眾香子

眾香樹屬桃金娘科，眾香屬，為常綠樹，原產於西印度群島及中美洲，現主產於牙買加、墨西哥、宏都拉斯、巴西，在我國也有引種。對眾香樹的漿果（亦稱眾香子、甜胡椒）和葉子分別進行水蒸氣蒸餾，可製得眾香子油和中香葉油。