冬茹

冬茹

冬茹是一種菌類植物,多年生常綠喬木或灌木,是在低溫下生長的蘑菇。可做菜,不能生食。筍期4~5月,花期10月至次年二月,通常栽植於庭園。中國長江流域有分佈。

植物異名


淡竹(《本草圖經》),又名:水竹(《綱日》),甘竹(《群芳譜》),金竹花(《植物名匯》),光苦竹、釣魚竹、白夾竹、如金竹、杜圓竹、斑真竹、荊竹、羅漢竹

植物形態


稈高7~18米,直徑3~10厘米,圓筒形,綠色,無毛,分枝之一側節間有寬5~10毫米之縱槽,稈環及籜環均甚隆起。
稈籜長於節間,硬紙質,背面無毛或具微毛,稻草色有灰黑色之斑點及條紋;籜耳顯著;籜舌發達;籜葉長披針形,鮮綠色,先端漸尖,基部收縮。
主枝三棱形或微作四方形,具白色蠟粉;小枝上端有葉1~3枚。
葉鞘淡綠色或稻草色,通常無毛;葉舌短,棕色;葉片質薄,狹披針形,長7.5~16厘米,寬1~2厘米,先端漸尖,基部收縮為長約5毫米之葉柄,邊緣一側平滑,一側具小鋸齒;表面深綠色,無毛,背面較淡,基部具微毛;穗狀花序小枝排列成覆瓦狀的圓錐花序;花枝有葉。
頂生小穗叢1~3枚,基部托以4~6枚佛焰苞;小穗含2~3花,頂端花退化;穎1或2片,披針形,具微毛;外稃銳尖,表面有微毛;內稃先端有2齒,生微毛;鱗被3~1,或缺如,披針形,長約3毫米;雄蕊3,花絲甚長,懸垂於花外;子房尖卵形,花柱絲狀,柱頭3枚。

藥用價值


植物的根莖(淡竹根)、苗(淡竹筍)、籜葉(淡竹殼)、葉(竹葉)、卷而未放的幼葉(竹卷心)、莖稈經烤灼后流出的液汁(竹瀝)、枯死的幼竹莖稈(仙人杖)亦供藥用。
功效介紹:竹茹 (《本草經集注》)
異名:竹皮(《金匱要略》),青竹茹(《本草經集注》),淡竹皮茹(《別錄》),淡竹茹(《食療本草》),麻巴(《草木便方》),竹二青(《上海常用中草藥》)。
來源:為禾本科植物淡竹的莖稈除去外皮后刮下的中間層。
【採集】砍取莖稈,颳去外層皮,然後將中間層刮成絲狀,晾乾。
【藥材】為絲狀條片,長短不等,捲曲扭縮作螺旋形,外表黃綠色或淡黃白色,粗糙。
質柔韌,有彈性。
氣清香,味淡。
以色黃綠、絲均勻,細軟者為佳。
據文獻記載,除上述淡竹茹外,供藥用者尚有苦竹茹、慈竹茹等,各詳專條。
冬茹炒肉
冬茹炒肉
【炮製】薑汁炒竹茹:每斤竹茹用生薑2兩,榨汁去滓,再加開水2兩,與竹茹充分拌勻,置鍋內微炒,取出,晾乾。
【性味】甘,涼。
①《別錄》:微寒。
②《藥性論》:甘。
③《綱目》:甘,微寒,無毒。
④《藥品化義》:味苦,性涼。
⑤《本草再新》:味甘辛,性微寒,無毒。
【歸經】入胃、膽經。
①《本草經疏》:入足陽明胃經。
②《藥品化義》:入膽、胃二經。
③《本草經解》:入膀胱、脾經。
④《本草求真》:入肺、胃。
⑤《本草再新》:入心、肺二經。
【功用主治-竹茹1的功效】清熱,涼血,化痰,止吐。
治煩熱嘔吐、呃逆,痰熱咳喘,吐血,衄血,崩漏,惡阻,眙動,驚癇。
①《別錄》:主嘔畹,溫氣寒熱,吐血,崩中溢筋。
②《藥性論》:止肺痿唾血,鼻衄,治五痔。
③《食療本草》:主噎膈,鼻衄。
④《本草蒙筌》:主胃熱呃逆,療噎膈嘔噦。
⑤《綱目》:治傷寒勞復,小兒熱痢,婦人胎動。
⑥《本草正》:治肺痿唾痰,吐血,婦人血熱崩淋,胎動,及小兒風熱癲癇,痰氣喘咳,小水熱澀。
⑦《本草述》:除胃煩不眠,療妊娠煩躁。
⑨《本單再新》:瀉火除煩,潤肺開郁,化痰涼血,止吐血,化水血,消癰痿腫毒。
【用法與用量】內服:煎湯,1.5~3錢。
外用:熬膏貼。
【宜忌】《本草經疏》:胃寒嘔吐:及感寒挾食作吐忌用。
【選方】①治噦逆:橘皮二斤,竹茹二升,大棗三十枚,生薑半斤,甘草五兩,人蔘一兩。
上六味,以水一斗,煮取三升,溫服一升,日三服。
(《金匱要略》橘皮竹茹湯) ②治妊娠惡阻嘔吐,不下食:青竹茹、橘皮各十八銖,茯芩、生薑各一兩,半夏三十銖。
上五味以水六升,煮取二升半,分三服,不瘥,頻作。
(《千金方》) ③治婦人乳中虛,煩亂嘔逆,安中益氣:生竹茹二分,石膏二分,桂枝一分,甘草七分,白薇一分。
上五味,末之,棗肉和丸彈子大。
以飲服一丸,日三夜二服。
有熱者倍白薇,煩喘者加柏實一分。
(《金匱要隙》竹皮大丸) ④治產後虛煩,頭痛短氣欲絕,心中悶亂不解:生淡竹茹一升,麥門冬五合,甘草