盉

●盉

hé ㄏㄜˊ

● ● ◎ 古代酒器，用青銅製成，多為圓口，腹部較大，三足或四足，用以溫酒或調和酒水的濃淡。盛行於中國商代後期和西周初期。

◎盉 hé

〈名〉

古器名 [ancient utensil]。青銅製，圓口，深腹，三足。為酒水調和之器，用以節制酒之濃淡。盛行於商代和西周初期

詞性變化

◎盉 hé

〈動〉

調味。後作“和” [flavour]。如：調盉(調味)

《唐韻》戸戈切《集韻》胡戈切，音禾。《說文》調味也。《廣韻》調五味器。《博古圖》商有阜父丁盉，執戈父癸盉。周有單從盉，嘉仲盉，龍首盉，雲雷盉，三螭盉，蛟螭盉，麟盉，螭虯盉，粟紋盉，細紋熊足盉。漢有鳳盉，螭首虯紋盉，凡一十四器。其款識或謂之彝，或謂之尊或謂之卣，取調和五味之義則一也。

又《廣韻》《集韻》胡卧切，禾去聲。義同。　《玉篇》今作和。

調味也。從皿禾聲。戶戈切。

說文解字注

(盉)調味也。調聲曰龢。調味曰盉。今則和行而龢盉皆廢矣。部曰鬻、五味盉羹也。從皿。調味必於器中。故從皿。古器有名盉者。因其可以盉羹而名之盉也。廣川書跋引說文。調味器也。沾器字非。禾聲。戸戈切。十七部。

盉 hé 形聲。字從皿，從禾，禾亦聲。“禾”指“五穀”、“糧食”。“皿”指“容器”、“盛器”。“禾”與“皿”聯合起來表示“把五穀所釀之酒放到容器里進行配比品嘗”。本義：調酒器。轉義：盛酒器。說明：盉作為一種調酒器皿，在我國出現得很早，大約六七千年前就有了。浙江餘姚河姆渡遺址出土的陶器中就有盉。

1、盛酒器和盛水器。流行於商代至戰國，主要用途是盛水以調酒。基本造型為圓腹，帶蓋，前有流，下設三足或四足。商周時期，盉口大，腹深，流直，多作分檔式袋足或柱形足，商代足則多做成空心。春秋戰國時，盉口變小，腹部扁圓，流往往做成彎曲的鳥頭或獸頭狀，蹄形足較為常見，有的蹄形足做成動物形象。許多盉還加上彎曲的提梁，並用環索連結盉蓋與提梁，造型輕盈秀巧。

2、古代酒器。青銅製。大腹斂口﹑前有長流，後有鋬，有蓋，下多為三足。盛行於殷代及西周初期。王國維 《說盉 》 :"盉乃和水於酒之器，所以節酒之厚薄者也。"郭沫若《長安縣張家坡銅器群銘文匯釋》："金文'盉'從禾者，乃像意兼諧聲。故如《季良父盉》，字像以手持麥稈以吸酒。"一說，調五味之器。見《廣韻．平戈》。

3、調味。后通作"和"。

4.東漢許慎《說文解字》：“盉，調味也。從皿，禾聲。”即是用於調和酒味濃淡的器物，為酒器。但同時考古資料表明盉又常與盤配合使用，有研究者認為應為水器。究竟屬何類抑或二者兼有，目前學術界仍有不同意見。盉一般為圓體，深腹，有蓋，前有流，後有鋬，三足或四足。始見於二里頭文化（夏代），盛行於商晚至周初，春秋戰國時出現提梁盉（有稱為鐎盉），群舒及淮河一帶還有鬲形盉（又稱獻形盉）。此為群舒器。

5.鳳盉fènɡ hé

古代酒器。因鑄有鳳形飾物，故名。明 楊慎 《丹鉛總錄·鳳盉》：“唐 碑文：‘瓦釜之於黃鐘，饕鼎之於鳳盉。’（鳳盉）器名。見《博古圖》。”按，《重修宣和博古圖》卷十九有“漢鳳盉”圖。

讀音： hé 部首筆畫

部首：皿 部外筆畫:5 總筆畫:10

五筆86:TLF 五筆98:TLF 倉頡:HDBT

筆順編號:3123425221 四角號碼:20102 Unicode:CJK 統一漢字 U+76C9

洛陽鐘鼎青銅器產品信息

名稱：人面盉

年代：商代後期，約公元前1200－1100年

複製件規格：高11cm、口徑8cm

作用：容酒器

出土地：河南安陽市殷墟

館藏地：美國費利爾美術館

簡介：該器為大口寬腹圈圓足式，有蓋，為具有龍角的人面形，兩耳有孔，人面仰天朝上。器蓋與器身連起來看，如同一個仰卧的人頭，形態甚為奇異。器身顯得較矮，在兩旁近額處有兩隻獸面狀貫耳，恰與人面雙耳巧妙相對；另一個流（出水管）；器底圈足邊鏤三孔，一孔在流之下，其他兩孔分別在蓋耳和貫耳之下，可用系深以繫繩提攜。在腹部和器蓋的兩角之間，主要飾有商代常見的龍紋，圈足上則鑄飾雲雷紋。這件形狀獨特，設計巧妙，裝飾風格又殊為怪異的人面，實在是罕有之物。

