朝陽鎮

朝陽鎮，2001年由原城關鄉、七里河鄉、城關鎮兩鄉一鎮撤併而成，東臨尹靈芝鎮、丹鳳城區，西接南燕竹鎮，南與馬首鄉毗鄰，北和溫家莊鄉、宗艾鎮接壤。

國土面積136平方公里，耕地71355畝。轄15個行政村、55個村民小組，6個社區居委會。常住人口為118632人（2020年）。建有74個基層黨支部（農村 55個，社區6個，機關13個）1541名黨員。共有農村幹部144人（行政村支書、主任22人，支書、主任一人兼村8個。支委幹部79人，村委65人）社區幹部36人。鎮政府機關幹部職工155人【老幹部28人、在職66人、公益性崗位17人、臨用人員14人（農村會計服務中心5人、拆遷辦公室5人）、大學生村官30名（農村13名、社區17名）】。其中非農業人口12604戶，31161人，擁有各類企業1460個，從業人員1.2萬人，其中集體企業28個；私營企業227個；個體企業1205個。為該縣第一大鎮。

在壽陽縣城東，矗立著一座巍峨的建築，因“日出即照”，故名朝陽閣。朝陽閣初建於公園1517年（明正德十二年），以石為基，高約百尺的三層木結構主樓建於基上，角柱斗拱，構造奇特，規模壯百代之觀，俗有“錦州獅子應州塔，不敵壽陽朝陽閣”之說。長期以來，朝陽閣作為壽陽縣的象徵，承載著許多美好的神話與傳說，成為壽陽縣歷史精神、人文標誌和精神家園的文化圖騰。朝陽鎮因朝陽閣而得名。這裡，是“帝師故里”、“壽星之鄉”——壽陽縣的政治、經濟、文化中心，山靈水秀、人傑地靈，向來風調雨順、百業興盛，是難得的載福之地。

作為民俗四大類之一的“文藝民俗”，是一個民族傳統文化的重要側面，也是一個民族傳統文化的源泉。壽陽的民俗文藝源遠流長、豐富燦爛，社火習俗就是其中最為奪目的一朵奇葩。

社火，實際上就是壽陽人俗稱的紅火。古老的壽川大地，久傳著一句民諺，那就是“老百姓，要快活，趕會唱戲弄紅火。”當然，民間的風俗，由於受到地域、歷史、經濟、交通的影響，有著“十里不同風，百里不同俗”的特色。比如有的地方叫：“莊戶人，要得樂，唱大戲，耍紅火。”有的地方說：“唱大戲，耍紅火，窮苦人盼的就是這。”也有的地方卻是：“耍紅火，弄紅火，婆姨娃娃全家樂。”但是，綜觀其實質，原本是一個：紅火，在勞動人民心目中，有著極其重要的地位，它是人們物質生活和精神生活的集中表現，是人們對幸福的真摯追求。所以，紅火有著旺盛的生命力，乃至於在千百年來，日趨豐富，日趨充實，日趨完美。

壽陽的紅火規模大、形式多、內容廣，生活氣氛濃烈，地方特色別具一格。大致說來可分為日間紅火和夜間紅火兩大類，但是，這兩大類紅火併不能截然分割，很多的紅火可以在日、夜之間交叉進行，重複進行。而同是一個形式，同是一個內容，僅僅由於時間的差異，卻產生出迥異的奇特效果。把這些紅火的名稱羅列出來，主要的有鑼鼓、秧歌、獅子龍燈、高蹺旱船、背棍、鐵棍、二鬼摔跤、劉三推車、大頭娃娃、跑場秧歌……在這其中，高家坡巾幗鑼鼓隊、東河擔燈隊、九龍軍樂隊等因其精湛的演出技藝，深受群眾喜愛，多次受到上級嘉獎，鑼鼓，實際上是指流行於壽陽民間，經常散見於農村、工廠演奏的那種“流水”，七種鑼鼓曲牌套路的總稱。相傳，它始於公元 947年，後漢高祖劉知遠的妹妹所居住的太原南郊古寨村。據說，當年皇姑一出動，使用鑼鼓迎送，演奏的曲調，就是傳自今日的“流水”。意取“福如東海長流水”之意。

