千叟宴

康熙五十二年（1713年）農曆三月，康熙皇帝玄燁60壽誕，他在暢春園舉辦了第一次千叟宴，宴請從天下來京師為自己祝壽的老人。千叟宴是清帝康熙、乾隆等為籠絡臣民而舉行的大型酒宴，因赴宴者均為老人，故稱之。

首次舉辦的千叟宴，年65歲以上年長者，官民不論，均可按時到京城參加陽春園的聚宴。當時赴宴者有千餘人，皆系耄耋長者，社會各階層次人物皆有，從這次千叟宴的舉辦，各地掀起敬老愛老之風，可謂盛行。康熙時期千叟宴宏大的場面給幼小的弘曆留下了深刻印象，他繼位后，效法其祖父，也舉辦了兩次千叟宴。

清昭槤的《嘯亭續錄·千叟宴》中記錄了康熙、乾隆時期千叟宴的盛況：“康熙癸巳，仁皇帝六旬，開千叟宴於乾清宮，預宴者凡一千九百餘人；乾隆乙巳，純皇帝以五十年開千叟宴於乾清宮，預宴者凡三千九百餘人，各賜鳩杖。丙辰春，聖壽躋登九旬，適逢內禪禮成，開千叟宴於皇極殿，六十以上預宴者凡五千九百餘人，百歲老民至以十數計，皆賜酒聯句。”

康熙五十二年（公元1713年）三月，清聖祖康熙皇帝60歲生日，（又稱萬壽節）他認為：“自秦漢以降，稱帝者一百九十有三，享祚綿長，無如朕之久者”。所以，決定舉辦隆重、排場的萬壽慶典。（見《康熙實錄》卷254）在北京，為慶祝活動搭置的彩棚，從西直門一直延伸到暢春園，長達20里。禮部特別作出規定：“今歲恭遇萬壽六旬大慶，非尋常可比”，從三月初一至月終，京官都要穿蟒袍、補褂，打破只穿朝服七天的常例。最引人注目的是：康熙帝布告天下耆老，年65歲以上者，官民不論，均可按時趕到京城參加暢春園的聚宴。

三月二十五日，康熙帝在暢春園正門前首宴漢族大臣、官員及士庶年90歲以上者33人，80歲以上者538人，70歲以上者1823人，65歲以上者1846人。諸皇子、皇孫、宗室子孫年紀在10歲以上、20歲以下者均出來為老人們執爵敬酒、分發食品，扶80歲以上老人到康熙帝面前親視飲酒，以示恩寵，並賞給外省老人銀兩不等。

這一天，皇極殿的場面異常的莊嚴、宏大。皇極殿檐下，陳設著中和韶樂；寧壽門內，陳設著丹陛大樂。殿內，陳設王公、一二品大臣席位；殿郎下，布設朝鮮等藩屬國使臣席位；與宴千叟的席位在殿外階下。

三月二十七日，在暢春園正門前，重設酒筵招待八旗大臣、官兵及閑散人年90歲以上者7人，80歲以上192人，70歲以上1394人，65人以上1012人，其他禮遇如前。三月二十八日，在暢春園皇太後宮門前，宴請70歲以上的八旗老婦，90歲以上者就席宮門內，80歲以上者就席丹墀下，其餘都在宮門外。這次參加宴會的滿漢耆老多達6600餘人，加上人數不詳的八旗老婦，肯定不下7000人，其盛況一時竟傳為佳話。

康熙六十一年（1722年）農曆正月，康熙帝年屆69歲，為了預慶自己70歲生日，他在乾清宮舉辦了第二次千叟宴，當時12歲的弘曆作為皇孫參加了這次宴會。而這年是康熙皇帝人生旅途的最後一年。