洛陽鐘鼎青銅器產品信息

名稱：鴨形盉

年代：西周

出土：1988年河南省平頂山應國墓地出土

原件規格：通高25.2厘米 長31.8厘米

複製件規格：高31cm、長35cm

現藏：河南博物院

用途：家居擺放、商務禮品、外事禮品、高檔文化禮品

盉與爵配套可以盛酒，與盤配套亦可盛水。鴨形盉以鴨腹為器身，背部開口，上面加蓋，腹下鑄柱狀足，鴨首當流，鴨尾作鋬，鋬上站立一小銅人，以其手足將器身與器蓋巧妙地連為一體。蓋沿與口下飾長尾鳳鳥紋一周。蓋內有陰刻銘文43字，筆畫均勻，字跡清晰。銘文記述應國使者“匍”到氐這個地方探訪邢國的國君邢公，邢公派一名叫的官員會見了他，並贈送給他一些禮物。後來匍用邢公所賜的銅做了這件盉，以作紀念。

該盉造型新奇，極富想象力。整體酷似水鴨，或可名之為鳧，為水鳥，善飛翔。器物整體設計精巧別緻，匠心獨運。器體上的龍、牛、鴨、人等形象逼真，惟妙惟肖。巧妙和諧地分佈於器物的適當位置上，充溢著濃厚的生活氣息，蘊含著藝術氛圍，的確是一件將藝術之美與生活之美完善結合的絕妙佳作，令人嘆為觀止。它是根據西周嚴格的等級制度所製造，像匍這種卿大夫一級的貴族，只能用鴨、鵝之類造型的器物。由此可見這件鴨形盉不僅是一件精美的藝術品，亦是研究西周時期禮儀制度的實物資料。

春秋時期青銅器，通高25.2厘米，口徑10.8厘米，重4105克。前有短曲形龍首流，龍首為雙目外突，小圓口，頭頂鑄出扉棱，作鬣。兩側輔以蟠虺紋，填以細密的羽狀划紋，龍頸密飾鱗紋。後有扉棱形尾飾，上密飾相互纏繞的蟠虺紋，填以羽狀細划紋。肩前後設夔龍形提梁。前端鑄出龍首，雙目圓睜，張口，上唇翻卷，兩側面輔以蟠虺紋。後端短尾上卷，內填以垂鱗紋，龍身彎曲，表面密飾鱗紋。體後部下側附一圓環，有活系與蓋相連。蓋作圓盤形，罩蓋在盉口上，蓋頂有環行鈕，有鏈條與龍身提梁相連接。蓋面密飾回紋與雲雷紋組成的裝飾帶。腹部二周為凸繩紋，內飾相互纏繞的蟠虺紋。肩部施一周雲雷紋，並有金書銘文“楚叔之孫途為之盉”八字。腹下設三蹄足，足上部鑄獸面紋，獸面兩眼之間附以扉棱作鼻，獸面兩側輔以捲雲紋。楓橋何山出土，1993年被國家文物局鑒定組定為一級文物。

龍首盉（音禾）是一件春秋晚期的青銅酒器，

1955年從安徽壽縣蔡侯墓出土。

高24．7厘米，口徑16厘米，足徑17．5厘米，重7．1公斤。

器徠物完好，通體銅綠，造型別緻，風格獨特，是春秋時期（公元前770—前 476年）很特別的銅盉，祭器中的精品。該盉為方形，鼓腹、曲尺圈足，蓋面正中置一小鈕，鏤空厚唇，口與圈足上下對稱，和諧統一。前置瞪眼張嘴的龍首流，龍頸（流）作兩度彎曲，胸、背附著扉牙，增添靈動魅力；後有鏤空獸形鋬，卧獸雄健回望，神氣活現。腹部兩側各置一環狀鈕，便於系索。整個器物造型新穎、裝飾活潑、鑄制考究、古樸典雅。

