多頭康乃馨

多頭康乃馨一般分為花壇康乃馨與花店康乃馨兩類。花壇康乃馨包括許多變種與雜交種，植株高約30～75公分(1～2.5呎)；花色繁多，直徑多小於5公分(2吋)，生長於硬直的莖幹上；葉狹長，藍綠色，在莖上形成葉鞘；莖節膨大。花店康乃馨可能是花壇康乃馨與中國石竹(China pink,學名D. sinensis)的雜交後代，植株較高，可達1公尺(3呎)，較粗壯，花朵也較大；在溫室里幾乎可以連續不斷開花。此外，花店康乃馨還有迷你型以及枝飾變種(spray variety)。

花期4月至9月，保護地栽培四季開花。

多頭康乃馨是最受歡迎的切花之一，可供作插花、胸花等。1907年，美國費城的賈維斯(Anna Jarvis)曾以粉紅色康乃馨作為母親節的象徵。而在歐洲，康乃馨曾被用來治療發燒，在伊利莎白時代亦曾被用為葡萄酒與麥酒的香料添加劑，以代替價錢較貴的丁香。

康乃馨品種極多，植株特點、花型、花色千變萬化，分類方法也各不相同。

1、最常見的分類方法是把它分為三大類：

花境類（Border Carnation），耐寒性較強，植株較矮，花梗短，春夏開花。

瑪爾美生類（Malmaison Carnation），耐寒性較強，露地栽培容易，花莖數多，瓣端波狀。

四季康乃馨（Perpetual Carnation），植株高大，花莖強韌，花大，重瓣，一般為溫室栽培。切花多用此類品種。

2、還可按花色分為：

(1)大紅類品種：花色有大紅、粉紅和混色。

(2)紫色類品種：花紫色。

(3)肉色類品種：花瑪瑙色、淡黃、黃等。

3、也可按花莖上花朵大小和數目分為大花香石竹和散枝香石竹兩類。

習性

喜陰涼乾燥，陽光充足與通風良好的生態環境。耐寒性好，耐熱性較差，最適生長溫度14--21℃，溫度超過27℃或低於14℃時，植株生長緩慢。宜栽植於富含腐殖質，排水良好的石灰質土壤。喜肥。

適應地區：全國

生長習性

原產地地中海沿岸，喜涼爽和陽光充足環境，不耐炎熱、乾燥和低溫。康乃馨是優異的切花品種，花色嬌艷，有芳香，花期長，適用於各種插花需求，常與唐菖蒲、文竹、天門冬、蕨類組成優美的花束。

喜好強光是多頭康乃馨的重要特性。無論室內越科、盆栽越夏還是溫室促成栽培，都需要充足的光照，都應該放在直射光照射的向陽位置上。

景觀用途

多頭康乃馨是重要的切花材料，還可以用來裝飾花環、花籃、花束等。因其花期長，花形嬌艷，清香淡雅，頗受人們青睞，矮生品種可用於盆栽觀賞，花朵還可提香精。

多頭康乃馨在我國是一種最平凡最常見的草花，名花譜上向來沒有它的位置。宋朝王安石《詠石竹花》曰：“春歸幽谷始成叢，地面紛敷淺淺紅。車馬不臨誰見賞，可憐亦能度東風”。而香石竹（康乃馨）在歐洲也已有2000多年的栽培歷史，歷來為西方名花，英國17世紀就記載有800多品種。

1934年5月美國首次發行母親節郵票使香石竹更加出名。郵票圖案是一幅世界名畫，畫面上一位母親凝視著花瓶中插的石竹。郵票的傳播把石竹花與母親節聯繫起來。於是西方人也就約定俗成地把石竹花定為母親節的節花。每當母親節這一天，母親健在的人佩戴紅石竹花，並製成花束送給母親。而已喪母的人，則佩戴白石竹花，以示哀思。世上沒有無母之人，石竹花也就成了無人不愛之花。石竹花因母親節而蒙上一層慈母之愛的色彩，成為獻給母親不可缺少的禮物。隨著改革開放的深入，中外文化的交流，母親節也漸漸傳入中國，香石竹也就真正“香”起來，普通百姓也慢慢接受了好聽的洋名字——康乃馨。

（1）繁殖：用播種、壓條和扦插法均可，而以扦插法為主。

扦插除炎夏外，其它時間都可進行，尤以1月下旬至2月上旬扦插效果最好。插穗可選在枝條中部葉腋間生出的長7--10厘米的側枝，采插穗時要用“掰芽法”，即手拿側枝順主枝向下掰取，使插穗基啊帶有節痕，這樣更易成活。采后即扦插或在插前將插穗用水淋濕亦可。扦插土為一般園土摻入1/3礱糠灰，或砂質土。插后經常澆水保持濕度和遮蔭，室溫10--15℃，20天左右可生根，一個月後可以移栽定植。

壓條在8--9月進行。選取長枝，在接觸地面部分用刀割開皮部，將土壓上。經5至6周后，可以生根成活。

（2）栽培

1、土壤：要求排水良好、腐殖質豐富，保肥性能良好而微呈鹼性之粘質土壤。

2、澆水：康乃馨生長強健，較耐乾旱。多雨過濕地區，土壤易板結，根系因通風不良而發育不正常，所以雨季要注意鬆土排水。除生長開花旺季要及時澆水外。平時可少澆水，以維持土壤濕潤為宜。空氣濕潤度以保持在75%左右為宜，花前適當噴水調濕，可防止花苞提前開裂。