正月初一日，宮中舉行新年朝賀禮，飽經風雨而又對自己六十年帝業頗感滿意的老皇帝，作了《六十一春齋戒書》詩，詩云：

性理參天地，經書輔國朝。

勿勞民力盡，莫使俗氛囂。

不誤農桑事，須輕內外徭。

風高林鳥靜，雨足路塵清。

視察焉能隱，行藏豈可搖。

桑榆雖景暮，松柏后霜凋。

長養春容盛，寬嚴君德調。

倦勤應不免，對越愧明昭。

這次設宴的由頭是為天下太平，民生富庶。正月初二日，在紫禁城乾清宮前，設宴招待八旗文武大臣、官員及致仕、退斥人員年65歲以上者680人，諸王及閑散宗室成員出來為老人們授爵勸飲，分發食物。初五日，再宴漢族文武大臣、致仕退斥人員年65以上者340人。

乾隆五十年（公元1785年）正月初六日，四海承平，天下富足。適逢乾隆喜添五世元孫，乾隆帝為表示其皇恩浩蕩，在乾清宮如期舉行了千叟宴。宴會場面之大，實為空前。

自宗室王貝勒以下，內外文武大臣官員、致仕大臣官員、受封文武官階：士農工商、外藩、蒙古王公、台吉、回部、西藏代表、西南土官及朝鮮賀正陪臣之年過60者約有3000餘人，共聚一堂。

整個宮內觥籌交錯，熙熙攘攘，殿廊下布50席，丹墀內244席，甬道左右124席，丹墀外左右382席，計800席之多。這些人中有皇親國戚，有前朝老臣，也有從民間奉詔進京的老人。

席間，乾隆召一品大臣及90歲以上者至御前，親賜飲酒。又命皇子、皇孫、皇曾孫在殿內依次敬酒。賜予大家詩刻、如意、壽杖、朝珠、繒綺、貂皮、文玩、銀牌等。

當時推為上座的是一位最長壽的百歲老人郭鍾岳倍受賞齎。據說已有141歲。乾隆和紀曉嵐還為這位老人作了一個對子：

花甲重開，外加三七歲月；

古稀雙慶，內多一個春秋。

根據上聯的意思，兩個甲子年120歲再加三七二十一，正好141歲。下聯是古稀雙慶，兩個七十，再加一，正好141歲。堪稱絕對。

這場酒局體現出來的皇家氣派自與民間大不相同。不但有御廚精心製作的免費滿漢全席，所有皇家貢品酒水也都全免。在這五十年一遇的豪宴上，老人們爭先恐後，一邊說著“多虧了朝廷的政策好”，一邊大快朵頤，狼吞虎飲。據說暈倒、樂倒、飽倒、醉倒的老人不在少數。

千叟宴這場浩大酒局，被當時的文人稱作“恩隆禮洽，為萬古未有之舉”。

隨後，乾隆帝按康熙帝《千叟宴》詩原韻再賦《千叟宴》詩，

詩云：

抽秘無須更騁妍，惟將實事紀耆筵。

追思侍陛髫垂日，訝至當軒手賜年。

君酢臣酬九重會，天恩國慶萬春延。

祖孫兩舉千叟宴，史策饒他莫並肩。

乾隆六十年（公元1795年），乾隆已是一個85歲的老人，為了不逾越祖父在位61年的紀錄，他決定將皇位禪讓給第十五子顒琰，嘉慶元年（1796年）正月初一，弘曆退位，作為太上皇。他在寧壽宮皇極殿舉辦了第二次千叟宴，此時，乾隆已是86歲的老人，60歲的老人與他已有26歲的年齡差距，因此規定，參宴老人的年齡由60歲改為70歲以上。

嘉慶元年（公元1796年）正月初四日，禪位剛3天的太上皇在寧壽宮皇極殿再次舉辦“千叟宴”。在寧壽宮的皇極殿開宴，列名參席者3056人，列名邀賞者尚5000人，“其儀率多由舊，而盛事實視前有加”。即席賦詩三千餘首。當時的席位安排如下：內外王公、貝勒貝子、台吉、一二品大臣席在殿內，朝鮮、回部、西藏、暹羅、安南、廓爾喀等地區來客在殿廊下，三品大臣官員在丹陛甬路，四品以下有職官員在丹墀左右，其餘拜唐阿、護軍、馬甲、兵民、匠藝等均在寧壽門外。皇子、皇孫、皇曾孫、元孫等給殿內王公大臣敬酒，侍衛等給眾叟依次行酒，並承旨分賜食物。另加恩著賞百歲老人熊國沛、邱成龍等六品頂戴，其餘90歲以上者受七品頂戴。乾隆帝雖然有些老態龍鍾，但在酒宴上仍豪邁不減當年。

