地到相當粘土、微酸到中性至弱鹼性,在相當肥沃的土壤中都能生長。
聖母百合屬白花百合雜種系,白色,有香味,1米多高,秋天和葡萄風信子一樣長出越冬葉片,春天長花莖,春末夏初開花。聖母百合繁殖快,每三年需分株,不然球莖會被擠出地面,開花減少。聖母百合與香水百合十分相近,白色花,香氣宜人。香水百合冬季不耐寒,只適合南方種植,聖母百合冬季發芽,耐-40度低溫,夏季休眠。聖母百合的莖不生不定根,鱗莖頂只需種在地表下一厘米,而其他百合鱗莖需種在地下20厘米。

繁殖方式


分株或種子繁殖,種子發芽后第二年即可開花。

播種

播種法屬有性繁殖,主要在育種上應用。方法是:秋季採收種子,貯藏到翌年春天播種。播后約20-30天發芽。幼苗期要適當遮陽。入秋時,地下部分已形成小鱗莖,即可挖出分栽。播種實生苗因種類的不同,有的3年可開花,也有的需培養多年才能開花。因此,此法家庭不宜採用。

分珠

分珠芽法繁殖,做法是:將地上莖葉腋處形成的小鱗莖(又叫“珠芽”,在夏季珠芽已充分長大,但尚未脫落時)取下來培養。從長成大鱗莖至開花,通常需要2-4年的時間。

栽培技術


土壤

在種植百合前要進行土壤消毒,常用的消毒方法有蒸汽消毒和化學消毒兩種方法。蒸汽消毒由於耗能多,操作麻煩,很少使用。化學消毒是用 40%的福爾馬林配成1∶50或1∶100倍藥液潑灑土壤,用量為2.5千克/平方米,潑灑後用塑料薄膜覆蓋5-7天,揭開晾曬10-15天後即可種植,或用多菌靈原粉8-10克/平方米撒入土壤中進行消毒。

解凍

種球的解凍和消毒:種球到貨后立即打開包裝放在10-15℃的環境下進行解凍,待完全解凍後進行消毒。消毒方法:將種球放入千分之一的克菌丹百菌清、多菌靈、高錳酸鉀等水溶液中浸泡30分鐘,也可以將種球放入80倍的40%的福爾馬林溶液中浸泡30分鐘,取出後用清水沖凈種球上的殘留溶液,然後在陰涼的地方晾乾方可定植。國內有的種植基地,在定植前,剪去原有的基生根,這樣有利於促發新的基生根。

貯存

解凍后的種球若不能馬上種完,不能再冰凍,否則就有發生凍害的危險,可以存放在0-2℃條件下,但最多只能存放兩周;也可以存放在2-5℃環境中,最多可存放一周,同時必須打開塑料薄膜包裝。

密度

春季和夏季定植,種植深度要求鱗莖頂部距地表為8-10厘米,冬季為6-8厘米。種植密度因品種、鱗莖大小和季節因素而有所不同。春季和夏季,可植密一些,冬季陽光較弱應植稀些。

溫度

要想獲得高品質的百合切花,溫室的溫度控制十分重要。在定植后的3-4周內土壤溫度必須保持9-13℃低溫,以促進生根。溫度過低會不必要的延長生長期限,而溫度高於15℃,則會導致莖生根發育不良。這些莖生根很快會代替基生根為植株提供90%的水份和營養,所以要想獲得高品質的百合,莖生根的發育狀況十分關鍵。生根期過後東方百合的環境溫度應控制在15-25℃,若白天溫度過高則應以通風、遮蔭來降低溫度;若夜溫達15-25℃,則百合切花花莖短,花苞少,品質降低,此時用赤霉素溶液噴澆植株以增加花莖長度的方法,具體用量因不同的生長期,不同環境溫度而有所不同,一般生長初期可少些,後期可多些。國內的日光溫室冬季溫度普遍會延長百合的生長期,並嚴重影響切花的品質,應增加調節溫度的手段。

