五味子蜜
中藥蜜種
五味子蜜屬中藥蜜種。采自澀腸止瀉的五味子花蜜,色澤略深,味甘甜,略有中藥香氣。五味子蜜,百妙紛呈,居家常備,定能起到意外之功。該蜜內含五味子素、蘋果酸檸檬酸、維生素A和C,故能治神經官能症、乾眼病與口腔疾病,並可清肝火,補五臟之氣。還具有解毒、止腹瀉、殺菌及收斂作用,對肺腎雙虛、脾腎虛寒、氣促喘乏、痰火郁肺有良好輔療效果。特別適合虛汗、肺虛、腎虛、久瀉久痢、痔血、便血等人日常食療保健之用。
五味子蜂蜜集五味子之精華,功效更勝一籌。五味子蜂蜜具有寧心安神,養陰潤腸之功效,可固精強腎、生津潤燥,降大熱,消炎等作用。
五味子是傳統中藥,也是重要的葯食兩用的植物,食品上用作釀酒和抗氧化劑等。
含有豐富的木脂素、有機酸、多糖、揮髮油及多種維生素和鈣、鋅、鎂等人體所需的元素。
現代醫學臨床應用證明,蜂蜜可促進消化吸收,增進食慾,鎮靜安眠,提高機體抵抗力,對促進嬰幼兒的生長發育有著積極作用。蜂蜜幾乎含有蔬菜中的全部營養成分。在冬季每天喝上3—4湯匙蜂蜜,既補充營養,又可保證大便通暢。據《保健時報》報導,古希臘醫生希波克拉底和著名科學家德漠克利經常食用蜂蜜,他倆都活到了107歲。俄國教授謬爾巴赫,每天早晚服用蜂蜜,120歲時還精力充沛。有人調查,在130位百歲老人中有80%的人經常服用蜂蜜。
蜂蜜可用於體弱多病、病後恢復的輔助治療。患有高血壓的老人,每天早、晚各飲1杯蜂蜜水是非常有益的,因為蜜中的鉀進入人體後有排鈉的作用,可維持血中電解質平衡;慢性肝炎、肝功能不良患者常吃蜂蜜能改善肝功能;對於肺結核、胃腸道潰瘍等慢性病患者,蜂蜜是良好的營養品,能增強體質。此外,還可直接用蜂蜜外敷或塗抹來治療刀傷、創傷和燒燙傷、凍瘡。蜂蜜還是一種天然的美容佳品。作為潤膚劑經常外擦,對皮膚的表皮、真皮起直接營養作用,可促進細胞新生,增強皮膚的新陳代謝能力。
五味子蜜
(3)對心血管系統作用五味子有擴血管作用。能調節心肌細胞和心、腎小動脈的能量代謝,提高心肌代謝酶活性,改善心肌的營養和功能。
(1)潤腸通便。用於便秘的防治。以油菜蜜、茶花蜜和枇杷蜜為最佳。
(2)潤肺止咳。由於肺虛引起的咳嗽,食用蜂蜜有效。
(3)解毒、醫瘡、止痛。將蜂蜜直接塗擦在皮膚或傷口上,有消炎、止痛、止血、減輕水腫、促進傷口癒合的作用。食用可緩解食物中毒,治療胃腸潰瘍和肚腹疼痛。如果喝酒過多,臨睡前喝一湯匙蜜可解酒止頭痛。
(4)具有雙重的滋補療效眾中益氣。用於體弱多病者(特別是脾胃虛弱者)的輔助治療、恢復健康以及老年人的保健。
(5)調和諸葯,提高藥性。蜂蜜性平,味甘(甜),常作引藥用
1.蜂蜜應該怎樣儲存?
答:蜂蜜具有吸水性和吸異味的特性,因此要密封儲存,避免吸水發酵以及串味難以食用。宜放在陰涼,乾燥,清潔通風的地方保存、
2、吃蜂蜜會引起肥胖症么?
3.蜂蜜的最食用劑量是多少?
答:成人每天20-30克,兒童每天10克左右。除治療用外,建議每日用量不超過50克。
4.蜂蜜在什麼時間食用比較合適?
答:蜂蜜的食用時間,一般在飯前1-1.5小時或飯後2-3小時食用比較適宜。