宴會開始，中和韶樂奏響，在嘉慶皇帝的侍奉下，太上皇乾隆帝升上皇極殿寶座。嘉慶帝親率領3056名銀須白髮的耄耆老人山呼萬歲，為太上皇祝壽。面對著天下耆老為自己祝壽的場景，太上皇乾隆心滿意得。他從小就在宮內學習、走動，祖父康熙皇帝的雄才大略與所作所為為他樹立了不朽的榜樣。他繼位后，繼續推行祖父與父親的治國方略，文治武功都有建樹。他一生著文吟詩，以天下文人領袖自居，推行文治教化。他獲得10次重要戰爭勝利的“十全武功”，維護了多民族國家的統一。到了他的統治後期，國家幅員遼闊，人口繁盛，國勢強盛，為此，他晚年以“十全老人”自稱。而他一生的輝煌，在今天達到了頂點！

在宴會的過程中，從內心生髮出來的喜悅使平時嚴厲的太上皇充滿了溫情，他召請王公一品大臣與宴會中九十歲以上的老叟，到御座前，親自賜給他們御酒。他又命自己的皇子、皇孫、皇曾孫、皇玄孫等，給殿內王公大臣行酒；皇宮侍衛負責給殿外的與宴者行酒。當時106歲老人熊國沛和100歲老人邱成龍也參加了這一次千叟宴，乾隆稱他們為“百歲壽民”、“昇平人瑞”，賞六品頂戴，90以上老人梁廷裕等賞給七品頂戴，以示太上皇養老敬老之意。

飲饌觀劇結束后，與宴人員即席賦詩，這是中國古來君臣宴會上的傳統，在清代達到極致。這一次宴會後結集的詩作共有3497首。

這次千叟宴的結束后，乾隆帝以太上皇身份繼續掌控朝政3年，直到他駕崩。但從象徵意義上，這次宴會意味著乾隆時代宣告結束，中國歷史上的“康乾盛世”也在千叟宴的一片喧鬧中畫上了一個句號。

這一次宴會成了歷史上千叟宴的絕唱。

2006年10月28日在永福舉行千叟宴，此次“千叟宴”上年齡最大的壽星一百零五歲，最小的七十歲，一百歲以上的老人有五位，平均年齡七十五歲

2016年3月10日，閬中市七里社區商業中心，來自七里18個社區2500多名60歲以上的老人共赴“千叟宴’吃壩壩席，感受社會各界對他們的關愛之情。這天正是農曆的二月二日，在川北習俗中，有“二月二，龍抬頭”的說法，意思是春節從這一天開始結束，新的一年勞動生產開始。

“康熙開千叟宴數次，命群臣飲酒賦詩，均為籠絡人起見。”——鄒容《革命軍》第二章

尊老者，天之經，地之義，民之行也。——《四庫全書》中形容這場酒宴

在當代，各地方政府、社區街道等組織為了傳揚敬老、愛老的優秀傳統，建設和諧社會環境，也以不同的形式組織“千叟宴”。

千叟宴旨在踐行孝德，為老少親情之間搭建溝通的溫馨平台，營造了歡樂祥和的節日氣氛。加強友善的鄰里關係、溫情的家庭關係，對構建現代和諧具有重要意義。

千叟宴菜品並不固定，與舉辦者的意願安排有關，往往會隨組織者的考量與興趣而定奪。其主要目的為彰顯組織者的關愛。

每桌有十道菜，每道菜與一個鄉鎮及特產有關，具體為