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蟲草蛋
冬蟲夏草、雞蛋為主材的菜品
蟲草蛋是以
冬蟲夏草
、
雞蛋
為主材的菜肴名。
目錄
1
原料
2
製作
3
功效
原料
冬蟲夏草3克,雞蛋2個,
冰糖
30克。
製作
(1).將冰糖加入水溶化,打入雞蛋,攪成
蛋漿
。
(2).將冬蟲夏草用溫水洗凈,放入
雞蛋碗
內,使浮在蛋漿表面,然後隔水燉熟。
功效
主治 身體羸弱,還可作痰飲喘嗽,
虛喘
,
自汗
、
盜汗
、陽痿、遺精、
腰膝酸軟
的輔助治療。
基本信息
中文名
蟲草蛋
口味
清淡
主要食材
冬蟲夏草、
雞蛋
功效
主治病後體虛,久不復原
目錄
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