餅乾糖果
以餅乾等為主料製成的甜品
餅乾糖果是一道特色甜品，主要製作原料有紅糖可可花生餅乾，巧克力。
製作材料
| 1. 先烤去皮花生（中層175度5分鐘，烤箱不用預熱）沒有烤箱的話把花生炒熟也可以，注意別炒變色 |
| 2. 把餅乾用攪拌機打碎，加上糖，花生醬和牛奶調成泥狀（可以造型不沾手），搓成20g大小的小球備用 |
| 3. 給每個小球裡麵包一顆花生，剩下花生的用刀切碎（一定用刀切，用擀的話太碎影響質感） |
| 4. 把黑巧克力隔水調溫融化 |
| 5. 找個勺面比較平的小匙做工具，把步驟三的小球放到巧克力碗里均勻裹上巧克力液，然後用勺子盛出來放烤盤上晾涼。(開始放在烤網上，但是小球比較軟，給勒出很深的溝了，所以盡量放比較平的容器吧) |
| 6. 全部小球裹好巧克力液之後放冰箱冷藏10分鐘 |
| 7. 把冷凍好的小球再裹一次巧克力液，這次裹好之後盛到花生碎上，讓小球沾滿花生碎，做好後放到小號紙杯里。（第二批家裡沒有花生了，用的芝麻，效果也還成。） |
| 8. 全部做好所有的小球之後再一起放到冰箱里冷藏10分鐘 |
| 9. 冷藏過後，小球就基本完成了，如果樂意動的話可以在小球的頂部再澆點巧克力，灑上巧克力糖做裝飾 |
基本信息
- 中文名
- 餅乾糖果
- 是否含防腐劑
- 否
- 口味
- 甜
- 主要原料
- 紅糖可可花生餅乾、巧克力
- 營養成分
- 維生素E、白藜蘆醇、不飽和脂肪酸、可溶性纖維
- 類型
- 餅乾
- 主要食材
- 紅糖可可花生餅乾，巧克力
- 分類
- 點心，烤箱，零食，餅乾