洽洽

洽洽食品股份有限公司（以下簡稱“公司”）的前身是安徽洽洽食品有限公司，成立於2001年8月9日，2008年6月6日，整體變更設立為股份公司，註冊資本為15000萬元，法定代表人：陳先保。公司經營範圍是：堅果炒貨類食品生產和銷售；農副產品的生產和收購（除糧、油）；肉製品生產和銷售；油炸食品生產和銷售；蜜餞食品生產和銷售；焙烤類食品生產和銷售；膨化食品生產和銷售；海藻類食品生產和銷售；醬腌菜類食品生產和銷售；糖果類、果凍類、豆製品類食品銷售（批發）（涉及許可證的憑許可證經營）。公司位於合肥市經濟技術開發區蓮花路1599號。公司自成立以來專業從事堅果炒貨食品的生產和銷售，產品種類齊全，品質優良，目前主要產品有葵花子類、西瓜子類、豆類、南瓜子類、花生類等傳統炒貨產品和以開心果、核桃、杏仁等為代表的高檔堅果產品。公司憑藉優質的產品、快捷的服務、精準的市場定位和科學的管理已成長為堅果炒貨行業的龍頭企業。“洽洽”品牌深得廣大消費者認可，在市場上樹立了良好的聲譽，已經成為國內堅果炒貨領域的第一品牌。2002年，“洽洽”商標被國家工商行政管理總局認定為“中國馳名商標”，2006-2008年，洽洽品牌連續位居中國食品工業協會堅果炒貨專業委員會評選的“全國堅果炒貨食品十大著名品牌”之首。公司作為堅果炒貨行業的領軍企業，綜合實力強，規模優勢明顯，是行業內唯一一家銷售規模超過十億元的大型企業。公司2007-2009年度各年銷售收入均居全行業首位，綜合市場佔有率排名居行業第一位。公司先後榮獲了“中國農產品加工企業50強”、“中國食品工業百強企業”、“中國食品工業質量效益先進企業獎”等榮譽稱號。公司引領著國內堅果炒貨行業的技術發展與工藝創新，參與制訂了國內多個炒貨行業標準。公司率先將堅果炒貨的加工方法“變炒為煮”，開發並建成了我國第一條堅果炒貨機械化流水線，並創新性地對主要產品大規模使用紙塑包裝。此外，公司還擁有多項專利技術，並掌握了堅果炒貨生產的關鍵工藝和核心技術，持續的技術創新為公司業務的不斷發展奠定了堅實的基礎。公司建立了覆蓋國內大中型城市的全國性銷售網路，終端掌控能力強，市場反應速度快，銷售渠道穩定、通暢。公司實行“精耕戰略”，將全國市場劃為21個片區，有117家辦事處、1100家專業經銷商及4家大型零售商。如今，“洽洽”系列產品不僅暢銷全國，還出口到東南亞、歐美等30多個國家和地區，將“洽洽——快樂的味道”傳播到世界各地！為確保食品安全，公司在業內率先建立了以ISO9001和HACCP質量保證體系為基礎的質量管理體系和食品安全管理體系。根據行業特點，公司制定和實施了嚴密的質量控制措施，並形成了從供方管理、入廠檢測、在線檢測、產品出廠檢測，到市場售中檢測的全流程質量監控體系，切實將嚴格的質量管理落實到原料採購、產品設計、生產加工、產品銷售、售後服務等各個環節。公司自成立以來在歷次國家級市場抽檢中，產品質量均合格並得到了良好評價，被中國食品工業協會授予最高級別的企業信用等級AAA級、企業食品安全信用等級A級，多次榮獲“全國食品安全示範單位”、“全國質量管理先進單位”等稱號。洽洽人秉承“團結、敬業、創新”的企業精神，通過一點一滴的艱苦奮鬥，從一顆小小的葵花籽起步將民族傳統手工業改造成為集規模化、產業化、機械化、信息化為一體的現代化企業，“創世界知名品牌，建世界一流企業”將是洽洽矢志不渝的追求目標。

2021年4月15日，洽洽食品發布2020年年報。年報顯示，洽洽食品實現營業收入為52.89億元，同比增長9.35%，歸屬凈利潤為8.05億元，同比增長30.73%。