濕度

定植前的土壤濕度為握緊成團、落地鬆散為好。在溫度較高的季節,定植前,如有條件應澆一次冷水,以降低土壤溫度。定植后,再澆一次水,使土壤和種球充分接觸,為莖生根的發育創造良好的條件。以後的澆水以保持土壤濕潤為標準,即手握一把土成團但不出水為宜。澆水一般選在晴天的上午。相對濕度以80%-85%為宜,相對濕度應避免太大的波動,否則可能發生葉燒。

肥料

開花百合球生長的前期主要消耗自身鱗片中貯存的營養,因此定植前不需加過多底肥,定植一個月以後,可視土地肥力追施一些肥料。百合對鉀元素的需求量很大,可按N- P2O5-K2O=14∶7∶21的比例配製復混肥料。按每畝每次10千克追施,每10-15天一次,直至採花前3周。同時也應注意微量元素的補充,如鐵、硼、鋅等。

光照

光是控制質量的重要條件,百合花芽發育尤其需要充足的光照。光照不足會造成植株生長不良並引起百合落芽,葉色、花色變淺,瓶插壽命縮短。在中國北方冬季種植百合,由於受玻璃或塑料膜等保溫材料的影響,約有25-30%的陽光被遮擋,所以除了要保持玻璃及塑料膜表面清潔,使之透光良好外,有些品種還需進行補光,補光可用白熾燈。在好的現代溫室中應使用園藝用高壓鈉燈。夏季生產百合還要避免強陽光直射,一般用遮陽網遮蔭.亞洲和麝香百合遮光40%,東方百合遮光50%。

二氧化碳

二氧化碳對百合的生長和開花有利。晴天上午的8-10點,在不通風的棚內,施用二氧化碳氣丸以增加棚內二氧化碳的含量。也可用其它方法,例:每隔15-20米懸掛一個塑料桶(桶到地面的高度為1米),桶內裝好20%的碳酸氫鈉(家庭常用的小蘇打就是碳酸氫鈉)溶液,然後逐漸將配好的10%的稀硫酸溶液分3-4次倒入各塑料桶內,碳酸氫鈉同硫酸發生反應便可產生二氧化碳氣體。60米長,7 米寬的日光溫室需1.7公斤純碳酸氫鈉和1公斤濃硫酸(濃度為98%)。

切花採收


採收

至少有2-3個花蕾透色以後再採收。過早採收影響花色,花會顯得蒼白難看,並且一些花蕾不能開放。過晚採收,會給採收后的處理與包裝帶來困難,花瓣被花粉弄髒,而且已開放的花會釋放乙烯,大大縮短花的保鮮期。

處理

採收后,去掉下部10厘米的、葉子,然後分級和捆紮。以10厘米一個等級為宜。捆紮在一束中的百合,最長枝與最短枝最好不超過5厘米,花頂部對齊。

儲藏

捆紮后的百合應立即放入清潔的、預先冷卻的水中,再放進冷藏室,水和冷藏室的溫度最好為2-3℃。

植物文化


省花

聖母百合曾經是加拿大魁北克省的省花,在省旗上就畫有這種白色的百合花飾。不過聖母百合併不是魁北克的原生植物,再加上這種百合在魁北克生長的並不是很好,魁北克省的省花已經改成鳶尾科的變色鳶尾,這種鳶尾是魁北克的原生種。

宗教

波提切利(1477年)後面即是聖母百合
波提切利(1477年)後面即是聖母百合
歐洲中世紀時期,白百合被賦予了特殊的宗教意味。基督教義認為,白百合花本來是黃色的,但因為聖母瑪利亞采了它,它才變成了白色,從此,白百合又被叫做"聖母之花",來象徵聖母的純潔和神聖。畫家在繪製宗教題材的繪畫如聖母領命,聖母子,或其他與聖母有關的主題時,常常使用白百合作為裝飾,點綴.
白百合在不同的歷史時期一直是聖潔的符號,她們高高擎於花莖之上的花朵,純白的顏色,曲線柔和的花冠,所有這些無法讓人能聯想到少女以外的事物.而在西方人的精神世界,高高在上的基督教義中,最崇高純潔,神聖的又非聖母瑪利亞莫屬,所以這些聖潔的大自然的精靈——白百合自然與聖母一起走如各種藝術品。在其他一些宗教藝術品中,特別是繪畫中,人們也用白百合來象徵其他的神聖純潔的事物,如修女,修士等。有時候,百合會被繪製成沒有花蕊的花朵,以象徵沒有任何性的邪惡。

