蔡春芳

1997年6月回原單位從事水產動物營養與飼料學、餌料生物學教學工作，任講師。2001年9月至2004年6月在華東師範大學學習，生命科學學院動物學專業，獲博士研究生學歷及博士學位。2004年6月至今在蘇州大學從事水產動物營養與飼料學、食品營養學、食品分析等課程的教學及相關科研，任副教授。其間2006年9月-2007年3月，在挪威Aquaculture Protein Centre訪問學習，2011年12月 -201 2年12月在加拿大Guelph大學訪問學習。

出生年月 1967.4 籍 貫 江蘇海門

學習簡歷

1990.6在原蘇州蠶專生物系學習；

1994.9－1997.6在上海水產大學漁業學院學習，獲農學碩士學位；

2001.9－2004.6在華東師範大學學習，獲理學博士學位；

2006.9-2007年3月在挪威Aquaculture protein centre研修

工作簡歷

1990.6－1994.9在原蘇州蠶專工作；

1997.6－2001.9在原蘇州大學生物技術學院、水產學院從事水生動物營養學相關教學科研；2004.9至今在蘇州大學農學院、生命科學學院繼續從事營養學、水生生物學相關教學科研

研究方向

水產動物營養學、水生生物學

主持的項目：全價配合飼料養魚技術開發 2002年獲蘇州市科技進步三等獎

主持的項目：胭脂魚池塘養殖 2005年獲蘇州市科技進步三等獎

參加的項目：中華絨螯蟹的營養學及其環保型全價飼料的研製開發 2005年獲上海市科技進步一等獎

主持的項目：青魚和鯽糖代謝機制研究 2004年獲蘇州大學陳金榮生命科學三等獎

主持的項目：青魚對飼料糖的利用及其營養免疫學研究 2007年獲蘇州大學科技進步二等獎

一種保健型青魚飼料 發明專利，專利號：ZL2005，10040274.4

在研項目有:

圍網養蟹生態效應的研究及其污染控制技術研究 省部級計劃

濱湖池塘入湖N、P削減技術的示範推廣 省部級計劃

已鑒定或結題的項目有:

青魚、鯽魚糖營養的免疫學研究 省部級計劃

飼料糖對青魚、鯽免疫力影響 省部級計劃

環保型河蟹飼料及扣蟹網箱培育技術的研究 市廳級計劃

全價配合飼料養魚技術開發 市廳級計劃

2002年以來主要學術論文、著作、成果、專利 在核心刊物上發表論文近40篇，獲授權專利1項，主持省部級以上科研項目多項，主要有：

魚類對糖的利用研究進展 2006 水生生物學報

飼料糖種類和水平對青魚和鯽生長和體成分的影響 2006 中國水產科學

飼料糖種類和水平對青魚和鯽健康的影響 2004 第五界世界華人魚蝦營養學術研討會

異育銀鯽口服不同劑量葡萄糖后的代謝反應 2003 水生生物學報

飼料糖種類和水平對異育銀鯽肝糖原代謝的影響 2003 中國水產科學

異育銀鯽口服葡萄糖后血糖、血脂、肝糖原的變化 2002 水產學報

幾種抗病促生長劑對異育銀鯽生長和免疫力的影響 2002 水利漁業

用生長和非特異性免疫力評定異育銀鯽Vc需要量 2002 水產學報

飼料VC對異育銀鯽和生理效應及其適宜添加量 2002 中國水產科學

《Effect of dietary graded levels of cottonseed meal and gossypol on growth performance, body composition and health aspects of allogynogenetic silver crucian carp, Carassius auratus gibelio♀ × Cyprinus carpio♂.》《Aquaculture nutrition》 2011, 17(4): 353–360.第一作者。

《The effect of soybean meal, raffinose, and stachyose on the growth, body composition, intestinal morphology, and intestinal microflora of juvenile allogynogenetic silver crucian carp (Carassius auratus gibelio♀ × Cyprinus carpio♂)》. 《Aquaculture research》, 2012, 43: 128-138. 第一作者。

《Oxygen consumption and ammonia excretion of black carp (Mylopharyngdon piceus Richardson) and allogynogenetic crucian carp (Carassius auratus gibelio ♀× Cyprinus carpio♂) fed different carbohydrate diets》.《Fish Physiol Biochem》. 2010, 36:1191–1198.

《Assessment of pollutant loads discharged from aquaculture ponds around Taihu Lake, China》. 《Aquzculture Research》, Article first published online: 19 JAN 2012. DOI:10.1111/j.1365-2109. 2011.03088.x. 第一作者

《Water quality, nutrient budget, and pollutant loads in Chinese mitten crab (Eriocheir sinensis) farms around East Taihu Lake》. 《Chinese Journal of Oceanology and Limnology》, 30 (1): 29-36. 第一作者

《Growth response and resistance to Streptococcus iniae of Nile tilapia, Oreochromis niloticus, fed diets containing different levels of wheat distiller's dried grains with solubles with or without lysine supplementation》. 《Animal Feed Science and Technology》. 170(3):246-255. 第三作者

《Effect of stachyose, raffinose and soya-saponins supplementation on nutrient digestibility, digestive enzymes, gut morphology and growth performance in Atlantic salmon (Salmo salar, L)》. 《Aquaculture》, 314: 145-