洽洽食品花費百萬打造全新品牌形象，請著名設計大師陳幼堅為其設計logo，這可能是洽洽食品類擴展及品牌戰略的重要一步。洽洽食品在長期的發展過程中，除了注重產品的研發與市場拓展，一直十分重視自身無形資產的保護與積累。據介紹，洽洽食品成立初期，便在相關商品或服務類別上相繼將“洽洽”商標在美國、加拿大、澳大利亞、新加坡等國申請註冊，並通過馬德里商標國際註冊領土延伸申請在英國、法國、俄羅斯、日本等國註冊了“洽洽”等商標，以利於該公司相關產品的出口。洽洽瓜子曾創造瓜子牛皮紙外包裝。引領一方時尚！

當"洽洽"由一個普通休閑食品商標成長為今天的"中國馳名商標"時，每一個了解"洽洽"產品的中國人，都將為"洽洽"的發展與成功而感到由衷的高興和自豪。因為，"洽洽"從一顆小小的葵花籽起步，繼承古老、傳統的中國炒貨業技藝精華，並加以有效的改良創新，發揚光大，使其由路邊作坊成功地成長為現代化的食品產業；使炒貨產品跨出國門，為世界各地消費者所青睞。當中國成功加入WTO之後，炒貨業又成為祖國民族工業中受衝擊較少的幾個產業之一。"洽洽"的每一步成長和每一份榮譽的獲得，都體現了全體華泰人的執著追求，體現了華泰人對事業和消費者的忠誠，體現了全社會對"洽洽"的關心與愛護。"洽洽"中國馳名商標的獲得是華泰人的榮耀，也是行業的光榮。"洽洽"品牌的成長，是建立在全體華泰人始終以消費者滿意為關注點，全身心的投入，實施有效品質保障的結果。未來，洽洽更是要通過努力，成為休閑食品的一流企業。

