巴西蜂膠

食品

巴西蜂膠(外文名:Brazilian Bee Propolis),是指產於巴西的蜂膠,因其外觀與成分等與世界其他地區的蜂膠有較大差別,且巴西蜂膠作用明確,藥理研究充分而備受世人關注,是世界上品質最好的蜂膠。

巴西蜂膠是世界公認的高品質蜂膠,因為巴西蜂膠含有更多的萜烯類物質,芬多精以及黃酮類化合物,且具有獨特的自然香味。

基本簡介


巴西蜂膠
巴西蜂膠
蜂膠是蜜蜂採集膠源性植物的樹脂摻和其上齶腺及蠟腺分泌物,經蜜蜂反覆加工塗到蜂巢入口、內壁,以保持巢內相對無菌狀態的膠狀物質。是一種稀有的、珍貴的蜂產品。一般情況下,每群蜂在采膠期每天只能產0.2-1.0克左右。蜂膠是由樹脂、蜂蠟、精油、與花粉組成的混合物。樹脂中含有許多具抗氧化作用的類黃酮素(flavonoids)。蜂膠其特有的芬香味,就是來自植物的精油,有些香精亦具有療效。蜂膠中主要的有效成份是黃酮類化合物,已經分離確認的就有二十餘類、三百多種天然成分,三十多種脂肪酸及二十多種氨基酸、十多種萜烯類化合物、鋅等三十多種礦物質、維生素P等多種維生素、胰蛋白酶等多種活性酶。

保健作用


免疫增強

(1)即增強體液免疫功能,又促進細胞免疫功能;
(2)促進胸腺產生大量的T細胞(胸腺細胞);
(3)促進脾臟產生大量淋巴細胞;
(4)促進機體抗體生成,增加抗體數量;
(5)增強巨噬細胞的吞噬能力和自然殺傷細胞活性;
(6)提高機體特異性和非特異性免疫功能。

抗氧化

蜂膠是公認的天然抗氧化劑,它含有豐富的抗氧化的黃酮類化合物、不飽和脂肪酸、維生素E、維生素C及微量元素鋅、硒等物質,能穩定清除自由基,減少脂質過氧化物和脂褐素的生成與沉積,保護細胞膜、增強細胞活力,調節器官組織功能,有效延緩衰老。蜂膠在低濃度時,就有很強的抗氧化能力,並能使超氧化物歧化酶(SOD)活性顯著提高。

抗微生物

(1)抗菌作用:
蜂膠是一種天然抗生素,對多種細菌(如葡萄球菌鏈球菌結核桿菌等幾十種細菌)有殺滅作用,因此,具有廣譜抗菌作用。對由細菌、病毒、真菌引起的各種感染類疾病也具有很好的療效。
(2)抗病毒作用:
蜂膠還是一種天然抗病毒物質,體外抗病毒試驗,證實蜂膠對單純性皰疹病毒和皰疹性口腔炎病毒外殼菌有殺滅作用,其抗病毒物質是其所含的咖啡酸及其衍生物。

抗腫瘤

(1)蜂膠中的黃酮類、萜烯類物質有抗癌活性,尤其是咖啡酸苯乙酯、槲皮素、異戊二烯酯、鼠李素、高良素以及甙類、多糖類等物質,對癌細胞都有一定的抑制作用。
(2)蜂膠具有抗病毒活性。當病毒侵入人體時,可引起基因變異,導致細胞中癌基因的惡性發展,而形成腫瘤。蜂膠對細菌和病毒有很強的抑制和殺滅作用,所以可預防腫瘤,具有一定的抗癌性。
蜂膠
蜂膠
(3)蜂膠的抗氧化作用,可殺滅癌細胞,使體內的癌細胞數量減少;
能有效防止癌細胞轉移,減輕化療、放療引起的副作用;能迅速增加血液中的白細胞,使體質逐步改善。
(4)蜂膠是一種天然的免疫強化劑。其提取物能夠刺激丙種球蛋白活性,增加抗體生成,增強巨噬細胞吞噬能力,從而提高機體的抵抗力,抑制癌細胞的生長。
(5)蜂膠中含有豐富的酶類,控制癌細胞增殖、防止正常細胞癌變和強化機體免疫功能。