油柿子 是壽陽縣具有獨特風味的名吃。相傳，壽陽縣是“老壽星”的誕生地，據說“老壽星”剛生下時，十分羸弱，到12歲才會說話、走步，家裡人很疼他。那時，壽陽漫山遍野都是柿子樹。柿子成熟之際，吃上一口，如吮蜜吸糖一般清涼爽心“老壽星”從小嗜柿如命，直把柿子當飯吃。每年冬初“老壽星”爹媽就把柿子摘下，用繩子串起，掛在窯里，供“老壽星”吃，一直吃到來年柿子下樹，日子久，"老壽星"因吃柿子身體意強壯起來，最後成了長壽不老的“壽星”。“老壽星”得道成仙，飛升天界，使極少回壽陽老家。而鄉親們想他盼他，逢年過節，便拿串質好的柿子供他。後來，壽陽漸漸成了"春晚無花秋早霜"的高寒地帶，柿樹也紛紛遷居盂縣、平山。壽陽百姓沒有柿子來供奉"老壽星"，一"小壽星"就教大夥兒用紅糖稀把面和起來，捏成柿狀，用油炸熟，拿繩串起來，供獻"老壽星"。從此，"油柿子"便成了祭掃的高檔供品，壽陽人稱"大供"。此後，油柿子便成了祭祀的供品，壽陽人稱為“大供”，同時也成為當地名吃，也許是常食“油柿子”之故，壽陽的長壽者漸漸多了起來。壽陽油柿子也遠近聞名，在1959年全國科普會上，被定為山西名產。它的特點是色澤焦黃，狀如柿子，外酥內軟，甘甜可口。

壽陽豆腐乾 製作歷史悠久，豆腐作坊遍及鄉村集鎮，壽陽豆腐乾用當地產優質大豆製成。由於土質和氣候適宜，壽陽大豆顆粒飽滿，富含蛋白質、脂肪、維生素等多種營養成份，且品種多，產量高，豆種純正優良。用傳統工藝精製的豆腐乾，低糖、微咸，口感細膩，味感清香，具有高蛋白質脂肪，高維生素低膽固醇等特點，有很高的營養價值。壽陽豆腐乾廣泛用於飯店、家庭、旅遊、軍需等多方面。在1993年山西省首屆農產品博覽會和1995年全國農產品博覽會上，壽陽豆腐乾均獲銀獎。牌子有“健民牌”、“榮字牌”、“趙字牌”、“愛成豆腐乾”等。

甜瓜 又稱甘瓜或香瓜。甜瓜因味甜而得名，由於清香襲人故又名香瓜。甜瓜是夏令消暑瓜果，其營養價值可與西瓜媲美。據測定，甜瓜除了水分和蛋白質的含量低於西瓜外，其他營養成分均不少於西瓜，而芳香物質、礦物質、糖分和維生素C的含量則明顯高於西瓜。多食甜瓜，有利於人體心臟和肝臟以及腸道系統的活動，促進內分泌和造血機能。祖國醫學確認甜瓜具有“消暑熱，解煩渴，利小便”的顯著功效。

大蔥 其特點是：辣味稍淡，微露清甜，脆嫩可口，蔥白很大，適宜久藏。章丘大蔥中含有較多的蛋白質、多種維生素、氨基酸和礦物質，特別是含有維生素A、維生素C和具有強大的殺菌能力的蒜素。大蔥味辛性平，有解肌發汗，通陽利氣，行瘀止血，消腫解毒之功效。

主要成分為蒜素、維生素C、B1、B2、痕量的維生素A、粘液質和脂肪油。