洽洽大事記：

1. 2001年8月9日，安徽洽洽食品有限公司掛牌成立。

2. 2002年2月8日，“洽洽”商標被國家工商總局認定為“中國馳名商標”。

3. 2002年4月3日，公司順利通過定量C標誌認證。

4. 2003年3月5日，公司被合肥工商行政管理局評定為免檢企業。

5. 2003年7月6日，公司被評為安徽省民營十強企業，出口創匯二十強企業。

6. 2003年9月公司獲得“中國食品工業百強企業”榮譽稱號。

7. 2003年11月15日，中共中央政治局常委、全國人大常委會委員長吳邦國同志暨省市領導來我司視察。

8. 2003年12月公司獲得“中國農產品加工企業50強”榮譽稱號。

9. 2004年2月21日，黨和國家領導人，政治局常委、全國政協主席賈慶林同志暨省市領導到公司調研考察。

10. 2004年4月公司獲得“中國食品工業質量效益先進企業獎”榮譽稱號

11. 2005年元月12日，成功通過國家計量檢測體系GB/T19022-2003（ISO10012：2003）認證。

12. 2005年4月27日，國家領導人，前中共中央政治局常委、中央書記處書記、中華全國總工會主席尉健行同志暨省市領導來公司參觀考察。

13. 2005年4月30日，公司董事長陳先保先生榮獲“全國勞動模範”光榮稱號。

14. 2005年8月6日，安徽洽洽食品有限公司通過炒貨“QS”A級認證。

15. 2006年6月13日上午，時任全國政協副主席、中共中央統戰部部長的劉延東同志來我司視察。

16. 2006年，“洽洽“商標以18.225億元的商標價值入圍中國品牌研究院公布的“中國100最具價值馳名商標”。

17. 2007年5月份，“洽洽”品牌喜獲2006安徽經濟年度“十大自主品牌獎”。

18. 2008年4月28日，全國婦女“迎奧運 百城千崗”巾幗文明崗表彰大會在北京舉行，安徽洽洽食品財務總部獲“全國巾幗文明崗”榮譽稱號。

19. 2008年6月6日，安徽洽洽食品有限公司整體變更為洽洽食品股份有限公司。

20. 2008年11月30日，“洽洽”當選中國食品工業協會頒發的“2008年度全國著名品牌”。

21. 2009年10月16日至10月20日，第十屆中國西部國際博覽會在四川成都盛大開幕。國家工商總局周伯華局長豎起大拇指稱讚道：“了不起，洽洽很厲害！”。

22. 2009年10月21日，全國非公經濟學習實踐活動巡迴組李東生組長和省委常委、組織部段敦厚部長一行蒞臨公司指導工作。

23. 2009年11月3日，全國人大常務會食品安全法執法檢查組白克明一行蒞臨我司檢查指導工作。

24. 2009年11月13日至15日，第四屆中國堅果炒貨食品節在安徽合肥舉行。公司董事長陳先保當選中國食品工業協會堅果炒貨專業委員會會長。

25. 2010年2月3日，省委常委、市委書記孫金龍一行在公司董事長陳先保先生的陪同下慰問我司安徽省勞動模範李強同志。

26. 2010年4月24日，中央電視台2套《經濟與法》欄目組於知識產權國際保護日（4月24日）專程前來我司現場採訪報道，報道洽洽商標在德國被搶注商標案件，聲援民族品牌“洽洽”在海外維權。

27. 2010年9月20日，2010國際商標註冊研討會-商標申請中的新問題研討會在北京開幕，洽洽食品作為中國企業代表，參與本次研討會並發表主題演講。

28.2010年12月24日，第二屆“洽洽快樂獎學金”頒獎典禮在安大磬苑校區舉行，共62位學子喜獲總計20萬獎學金。

29.2011年3月2日，洽洽食品股份有限公司在深圳正式掛牌上市，成為中國堅果炒貨行業“第一股”。

金秋果實，科學配方

"洽洽"香瓜子所具有獨特的口感和香味，主要在於用料精良，配方獨特。來自於內蒙古草原的優質葵花子原料和長白山純天然香料，經過"洽洽"精心獨特的配方，造就了"洽洽"香瓜子特有的口味，從此眾口不再難調，" 洽洽瓜子口口香 "隨之家喻戶曉。

炒貨非炒，乃為煮

"洽洽"香瓜子突破傳統炒貨之工藝，創造徽派炒貨之精品。改炒為煮，將葵花子與多種有益於人體健康的中草藥，通過特殊調配后，經"煮"這一特別的工藝，就有了現在百吃不厭的" 洽洽香瓜子 "。" 煮 "瓜子是"洽洽"香瓜子獨特生產工藝的突出代表。這期間還包括二輪篩選、精選、手工選等多道工序，力求每一粒的顆粒飽滿與品質優良。" 洽洽香瓜子，百煮口口香"，一個"百"字形象而又多層面地說明了"洽洽"煮瓜子的特點：時間之長；百道工藝之精細；這是全體華泰人對消費者100%的負責，對工作的精益求精。這" 百煮 "正是"洽洽"香瓜子"獨特"的又一個關鍵所在。其入味、內含、香酥、不臟手、不上火的特點都在這一環節完成。

原料產業化，優良品質的保障

為保證以優質的原料來生產高品質的產品，華泰在最適宜的葵花子產地--內蒙古組建"金種子"種業公司，組織專家，實行產、學、研結合，在國家農業標準化中心與農業高等院校的參與下，建立育種和生產基地，培育、推廣和開發葵花新品種，生產優質葵花子。

完善的體系，嚴格、規範的管理

生產現場的6S管理，是華泰公司為保證"洽洽"品質，而引進實施的一套先進的現場管理模式。從瓜子原料的選購、挑選、煮制到包裝的完成，每一個環節都嚴格把關。合理的採摘、精心的分選和儲存是確保原料品質的三個環節，在"洽洽"香瓜子生產的每一個環節，6S-整理、整頓、清掃、清潔、安全、素養的推廣使原來的複雜工作有序化、簡潔並規範。2000年公司一次性通過了ISO9002國際質量體系認證，就是一個很好的例證。為確保"洽洽"品質不斷地提升，公司始終將滿足並超顧客要求為關注點，堅持"群策群力、持續改進"，"品質第一"的管理已經成為華泰人自我管理的基本準則。

