方斑東風螺

貝殼呈長卵形，殼質稍薄，尚堅硬，殼高134毫米，寬77毫米。螺層約8.5層，縫合線明顯，呈淺溝狀。各螺層殼面較膨圓，在縫合線的緊下方形成一狹而平坦的肩部。殼表光滑，生長紋細為細紋面被黃為色殼皮，殼皮下面為黃白色，具有長方形的紫褐或紅褐色斑塊，斑塊在體螺層有3橫列，以上方的一列最大。殼口半圓形，內面白色，並映印出殼表的色彩。外唇薄，弧形，內唇光滑，緊貼於殼軸上。臍孔半月形，大而深。繃帶扁平，緊繞臍緣，上面有覆鱗狀生長紋。厴厚，棕色核心角質，核位於前端內側。

生活在數米至數十米水深的沙泥質海底。

方斑東風螺主要棲息於水深5～10m的砂泥質海底，適溫範圍為18～32℃，最適溫度範圍為22～28℃，適鹽範圍為2.5%～3.5%，長時間鹽度低於1.5%會出現死亡。方斑東風螺的活動具有晝伏夜出的習性，白天潛伏在砂泥中並露出水管，夜間四處覓食，活動為匍匐爬行，能藉助腹足分泌的粘液滑行活動。室內培養的稚螺常爬出水面附在池壁上。

國內分佈：福建、廣東、廣西、浙江和台灣等省沿岸的淺海海域；

國外分佈：斯里蘭卡，日本等地均有分佈。

屬海洋底棲腹足綱，新腹足目，蛾螺科。

方斑東風螺簡稱東風螺，俗稱花螺，隸屬腹足綱、新腹足目、蛾螺科、東風螺屬。在中國主要分佈在處於熱帶、亞熱帶的福建、廣東、廣西和海南等省沿海，是在中國分佈的幾種東風螺中個體較大，生長速度較快的一種優質貝類。它肉質鮮美，營養豐富，酥脆爽口，是近幾年來國內外新興的海鮮美食佳肴。

方斑東風螺是肉食性種類，喜好牡蠣或肉質較軟的魚餌，而對肌肉較硬的魚餌料不喜歡。在人工育苗中，東風螺的幼蟲發育到D形幼蟲后就開始攝食亞心形扁藻和角毛藻，稚螺期間以魚肉（或蟹、蝦肉）糜為主食，成螺主食魚、蝦、蟹、貝等動物性餌料。

在自然條件下，方斑東風螺在3月～10月生長較快，10月以後生長速度逐漸下降。方斑東風螺1~1.5年個體即可達到性成熟，即殼高達到4.5~5.0cm 時即可產卵。在廣東沿海的方斑東風螺，其成熟期和繁殖期在4~9月份，雌雄異體，體內受精，雌雄可多次交配，多次產卵，雌螺個體年均產卵量有幾十萬粒。

養殖環境

1、場地選擇：選擇無污染的海域，全年水質清澈，潮流暢通，抽水方便，避風防潮條件好，包括通訊、交通便利，電力供應充足。

2、養殖水環境：養殖用水經過沙濾，養殖水溫12.6～29.6℃，海水pH值7.8～8.2，海水鹽度26～33，溶解氧5mg/L以上，光照用遮陽網來進行調節，不間斷充氣，每天換水量達100﹪以上。

3、養殖設施：養殖池為室內的正方形或長方形現有鮑魚育苗及養殖池，池上方遮光用95﹪以上的防晒網，池高100㎝為宜，池內布設氣管和進、排水管口，排水排污便利，配備一套完整的發電、抽水、充氣設備。

苗种放養前的準備工作

1、沙層的選擇：沙顆粒直徑為1.0～2.5mm適粒的石英砂最好，其次是近白色的海沙、河沙，沙徑與螺殼高成正比例增長。

2、螺池的整理和消毒：池上方及四周掛上95﹪的遮陽網，在池底鋪上乾淨、鬆軟、顆粒適當的沙層，並用淡水沖洗乾淨，用漂白粉進行清池除害。

3、螺苗的挑選：螺苗要求規格差異不大，花紋較深且健康色，殼形完整，殼層較厚，活動力強，軟體部豐滿且無脫殼，攝食好。

4、投放螺苗時間：福建閩南沿海7月初前後投放殼高0.6～1.0㎝的螺苗是最佳養殖時間，經過3～5個養殖均陸續達到商品規格上市，即避免螺苗過冬增加養殖成本，又不影響次年鮑魚苗的生產。

投放螺苗密度

一般養殖條件下，投放殼高在0.6～1.0㎝的螺苗，1000粒/m2，殼高1㎝以上的螺苗密度可調節900～1000粒/ m2。

投喂管理

1、餌料種類：餌料以新鮮的魚類、蝦類、蟹類、貝類、頭足類、多毛類等，視當地海區盛產品種為主，其中以蝦蟹的營養價值較高，市場價格也較高，在工廠化養殖過程中，為了降低養殖成本一般投喂小雜魚為主。

2、投喂方法：投料應該堅持四定，每天投餌1次，15:00～17:00時投喂，餌料量為螺體重的3～10﹪，亦可視投餌后1h略有剩餘為宜，2h后及時清除殘餌、魚骨等。