壁畫

約在公元前2000年左右,克里特島上的米諾斯文明遺址,克諾索斯米諾恩皇宮(Minoan Palace)的壁畫上就繪有聖母百合。
克里特島米諾斯王宮的壁畫(百合花)
克里特島米諾斯王宮的壁畫(百合花)
聖母百合純白色的花朵被認為是純潔的象徵,歐洲歷史上不同時期的畫家在畫聖母瑪利亞的畫像時,通常都會同時畫上這種百合花,且在畫這種百合花時大多不會畫出花的雄蕊與雌蕊。

傳說

在古羅馬神話中,天后郝拉的乳汁變成了第一朵純潔的白百合,還有一種說法是亞當和夏娃的淚水幻化成了白百合。此後,她的純潔和神聖的寓意便被人們接受,直到今天,白百合依然是人們心目中的一種美好的花卉。
在德國有一個關於百合的古老傳說,幾乎世界各國人民都知道。一個名叫愛麗絲的姑娘,陪伴著母親住在哈爾茲山區。有一天,勞莫保大公爵乘馬車路過此地。看見了愛麗絲,竟以為是仙女下凡,立即邀請她一起回城,他以為自己是大公爵,權大勢大,可以蠻不講理。豈料愛麗絲竟執意不肯。大公爵那肯罷休,拉著姑娘不放。姑娘摻叫,呼天保佑,忽然一陣神風,姑娘不見了。卻從姑娘站的地里,聳起一株百合花,放出陣陣清香。這就是外國傳說的百合花的來歷。百合花代表純潔、尊敬,尤其是白色的百合,最受推崇。
在古希臘神話中,對百合的來歷,有另一傳說:神主宙斯有個兒子名叫大力神海格立斯。他曾創立過12項英雄業績。海格立斯聽說吃了女神朱諾的乳汁,就能長生不死。然而朱諾的乳汁得到手,談何容易!宙斯用了一番心思,召請諸神歡飲,席中有意為朱諾安排了大量的奈克塔(神飲的酒),朱諾果然喝的酩酊大醉。宙斯便叫兒子海格立斯撲到朱諾身上吮吸乳汁。海格立斯越吃越有勁,滿嘴乳汁來不及咽下去,流到地上,凡有乳汁的地方,便立即長出雪白芳香的花來,人們都叫它百合花。那裡的社會風尚,女子穿白色衣裳,手裡拿一枚百合花,即表示高尚與貞潔。在中世紀的許多畫像中,百合花都畫成即沒有雄蕊,又沒有雌蕊,意味著沒有任何性的邪念。

生日花

七月二日生日花聖母百合(Madonna Lily)
花 語:清純(Purity)
聖母百合的花就像它的名字一樣,是為了紀念聖母瑪利亞。自古以來聖母就被督教視為清純的象徵,因此它的花語就是-清純。受到這種花祝福的人具有清純天真的性格,集眾人寵愛於一身。不過光憑這一點並不能在世界平靜的渡過一生,必須具備自制力,抗拒外界的誘惑,才能永久保持不被污染的純真。
在古代的基督教中,有將聖人與特定花朵連結在一起的習慣,因循於教會在紀念聖人時,通常是以盛開的花朵來點綴祭壇所致。而到了中世紀后,在天主教修道院內,更是有如園藝中心般的種植著各式各樣的花朵,久而久之,教會便把366天的聖人分別與不同的花朵合在一起,形成所謂的花歷。由於當時大部分的修道院都位於南歐地區,南歐又屬地中海型性的氣候,非常適合栽種花草,各種花百花竟放,每一種花都有著豐富的含義。