舍產量，保質量，最大限度地保障消費者利益

2001年，在葵花子收穫的季節，"洽洽"香瓜子原料產地--內蒙古遇到了60年不遇的連陰雨天氣，數千傾成熟的葵花因不能及時採摘、晾曬、乾燥而遭到不同程度的霉變，嚴重影響了香瓜子原料的質量。華泰公司高層領導，想消費者所想，及時調整採購驗證方式，做出了"舍產量，保質量，最大限度保障消費者利益"的決策，雖然原料品質下降了，但是"洽洽香瓜子"的質量要保證。為此，公司在嚴把原料採購關的同時，組織近1000名的熟練工人，對生產原料進行二次手工精選。公司總裁率質量管理人員親臨生產第一線，"壓產量，保質量"，這正是造成2002年春節市場部分地區"洽洽"香瓜子供貨緊張的原因。也正是這種精神，保證了"洽洽"香瓜子一流的品質。

"洽洽"的軍功章

回首"洽洽"品牌的成長曆程，華泰人的努力與創新，及時地得到了廣大消費者與社會的認可，真誠與品質相隨，艱辛與榮譽相伴。華泰人是幸運的，"洽洽"是真實的。繼1999年獲"國家輕工業局中國中輕產品質量保證中心質量保證產品稱號 "之後，2000年被認定為："中國知名食品信譽品牌"、"安徽省著名商標"、通過" ISO9002國際質量體系認證 "；2001年獲"國家質量達標產品"稱號和國家出入境檢驗檢疫局出口食品"檢疫衛生註冊證書"；2002年2月"洽洽"再獲殊榮，被認定為中國"馳名商標 "。

"洽洽"品牌的成長和她取得的榮譽，凝聚了全體華泰人的共同努力，濃縮了廣大消費者的厚愛與支持，承載了社會各界的精心呵護。"洽洽"品牌榮獲"中國馳名商標"，是華泰公司迎接入世挑戰、超越自我的新起點，也是華泰公司朝著"創世界名牌產品，建世界一流企業"目標邁出的堅實一步。"洽洽"將繼續秉承"誠信"理念，學海爾、學GE，推行"零缺陷"工作法，以求實、科學的工作態度，以優質的產品、完美的服務回報社會、回報消費者。

第一招：煮制瓜子

當眾多炒貨企業還熱中於傳統的炒制工藝，洽洽卻迷上了“煮”。洽洽在研究、尋找如何既能保持瓜子香脆的特性，又能讓消費者吃了不上火甚至不臟手的方法時，發現了“煮”的功效，於是煮制瓜子應運而生。這不單是一個技術上的創新，也是整個炒貨行業在瓜子工藝上的一大突破。

洽洽瓜子在突破傳統炒貨工藝之後，通過特殊調配后，再經“煮”這一特別的工序，就有了現在的“洽洽香瓜子”。

第二招：推出紙質包裝

在推出煮制瓜子不久，洽洽又推出了頗有情調的紙袋包裝，成為國內首家採用紙袋包裝的炒貨企業。其紙袋包裝設計帶有濃郁的傳統色彩，再配上一段“洽洽”誕生的傳奇故事，與休閑食品的特性完美融合，同時紙包裝也符合環保要求。將現代流行趨勢與傳統文化進行完美結合，洽洽抓住了消費者的眼球。

第三招：傳統KA兩手抓

有了產品、有了包裝，還要有銷售渠道，洽洽把終端突破放在了經銷商身上，只有讓經銷商主動要求賣貨，產品才能在終端有突出的表現。洽洽的原則是：一定要讓經銷商賺錢。他們用一種“小遊戲”把這個意思傳達給經銷商，即在箱子的封口處，印上“慰勞金”幾個字，每個箱里放2元現金，表達的意思是：“進我們的產品就有賺。”這個方法引起了經銷商的好奇，紛紛吃進“洽洽”並把“洽洽”瓜子擺上貨架，讓消費者能以最快的速度接近它。

