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橫山村

福建省安溪縣湖頭鎮橫山村

福建省安溪縣湖頭鎮橫山村,是廈、漳、泉三地市中惟一的歷史名鎮。橫山村位於湖頭重要地段。相傳宋代大理學家朱熹路過嶺頭,從山上俯瞰其址,見其狀如大湖,稱之湖頭。

簡介


數百年來,湖頭這個聞名遐邇的“小泉州”,其青山綠水孕育了諸多名士賢人。據不完全統計,僅從明永樂元年(1403年)起至清光緒三十四年(1908年)的500餘年中,湖頭籍入科舉者有99人,其中最為顯赫者是清初閩學派領袖、文淵閣大學士李光地。正是有如此之多古代名人才構成了湖頭特有的文化底蘊。
安溪湖頭鎮曾有“小泉州”的美譽湖頭小吃:湖頭小吃是閩南地方美食竹林里翠碧的一節,搖曳著閩南百姓勤勞與創意的本色,流溢著人與自然和諧相處、永續不斷的田園詩話.其中較出名的包括:湖頭米粉、湖頭雞卷、咸筍包、芋包,“四米果拼盤”(年米果、發米果、鹼米果、油蔥米果) ... 其中湖頭米粉已走出國門。

風景名勝


“東甲曉霞”:東甲位於湖頭東邊,距市區十餘華里,山脈起伏,主峰矗起,形如筆尖,人們稱為東甲尖。凌晨,紫瀾浮動,霞光輝映,似為山川鑲金邊。當旭日冉冉從筆峰升起時,更如為尖蜂嵌上一顆明珠,光彩奪目,加之青山綠水相襯托,構成一幅晨曦東甲觀曉霞的好風光。
“閬山雪意”:五閬山位於湖頭西邊,山勢磅礴,翠柏蒼松,山徑山澗,風光絕勝。每當寒冬臘月時令,五閬山主峰皚皚白雪,如披絮帽,其景與綠水青山相映照。蔚為壯觀。
“霞浦魚燈”:湖頭下渡頭,又稱下渡埔,位於街尾清溪下游處,其處溪流平穩,為魚蝦 淵藪之地。晚間魚舟游弋溪中,燈光點點,人影幢幢,閃爍穿梭,燈水相映,夜晚觀之,展現出一幅別具一格的景象。
“泰山浮雲”:古稱“七佛春雲”,位於湖頭西南端,離市區十餘華里,半山處有泰山廟,僧侶看護。每當日麗風和,晴空無雲之時,泰山半山腰處即有朵朵浮雲遊動,尤其在仲春季節,山花爛漫,與浮雲交織輝映。遠觀之,恰似一幅天然仙境美畫。泰山又是春遊“遠足”的好去處,每當足涉廟宇時,猶覺空氣清新,白雲靄靄,輕抹殿閣,置身其間,如入仙境。白瀨溪聲”:白瀨位於湖頭北邊,約十餘華里路的清溪中,其處兩岸夾峙,有數以萬計的大溪石圍牆,偏左邊有一條米余寬的彎曲流道,溪水從十餘尺高順道傾瀉而下,氣勢磅礴,猶如萬馬奔騰,衝擊之聲,如雷震耳,靜夜和風微微之時,近溪居住的民眾,即可聽到有節奏的溪水衝擊聲,娓娓動聽。
“月峰樵徑”:月峰在湖頭北向山上,峰巒重疊,林蔭茂盛,古松參天,林間深處有寺曰:月峰岩。叢林中,山徑逶迤。每當夕陽而下,樵夫成群結隊,負薪下山,樵歌陣陣,悠悠揚揚,回蕩林中,其樂無窮也。
三台夕照”:湖頭東北方有三峰聳起,形如筆架,稱之三台山,與五閬山相對,夕陽西下時,由閬山凹處射出的餘輝,直照三台山,天然工巧,構成好一幅夕陽觀餘輝的景象。
“碧翠聞鍾”:湖頭西北方向有山名曰碧翠峰,山勢險峻,雄偉壯觀,有寺曰碧翠岩。在寺的周圍生長有特殊雅觀的小竹一一四方竹。相傳早時,鐵拐大仙路宿寺中,贈與一銅鐘,一鐵拐,囑僧曰: “我行三日,乃敲此鍾,自有好處。”李大仙行至距湖頭二十里的“御史嶺”,即聞鐘聲,回首曰: “寺僧性急,鐘聲僅能至此耳。”
“成雲觀瀑”:湖頭北端,清溪之濱,傍山有成雲洞,懸崖石壁,高數丈,山水由此傾瀉而下,水花四濺,陽光照射,五彩濱紛,燦爛奪目,好一幅天然瀑布。前清明臣李光地讀書處就坐落在此,故有:人在書軒中,仰觀瀑布飛流,心曠神怡。
“西湖夜月”:此景在湖頭街店尾“舍仁官”后溪邊,水緩流平,凈明似鏡,古稱小西湖。月夜流水潺潺,碧波月影,景色清絕。昔傳,在小西湖周圍,蚊蟲絕跡,是一處乘涼聊天的好去處。
湖頭鎮橫山村
湖頭鎮橫山村

美食小吃


米粉生產已有2000多年的歷史,曾被康熙皇帝賜為“米粉王”。湖頭米粉以其白如晶瑩、細如青絲、韌如膠簧、狀如花絮而聞名海內外,具有口感滑嫩、百煮不爛等特點。據介紹,歐盟市場對湖頭米粉的質量要求比較高,但其價格是其他市場的兩倍以上,每噸米粉單價近萬元。