3、施肥：康乃馨喜肥，在栽植前施以足量的烘肥及骨粉，生長期內還要不斷追施液肥，一般每隔10天左右施一次腐熟的稀薄肥水，採花后施一次追肥。

4、其它：為促使康乃馨多枝多開花，需從幼苗期開始進行多次摘心：當幼苗長出8至9對葉片時，進行第一次摘心，保留4--6對葉片；待側枝長出4對以上葉時，第二次摘心，每側枝保留3--4對葉片，最後使整個植株有12--15個側枝為好。孕蕾時每側枝只留頂端一個花蕾，頂部以下葉腋萌發的小花蕾和側枝要及時全部摘除。第一次開花后及時剪去花梗，每枝只留基部兩個芽。經過這樣反覆摘心，能使株形優美，花繁色艷。

喜好強光是康乃馨的重要特性。

（3）病蟲害防治

康乃馨常見的病害有萼腐病、鏽病、灰霉病、芽腐病、根腐病。可用代森鋅防治萼腐病，5氧化銹靈防鏽 鏽病。防治其它病害中用代森鋅、多菌靈或克菌丹在栽插前進行土壤處理。遇紅蜘蛛、蚜蟲為害時，一般用40%樂果乳劑1000倍液殺除。

白色：甜美而可愛、天真無邪、純潔的愛、給女性帶來好運氣的禮物、純潔、純潔的友誼、我活生生的愛情、吾愛永在、信念、雅緻的愛、真情、尊敬

粉色：我永遠不會忘了你、美麗、年青、熱愛、祝母親永遠年輕美麗；感動、亮麗、母愛、女性的愛、我熱烈地愛著你

紅色：我的心為你而痛、讚賞、崇拜、迷戀、親情、熱烈的愛、熱情、受傷的心、思念、相信你的愛、祝母親健康長壽、祝你健康

黃色：你讓我感到失望、拋棄、藐視、長久的友誼、對母親的感謝之恩、拒絕、侮諱、侮蔑、永遠感謝、友誼深厚

米紅色：傷感

深紅色：熱烈的

桃紅色：熱愛著你

雜色：拒絕你的愛

紫色：任性、變幻莫測

有斑紋的：拒絕、我不能和你在一起

有條紋的：對不起

這種體態玲瓏、斑讕雅潔、端莊大方、芳香清幽的鮮花，隨著母親節的興起，正日益風靡世界，成了全球銷量最大的花卉。母親營造了溫馨，祝母親健康平安。

1876年，安娜·查維斯夫人（Anna Jarvis）祈禱說：“但願在某處、某時，會有人創立一個母親節，紀念和讚揚美國與全世界的母親。”查維斯夫人在72歲逝世時，41 歲的女兒安娜，立志創立一個母親節，來實現母親多年前祈求的心愿。有太多的話不知道怎麼說出口，愛就在我們心間。我知道你也有內心的浪漫，就讓這束花送上一切最美的祝願。

聖潔的白色康乃馨，就像每個母親的胸懷與愛，包容我們，愛護我們。添上紫色的龍膽，就像平日里母親善意的提醒與嘮叨。綠色的貝殼草，是母親與我從童年蔓延到成年的點點滴滴記憶，藏在母親的關懷與嘮叨之間，是我們血與愛的聯繫。

康乃馨為高海拔植物，生長於岩石山坡上，尤其是鈣質土壤中，並需要有陽光的直射，此植物能耐住不列顛及北歐酷寒的冬天。希臘及南歐海岸的雅典人均大量地培植康乃馨，並對它極為尊崇而稱之為Dianthos，宙斯之花（Flower of Jove)。因它常用來添加酒中甜美的丁香香味（詩人Chaucer稱之為“酒中食物”），及用來製造花圈和冠冕，故成為康乃馨(coronation），此為現代名稱carnation的由來。

其紫羅蘭的名稱來自於七月花，因為康乃馨是在七月時開花。其植物學名稱則來自Caryophyllusaromaticus（現為 Eugeniaaromatics），因為它的香味很像丁香樹乾燥后的味道。

康乃馨芬芳的花瓣永遠可用來增添香花壺（pot pourri）的香氛。在一本17世紀的藥典(Pharmacopoeia)中，曾提及康乃馨是暈船的解暈劑，由於其直經約1.5英寸（3公分）的粉紅色花朵，又獲得粉紅花(pink)的英文名稱。

從康乃馨及D. plumarius的接種，可得裂緣康乃馨，即著名的花匠康乃馨，如今正因其丁香似的香氣可用於製造香皂及濃烈的香水，而被大規模地栽培著。丁香油的主要成分為酒精、丁香酚或甲基丁香酚，這些物質使得康乃馨及Pink更具有其獨特的香氣。清香的香水，乃由溫暖迷人的丁香酚香氣、麝香及康乃馨混合而成。

康乃馨的是通過扦插或組培苗的小苗進行大規模的生產培育的，目前國內專業生產康乃馨小苗的有：雲南綠信種苗基地 和雲南花卉市場上的大多數專業花卉廠商.

康乃馨花茶具有美容養顏，安神止渴，清心明目，消炎除煩，生津潤喉，健胃消積。對治療頭痛牙痛有明顯療效。含人體所需的各種微量元素，能加速血液循環，促進新陳代謝，具有清心除燥，排毒養顏，調節內分泌，同時具有固腎益精，治虛勞，咳嗽、消渴之功效。清肝涼血，美白皮膚，祛斑除皺。能改善血液循環、增強肌體的新陳代謝，具有清心除燥、排毒養顏、延緩衰老、調節女性內分泌系統、補腎擔神、健胃開胃、調節血脂減肥等功效。康乃馨花茶沖泡時適合搭配：勿忘我、紫羅蘭、玫瑰王、牡丹花、臘梅花。泡法喝法：取3-4康乃馨花朵，開水沖泡三分鐘即可。