在搞定傳統渠道之後，洽洽又將攻勢轉向KA賣場。一開始，沃爾瑪、家樂福和麥德龍等要求嚴格的大型超市，對這個沒有什麼知名度的產品很不買賬，拒絕其進場。洽洽採取“農村包圍城市”的策略，在超市周圍布點設櫃，吸引進出超市的消費者成為“洽洽”的消費者。待“洽洽”贏得口碑后，超市主動上門進貨……

第四招：塑造快樂

在缺乏品位的瓜子行業，洽洽將品牌定位於“快樂”。有了快樂的品牌定位，洽洽的廣告策略就有了強烈的針對性：在最恰當的時間，選擇最恰當的媒體，讓最合適的目標消費者收看。

2001年，洽洽在當時著名電視娛樂節目《歡樂總動員》中，插播了半年廣告，這個節目收視率高，觀眾大多是女性和青少年，這正是洽洽的目標消費群體，從而獲得了很好的市場效果。

創造美味食品，傳播快樂味道

食品質量安全控制已成為食品加工企業的重中之重，洽洽食品已形成全員重視質量的文化，強調產品質量是企業的生命，把質量責任落實到每一個員工並得到切實的執行。公司建立了以ISO9001和HACCP質量保證體系為基礎的先進質量管理體系和食品安全管理體系，制定並實施嚴密的質量控制措施，構建了現場質量控制和成品出廠至市場售後服務的全過程的質量監控系統，切實將嚴格的質量管理落實到原料採購、產品設計、生產加工、產品銷售、售後服務等各個環節。為保證公司質量安全管理的有效開展，建立了檢測中心，其檢測設備及檢測技術在行業內處於領先水平，目前檢測中心正在申報國家認證檢測中心。今後，將繼續強化產品質量和食品安全管理，生產讓消費者放心的優質產品。在歷次國家級市場抽檢中，產品質量均抽查合格並得到了一致好評，榮獲了“全國食品安全示範單位”、“全國質量管理先進單位”等稱號，此外已有多個產品通過了嚴格的食品出口企業衛生註冊，並先後榮獲了“中國農產品加工企業50強”、“中國食品工業百強企業”、“中國食品工業質量效益先進企業獎”等稱號。

2012年5月 國內最大的炒貨生產商洽洽食品被曝出瓜子的採購體系混亂，收購炒貨原料把關不嚴，使用陳年瓜子。洽洽食品於2012年5月10日開市起停牌，待公司通過指定媒體披露澄清公告后復牌。

據了解，霉變葵花籽含有大量黃麴黴素，黃麴黴素毒性極強，是目前所知致癌性最強的化學物質，我國在大米、食用油中黃麴黴素均有限值。

中投顧問食品行業研究員梁銘宣表示，多家休閑食品的採購環節出現負面消息，可見在這一環節中缺少統一的食品安全標準。

中國食品工業協會堅果炒貨專業委員會秘書長翁洋洋則表示，不管洽洽收購的是陳年還是廉價低質原料，只要最後出廠產品達到國家標準即可。

衛生部近日公布了《食品安全國家標準堅果炒貨食品》(徵求意見稿)，標準適用範圍擴大到生干堅果與籽類和熟制堅果與籽類，增加了污染物限量、真菌毒素限量、農殘限量要求，其中葵花籽原料第一次被列入國標，對其中過氧化值的要求，專家稱可使瓜子口感保持鬆脆，具有固有氣味，無酸敗等異味。

2019年8月23日，北京市市場監督管理局發布的10批次不合格食品通報中，1批次洽洽瓜子登上了黑榜，不合格項目為二氧化硫殘留。通告顯示，標稱洽洽食品(25.920, -0.05, -0.19%)股份有限公司生產，北京超市發連鎖股份有限公司超市發甘家口店經營的小而香奶油味西瓜子，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規定。

2021年，獲評艾媒金榜(iiMedia Ranking)發布的《2021年中國新春零食禮包禮盒品牌線上發展排行榜單TOP10》TOP9。

2021年7月，來自北京的孫先生向媒體投訴稱，他在食用洽洽怪味豆時發現吃到小石子，導致自己牙齒小範圍缺損。經過多次協商，洽洽廠家提出賠償孫先生1000元慰問金，但孫先生並未同意。雙方就賠償金問題產生分歧，目前仍在協商處理。