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黃湖

黃湖

黃湖位於皖、鄂、贛三省交界的安徽省宿松縣境內,長江中下游北岸,水面1.18萬公頃,湖水清新,長流不斷,黃湖與大官湖龍感湖徠、龍湖構成宿松四大湖系,水產養殖面積居全省第一,全國第二,水生動植物資源豐富,是魚、蟹、蝦等水產品養殖的理想水域。2007年被列入安徽省水產開發與旅遊開發的雙向資源。黃湖水域寬廣,一眼望去看不到邊際,有水天一色的美譽,黃湖日出日落更是美不勝收。

黃湖牌大閘蟹體大腴肥,內嫩脆、味鮮,富含核黃素、維生素A、蛋白質、脂肪、硫胺素、泥克酸、鈣、磷、鐵等人體所需的營養成份,質優價廉,堪稱中國螃蟹之最,倍受國內外蟹商和廣大食客的青眯。94年占上海口岸出口量的三分之一,全國出口量的五分之一。

黃湖特產


龍湖鱤魚
龍湖鱤魚
黃湖
黃湖
黃湖白蝦
黃湖白蝦
黃湖大閘蟹
黃湖大閘蟹
黃湖大閘蟹,產於安徽省宿松縣境內的黃湖。黃湖湖水清新,長流不斷,水生動植物資源豐富,為黃湖大閘蟹提供了得天獨厚的生長條件。黃湖牌大閘蟹體大腴肥,肉嫩脆、味鮮,富含核黃素、維生素A、蛋白質、脂肪、硫胺素、泥克酸、鈣、磷、鐵等人體所需的營養成分,質優價廉,堪稱中國螃蟹之最,倍受國內為蟹商和廣大食客的青睞,暢銷香港、日本、美國、東南亞,因獨霸香港市場而得名。97年,經省級專家評定,被安徽省人民政府授予“安徽名牌農產品”稱號。1999年獲“中國國際農業博覽會名牌產品”稱號。黃湖大閘蟹遠銷美國、日本、東南亞各國和港澳地區。宿松黃湖青蝦殼薄肉滿,味道鮮美,日商在產區設埠收購。黃湖殼薄肉滿的龍蝦與龍湖味鮮肥美的鱤魚、大官湖晶瑩剔透的銀魚為本縣名貴水產品,堪稱“宿松三珍”。
黃湖還盛產荷葉,菱角等,荷葉的作用:
中醫學認為,荷葉性味苦澀,平,歸肝、脾、胃、心經。有清暑利濕、升發清陽、涼血止血等功效。
中藥現代研究結果表明,荷葉有降血脂作用。荷葉煎劑治療高脂血症,1個療程20日,降膽固醇總有效率達91.3%,其中顯效37.8%。有資料報道,荷葉中的生物鹼有降血脂作用,且臨床上常用於肥胖症的治療。
現代臨床治療高脂血症獲得良好的效果,用荷葉、枸杞子、劉寄奴等製成濃縮水劑500毫升/瓶,每日3次,每次服20毫升,6-8瓶為1個療程,治療高脂血症44例,顯效26例,有效15例,無效3例,總有效率93.2%。本方能非常顯著地降低血清三醯甘油、β-脂蛋白,升高高密度脂蛋白-膽固醇、載脂蛋白A的含量;顯著升高高密度脂蛋白-膽固醇亞組的含量,降低膽固醇、全血比粘度。

賽龍舟文化


賽龍舟
賽龍舟
每年端午節黃湖水面都開展賽龍舟,安慶境內的縣市都有隊伍參賽。