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導遊業務
電子工業出版社出版圖書
《導遊業務》是電子工業出版社2007-10-1出版,該書介紹了導遊行業要做的業務。
作者:楊光,王冬青主編
ISBN:7121044501]13位[9787121044502
出版社:電子工業出版社
出版日期:2007-10-1
定價:¥24.00元
本書以導遊主體(導遊員)、導遊客體(遊客)、導遊服務為研究對象,重點研究導遊服務的基本原理、工作規程及方法,是一門應用性、綜合性非常強,且涉及很多學科類別的課程,是旅遊與酒店管理專業的主幹專業技能課。
本書根據教育部《高職高專教育基礎課課程教學基本要求》和《高職高專教育專業人才培養目標及規格》編寫。全書共8章,內容包括導遊服務、導遊員、團隊導遊服務程序、散客旅遊服務、導遊服務技能、常見問題與事故的預防和處理、旅遊者個別要求的處理、導遊服務相關知識。
本書重點突出,結構合理,深入淺出,通俗易懂,注重理論與實踐相結合。而且圍繞高職高專教學注重能力培養這條主線,有機地融合知識、技術、能力、素質等要素,以方便學生學以致用,學有所成,具有一定的前瞻性和可操作性。
本書是高職高專旅遊管理專業系列規劃教材之一,既可作為高等院校相關專業本、專科教學的參考書,也可作為旅遊管理工作者理想的自學讀物。
第1章導遊服務
1.1導遊服務的產生與發展
1.2導遊服務的概念、類型和範圍
1.3導遊服務的性質和特點
1.4導遊服務的地位和作用
1.5導遊服務的發展趨勢
本章小結
複習思考題
實訓題
第2章導遊員
2.1導遊員的概念與分類
2.2導遊員的職責
2.3導遊員的素質和修養
2.4導遊員的職業道德和行為規範
2.5導遊員的培訓與考核
本章小結
複習思考題
實訓題
第3章團隊導遊服務程序
3.1境外領隊服務程序與規範
3.2全陪服務程序與規範
3.3地陪服務程序與規範
3.4景區景點導遊人員服務程序與規範
本章小結
複習思考題
實訓題
第4章散客旅遊服務
4.1散客旅遊服務概述
4.2散客旅遊服務的類型
4.3散客導遊服務程序與規範
本章小結
複習思考題
實訓題
第5章導遊服務技能
5.1導遊員的帶團技能
5.2導遊員的語言運用技能
本章小結
複習思考題
實訓題
第6章常見問題與事故的預防和處理
第7章旅遊者個別要求的處理
第8章導遊服務相關知識
參考文獻