羊肺

本品為牛科動物山羊或綿羊的肺。

甘，平。

①《千金食治》：平。

②《本草圖經》：溫平。

③《綱目》：甘，溫，無毒。

動物形態詳羊肉條。

1.分佈於全國各地。

2.分佈幾遍全國，以北部和西北地區為多。

內服：煮食或入丸劑。

羊肺可用於提取肝素，羊肺肝素分子量較小，抗凝效價47u/mg，比豬腸粘膜素效價(151u/mg)低得多。羊肺肝素有較強的降膽固醇和抗炎作用。肝素的主要藥理作用有抗凝血、抗血拴、調血脂、抗動脈粥樣硬煞費苦心和抗炎等，詳見“豬腸”條。

①治久嗽肺燥、肺痿：羊肺一具，杏仁（凈研）、柿霜、真酥、真粉各一兩，白蜜二兩。先將羊肺洗凈，次將五味入水攪粘，灌入肺中，白水煮熟，如常食之。（《十葯神書》辛字潤肺膏）

②治渴，止小便數：羊肺，並小豆葉，煮食之。（《唐本草》）

③治水氣腫、鼓脹，小便不利：莨菪子一升，l羊肺一具。上二味，先洗羊肺，湯微ぶ，薄切，暴干作末，以三年大醋漬莨菪子一時，出，熬令變色，熱搗如泥，和羊肺末，蜜合搗作丸，如梧子大。以麥門冬飲服四丸，日三，以喉中干、口粘、浪語為候，數日小便大利。（《千金方》）

④治尿數而多：羊肺一具。作羹，納少羊肉和鹽豉，如食法，任性食。（《千金方》）

《隨息居飲食譜》：“外感示清者忌。”

1.《別錄》：補肺，主咳嗽。

2.《千金・食治》：止渴，治小便多，傷中，補虛不足，去風邪。

3.《綱目》：通肺氣，利小便，行水解毒。

每100克約含水分76克，蛋白質20.2克，脂肪2.8克，灰分1.2克，鈣17毫克，磷66毫克，鐵9.3毫克，硫胺素0.01毫克，核黃素0.15毫克，尼克酸0.4毫克。

本詞條僅用於中醫藥知識的科普，對於任何形式的野生動物和野生植物的使用均須遵守國家的相關法律法規。