春秋晚期的青銅器，在安徽省最重大發現要數蔡國的蔡侯墓出土的銅器群，計有123件，加上兵器、樂器、馬飾等共計557件，其中有銘文的銅器 60餘件。這批蔡侯墓出土的青銅器，統稱為“蔡器”。有趣的是這件蔡器當時並不叫作“龍首盉”，而是叫作“龍嘴壺”，為什麼呢？原來由於這件器物造型別緻，引起分歧。因為盉通常有三足，它沒有，而是圈足，樣子像壺；有人認為它是商周盉的改革，是一種異形盉。事也湊巧，後有一件戰國青銅器出土，樣子和“龍嘴壺”很相似，而且上面銘文中還有“盉”的字樣，故定名為“龍首盉”，可見無足有圈底的盉自古有之。這種春秋異形盉，流行於江淮地區西部的方國中，地方特色濃厚，是這一地區青銅文化的代表性酒器，屬“中國文物精華”，現藏安徽省博物館。

吳王夫差是中國春秋末期的吳國君王，流傳至今，有關他的歷史實物已是少之又少。吳王夫差盉，就是兩千多年前吳王夫差遺留下來的唯一一件青銅酒器。

這隻盉，高約27.8厘米，口徑11.7厘米，腹徑24.9厘米。

整個盉通體上下都由龍紋進行裝飾，表明了它出身高貴，應該是春秋時期某諸侯國的宮廷用具。這件盉的頂上有蓋，蓋上有系，套在鏈上的一端，另一端與提樑上的小系相接。

整個器物上最突出的是盉的弧形提梁，採用了一個龍的造型，提梁內部是中空的，由無數條小龍相互糾纏交結而成，這被稱為透雕交龍紋。盉的腹部呈扁圓形，圓口深腹。盉表面上也飾有變形的龍紋。腹的一側有一個短而曲折的龍頭流，圜底下置三個獸蹄形足，足的上部是變形獸面紋。整個器型極為規整而優美。

這件青銅器造型古樸典雅，堪稱中國春秋晚期青銅鑄造的上乘之作。吳王夫差盉上還刻有一句銘文，它不僅標誌著此盉的身份，更揭示了兩千多年前這位君王的一段情感故事……

盉的肩上有一周銘文，銘文大意是吳王夫差用諸侯敬獻給他的青銅，為一位女子鑄了這件盉。

春秋晚期（公元前6世紀上半葉-前476年）吳王夫差盉肩部有一條弧形的提梁。整個提梁是一條龍，龍體中空，是由無數條小龍相互糾纏交結的形式組成，稱為透雕交龍紋，腹部呈扁圓形，飾變形的龍紋。腹的一側有一個短而曲折的龍頭流，圜底下置三個獸蹄形足，足的上部是變形獸面紋。現藏於上海博物館。

上世紀70年代，繁昌出土一件古銅器，樣子像把銅壺，器身布滿銅銹，花紋特徵模糊不清。經文物工作者仔細洗刷乾淨，才露出廬山真面目，使考古人員為之震驚，原來它是春秋時期一種盛酒器，稱“盉”，因為器身鑄刻虺（音毀）龍紋飾，故名“虺龍紋盉”。該盉通高29厘米，口徑17.5厘米，重7.5公斤，敞口、束頸、橢圓腹。蓋微凸，上有一條虺龍盤起，昂首睜眼，兩角后翹，身體修長，通身鱗紋，栩栩如生。腹部飾四組竊曲紋一周，前有流（出水管），後有鋬（把柄），流、鋬均飾雲紋，鋬和蓋以一條銅鏈相連。整個造型渾圓穩健，通體銅綠，光澤瑩亮，規整古樸。虺龍紋是青銅器紋飾之一，古稱蛇為虺，蛇是古代江南土著的圖騰之一。此盉造型、紋飾，不見於中原同時期青銅器，是江南青銅文化的地方特色。

中國青銅器是我國古代勞動人民的創造，它標誌著我國奴隸社會生產力發展的水平。春秋時代是奴隸制向封建制轉變的時期，周王室鑄器減少，但各諸侯國大量鑄造，出現了青銅工藝新技術新成就。1978年6月，在繁昌縣城東郊湯家山春秋墓出土的這件虺龍紋盉，應屬吳國的遺物，因為繁昌在春秋時期為吳國的邊邑。吳國青銅器和黃河流域青銅器一樣，發展很早，無論是澆鑄、造型、紋飾，與中原文化有不可分割的淵源關係，但又呈現出地區性的特色。它們不像北方諸國青銅器多雄渾凝重、紋飾怪異。而是只圖效用，不尚雕飾，因此少神秘威嚴，多簡樸靈巧。如虺龍紋盉，既大方實用，又給人以清新感，是中原文化與江南文化完美的結合，代表了那個時代江南青銅文化的潮流，其精巧工藝與優美造型，至今仍具有巨大的魅力，吸引著人們。虺龍紋盉，屬國家一級文物，國之瑰寶，當之無愧。

鳳盉、調盉、虢季盉