日常管理

1、水質的調控：需要每天適量換水，最好採取全天流水充氣的養殖模式。

2、沙層的清潔：需定期沖洗沙層，清除池裡的臟物、雜物。一般5～7d要衝洗1次，具體情況要根據螺的攝食情況及水溫而定，水溫越高，螺攝食量越大，底質惡化越快，沙層發黑嚴重需倒池換沙。

3、巡池觀察：每4～6h巡池1次，巡查人員進出螺池時要洗凈手腳，注意衛生，杜絕病害傳染。觀察流水、充氣是否正常，螺攝食、運動、爬壁情況，記錄檢查結果。

收穫

方斑東風螺殼高達到2.6～3.5㎝時即可收穫出售，其收穫方法有兩種：①過篩法：將沙和螺置於孔徑1.0～1.2㎝的篩網中在水中過篩；②誘捕法：停投一次餌料，把餌料投放沙面上，10min左右用撈網捕獲沙面上的商品螺，收集洗凈過篩，即可上市。注意，此法一次抓不完，需多次收集，最後要盡量收乾淨。

包裝運輸

將洗凈的螺在空氣中晾乾10～15min，過稱，每稱分別在10～15℃的冰海水中均勻浸泡降溫3～5min，撈出晾乾3～5min，逐稱倒入外有泡沫箱的包裝袋內封口，加蓋封好泡沫箱即可運輸。

中國早在2000年已開始進行方斑東風螺的人工育苗攻關試驗，並獲得成功。繼此之後，廣東、福建等省也先後開展方斑東風螺養殖技術研究。2002年由海南省水產研究所承擔實施的《方斑東風螺人工育苗與養殖技術研究》項目獲取成功（該項目榮獲海南省科技進步三等獎），為今後海南省大力推廣發展方斑東風螺養殖生產提供了適用的科學技術依據。

近幾年來，海南省已有瓊海、文昌、臨高、儋州、東方、澄邁等6個沿海市縣40家海水養殖場（含公司）先後開展方斑東風螺養殖生產，到2005年5月底，全省總放養方斑東風螺水體2萬多立方米，產量約80噸，產值超千萬元，收到良好的社會效益和經濟效益，已成為海南省沿海地區漁農發家致富的養殖生產的又一新亮點。

養殖方斑東風螺與其它貝（螺）類相比，它具有如下幾方面優點：

一是螺苗來源保證，螺苗質量可靠。

二是螺苗適應棲息環境能力強，粗生易長。方斑東風螺的適宜生長水溫為24℃～33℃，海水比重為1.016～1.023，酸鹼度為7.3～8.5（每年4月~10月為海南省方斑東風螺養殖生產季節）。飼養期間螺苗少發病，養殖成功幾率大，養殖成活率為80%～90%，最高可達95%。

三是螺苗生長速度快，養殖周期短，產量高。放養規格為0.8厘米～1厘米的螺苗，放養密度為每平方米700粒～1000粒，經6個月～7個月的飼養，成螺可達到每千克100粒～140粒的商品規格，一般產量為每平方米5千克～7千克，高則可達每平方米8千克～8.5千克。

四是生產成本低，經濟效益好，投入產出比例大。生產每千克成螺的成本分別為：自家育苗養成約需36元～40元；購買螺苗養成約需60元～70元（規格為0.8厘米~1厘米的螺苗每粒為0.2元），飼料係數為4～6，市場銷售價格為每千克120元~140元不等，每平方米可獲利潤約80元～90元，投入產出比為1∶1.5～2。

五是生產設備簡易，投資少，風險小，日常飼養管理技術難度不大，操作簡單。

早在2005年下半年，海南省沿海市縣就掀起方斑東風螺養殖生產的熱潮。針對近年來海南省養蝦生產因遭受病害困擾和蝦價下跌等因素影響而滑陷低谷的現狀，該省海洋與漁業廳於去年大力推廣發展方斑東風螺養殖生產。現在，該省總放養方斑東風螺水體已迅速擴大至6萬立方米，總產量302噸，總產值近4000萬元。

方斑東風螺Babylonia areolata

俗名: 花螺、泥螺、南風螺 象牙鳳螺

分類：屬海洋底棲腹足綱，新腹足目，蛾螺科。

產地及產期: 在我國東、南海沿海、台灣海峽、日本沿海、泰國沿海均有分佈。

【藥名】：方斑東風螺

【來源】：為蛾螺科動物方斑東風螺的貝殼。

【功效】：制酸止痛，收濕斂瘡。

【主治】：用於肝火燔灼，胃脘痛，瘡癬疥癩，濕瘡濕疹，潰瘍。

【性味歸經】：咸，寒。肝、心、胃三經。

【用法用量】：內服：煎湯，15一25克。

【別名】：號子螺(《中國藥用動物志》)

【藥用部位】：其乾燥貝殼入葯。

【動植物資源分佈】：方斑東風螺分佈於我國東海和南海。

【藥材的採收與儲藏】：於秋季以拖網捕捉，捕後置沸水內略燙，取殼，曬乾。生用或煅用。

【拉丁名】：方斑東風螺Babylonia areolata (Lamarck).

【考證】：始載於《中國藥用動物志》。