降血脂

(1)蜂膠中的黃酮類、萜烯類成份能有效的降低膽固醇、甘油三酯含量,減少血小板的聚集,改善微循環,防止血管硬化。
(2)蜂膠中的蘆丁、槲皮素、高良姜素、咖啡酸、a-兒茶素等黃酮類化合物的抗氧化作用,可以減少過氧化脂質對血管的危害,防止血管硬化。

促進組織修復

巴西蜂膠
巴西蜂膠
蜂膠可以促進潰瘍癒合,縮短1/3~2/3病程,特別對糖尿病傷口癒合、口腔潰瘍、胃潰瘍、十二指腸潰瘍褥瘡、燒傷效果迅速而神奇。
為什麼說巴西蜂膠品質最好
巴西蜂膠是世界公認的高品質蜂膠,因為巴西蜂膠含有更多的萜烯類物質,芬多精以及黃酮類化合物,且具有獨特的自然香味。
巴西蜂膠的濃度標識
巴西蜂膠通常以折射含量來標示,即用光學儀器測量出有效物質在特定溶劑中的折射度,這個指標沒有太大的參考價值。判斷巴西蜂膠的品質應參考產品說明中的乾燥萃取物含量以及類黃酮含量等指標。

特點


得天獨厚自然環境

亞馬遜流域
亞馬遜流域
巴西地處南美亞馬遜流域,擁有世界最大的原始森林,植物種類冠於全球,被譽為世界的“植物寶庫”。巴西南部海拔800——1500公尺的內陸高原,生長著近80種連綿不斷的尤加利樹、迷迭香樹和酒神菊樹,世界頂級的綠蜂膠就出產於此。巴西夏季漫長,因此巴西的蜜蜂可以採集到比任何地方更多種類的植物樹脂、樹液、花粉及酵素。
巴西屬於病原菌最容易繁殖的熱帶及亞熱帶氣候,當地植物為求生存而產生的天然抗生物質,遠遠超過溫帶和寒帶地區的植物。巴西的蜜蜂為了抵抗高溫多濕氣候環境中頑強病菌和眾多敵害的侵襲,必須製造出最強有力的蜂膠才能保護自己。與世界其它地區的蜂膠相比,巴西蜂膠的成分更複雜,有效成分含量更高,濃郁、獨特的芳香,成為巴西蜂膠的一大特徵。
巴西的原始森林,大氣和水體純凈,零污染的珍貴自然環境,使巴西蜂膠成為最安全的蜂膠。

獨特的蜂種

巴西的蜜蜂十分獨特。1956年,巴西聖保羅大學研究室引進35隻非洲蜂種的種蜂。非洲蜂俗稱“殺人蜂”,繁殖力和採集力強,但性格非常凶暴,對人頗具危險性。研究人員本想將它們改造、馴養成適應巴西環境的多產蜜蜂,不料卻意外逃走26隻。出逃的非洲蜂與巴西本地的西方蜜蜂交配后,生成了非洲化雜交蜂。巴西飼養的幾乎所有蜜蜂當中,都混雜有非洲血統。與西方蜜蜂相比,巴西雜交蜂不但具有極強的產膠力,而且蜂膠中含有更多的萜烯類、酚多精及黃酮類化合物。

科學採集萃取

蜜蜂
蜜蜂
巴西蜂膠科研成效顯著,世界上關於蜂膠生物活性的研究,多以巴西蜂膠研究資料為基礎或參照巴西蜂膠進行。蜂膠生產是勞動密集型產業,成熟的採集和萃取工藝,對保障蜂膠品質至關重要。巴西對蜂膠科研的重視和投入,推動蜂膠生產技術日臻完善。巴西品牌蜂膠對蜂膠採集和
萃取均有嚴格的控制,產品有明確的含量標示和細緻的功能分類。
得天獨厚自然環境、獨特的蜂種、科學、成熟的採集和萃取工藝,使巴西蜂膠成為世界蜂膠中的瑰寶。