地瓜

徠塊根。

味甘，性涼。

歸肺、胃經。

生津止渴。

熱病口渴。

內服：生啖活煮食。

秋季採挖。

粗壯、纏繞、草質藤本，稍被毛，有時基部稍木質。根塊狀，紡錘形或扁球形，一般直徑在20-30厘米左右，肉質。羽狀複葉具3小葉；托葉線狀披針形，長5-11毫米；小托葉錐狀，長約4毫米；小葉菱形或卵形，長4-18厘米，寬4-20厘米，中部以上不規則淺裂，裂片小，急尖，側生小葉的兩側極不等，僅下面微被毛。總狀花序長15-30厘米，每節有花3-5朵；小苞片剛毛狀，早落；萼長9-11毫米，被緊貼的長硬毛；花冠淺紫色或淡紅色，旗瓣近圓形，長15-20毫米，中央近基部處有一黃綠色斑塊及2枚胼胝狀附屬物，瓣柄以上有2枚半圓形、直立的耳，翼瓣鐮刀形，基部具線形、向下的長耳，龍骨瓣近鐮刀形，長1.5-2厘米；雄蕊二體，對旗瓣的1枚離生；子房被淺黃色長硬毛，花柱彎曲，柱頭位於頂端以下的腹面。莢果帶形，長7.5-13厘米，寬12-15毫米，扁平，被細長糙伏毛；種子每莢8-10顆，近方形，長和寬5-10毫米，扁平。花期8月，果期11月。

台灣、福建、廣東、廣西、雲南、四川、貴州、湖南、河北等地均有栽培。

1、《陸川本草》：“生津止渴，至熱病口渴。”

2、《四川中藥志》：“止口渴，解酒毒。”