鴻星集團
中國服務業公司
香港鴻星集團創立20年，深受省港澳人士歡迎，集團連續五年榮獲全國消費者最喜愛品牌大獎，本年更獲中華（海外）企業信譽協會頒發中國信譽企業認證·足以證明鴻星擁有優良信譽。香港鴻星集團（食品鴻星）月餅百分百香港製造，是香港名牌·信心保證。
香港鴻星集團是香港最大飲食集團
superstargroup
1989-旅遊協會主辦之美食比賽金獎
1992-旅遊協會主辦之美食比賽金獎
1993-酒釀脆皮鴨獲得香港美食節最高榮譽白金獎
1995-旅遊協會主辦之美食比賽金獎
1997-周權忠師傅到日本參加鐵人料理比賽,獲冠軍
1997-被選為「香港十大餐廳」
1999-被評為「食家心中的十大酒家」
1999-旅遊協會主辦之美食比賽金獎
2000-當選為<飲食男女>十大餐廳排名第二位
2003-憑海棠炒野菌獲得美食之最大賞「蔬菜組」至高榮譽金獎
2004-美食之最大賞銀獎
2005-獲美食之最大賞「中外薈萃組」及「炸組」銀獎
2005-代表香港參加台北世界廚藝邀請賽獲「銅獎」
2005-獲得香港十大名牌最具潛質服務品牌
2006-獲得香港生產力促進局主辦最佳創建品牌企業獎之具潛質品牌企業
2006-獲得香港社會服務聯會舉辦的「商界顯關懷」標誌
2006-獲得新婚生活易大賞2006︰新人至愛酒樓婚宴最佳服務大賞
2006-鴻星海鮮酒家榮獲首屆亞洲蟹神大賽之「最佳特式風味獎」
2006-憑柑桔脆魚卷奪得美食之最大賞「美食之最大賞金獎」
2006-行政總廚周權忠獲得中國烹飪聯合會頒發「國際中餐大師」
2006-中國烹飪聯合會頒發「國際中餐名店」榮譽
2006-鴻星海鮮酒家獲得「香港服務名牌」
2007-獲得新婚生活易大賞--新人至愛酒樓婚宴最佳食物大賞(九龍及新界區)
鴻星海鮮酒家素來都積極響應及參與香港旅遊協會所舉辦，酒家總廚周權忠師傅於1997年代表香港在日本參加廚藝比賽，榮獲鐵人料理大賽冠軍;歷年來，亦到世界各地推廣香港美食，曾到韓國、台北、新加坡、馬來西亞、泰國、日本等作廚藝表演。
1990-韓國漢城樂天酒店作廚藝示範
1991-到台北凱悅大飯店作廚藝示範
1993-到新加坡貴都酒店及吉隆坡麗晶酒店作廚藝示範表演
1998-到台灣晶華飯店「香港美食節」表演活動
2000-日本鹿兒島國際廚藝文化交流
2000-隨曾蔭權先生到澳洲亞德萊德推廣香港美食
2001-法國康城影展「香港之夜」任表演嘉賓,作藝廚示範
2001-美國亞拉斯加州長夫人到訪,參加烹飪班
2002-台灣宣傳美食之最大賞得獎名菜
2006-鴻星海鮮酒家獲貿易發展局邀請到匈牙利展覽會提供精美卡通點心
2006-貿易發展局於鴻星舉行大型盤菜宴
2006-鴻星為立法會提供春茗到會服務
2007-鴻星舉辦首個中式集體婚禮
2007-中華(海外)企業信譽協會頒發「我最喜愛的香港名牌—金獎」
2007-台北世界廚藝邀請賽獲「銅鼎獎」
2007-省港澳青少年廚神爭霸戰冠軍
2008-UMagazine我最喜愛食肆選舉2008「我最喜愛的廣東菜」
鴻星海鮮酒家開始發展零售市場，竹筒粽、迷你金泊月餅、脆脆銀魚、楊枝甘露、荔枝甘露、石榴甘露、各式自家制醬料、蛋卷等，於美食博覽及工展會推出期間大受好評，在港九新界吉之島、祟光百貨及西田百貨內亦設有直銷站。
除中式酒樓業務，鴻星海鮮酒家更開闢其他新路線。DiningRoom飯廳
基本信息
- 中文名
- 鴻星集團
- 外文名
- superstargroup
- 成立日期
- 1989年
- 獲得榮譽
- 2006-鴻星海鮮酒家獲得「香港服務名牌」
- 總部地址
- 香港
- 公司名稱
- 鴻星集團概述