現代物流管理

本教材共12章，由物流管理基本概念和基本理論、物流管理的主要對象及內容兩大部分組成，每一對象內容獨立成章，系統介紹。同時，我們把它定位為物流管理專業系列教材的基礎部分，對本專業後續課程中會涉及的內容，如倉儲管理、運輸管理、配送及配送中心管理、物流信息管理等，僅做簡單的闡述。每一章由學習目標、主要內容、案例分析、思考與練習四部分構成。教學目標明確，教學過程按教、學、做推進，充分體現高職教學特點。

前言(Ⅰ)

第一章　現代物流概論(1)

第一節　物流的基本概念(1)

一、物流概念的起源(2)

二、物流的定義(3)

三、物流活動的構成(5)

第二節　物流系統(7)

一、系統概述(7)

二、物流系統概述(8)

三、物流系統分析(10)

第三節　物流基本類型及其特點(11)

一、宏觀物流與微觀物流(12)

二、社會物流與企業物流(12)

三、國際物流與區域物流(14)

四、一般物流與特殊物流(15)

第四節　物流的價值創造和社會經濟作用(16)

一、物流的價值創造(16)

二、物流的社會經濟作用(16)

第二章　物流管理(20)

第一節　物流管理概述(20)

一、物流管理的概念(20)

二、物流管理的目標和範圍(21)

三、我國物流管理的體制(22)

四、我國物流管理面臨的新問題(23)

第二節　物流管理的內容、特徵(24)

一、物流管理的基本內容(24)

二、現代物流管理的基本特徵(25)

三、物流管理的職能(26)

第三節　物流管理與供應鏈物流管理比較(28)

一、供應鏈的概念(28)

二、供應鏈管理的概念(28)

三、物流管理與供應鏈物流管理的區別(29)

第三章　物流標準化管理(34)

第一節　物流標準化的概念(34)

一、標準化的概念(34)

二、物流標準的構成要素(34)

三、物流標準化的概念(35)

第二節　物流標準化的內容(35)

一、物流標準的種類(35)

二、物流標準化方法及應用(37)

第三節　我國物流標準化建設(39)

一、我國物流標準化現狀(39)

二、我國物流標準化的發展方向(42)

第四章　物流採購管理(47)

第一節　採購概述(47)

一、採購的概念(47)

二、採購與物流(48)

三、採購的基本流程(49)

第二節　採購方式及採購戰略(50)

一、採購方式(50)

二、企業採購戰略(54)

第三節　採購價格與成本控制(58)

一、採購價格(58)

二、採購成本控制(59)

第四節　供應鏈下的採購控制(61)

一、供應鏈管理環境下採購的特點(61)

二、供應鏈管理環境下採購管理的實施(63)

第五章　物流運輸管理(67)

第一節　運輸管理概述(67)

一、運輸的概念及運輸的重要性(67)

二、運輸的特徵(68)

三、運輸與配送(70)

第二節　運輸方式及選擇(71)

一、鐵路運輸(71)

二、公路運輸(72)

三、水路運輸(73)

四、航空運輸(74)

五、管道運輸(74)

第三節　運輸合理化(75)

一、運輸合理化的五要素(75)

二、不合理運輸的表現形式(76)

三、實現運輸合理化的途徑(77)

第六章　物流儲存管理(80)

第一節　儲存概述(80)

一、與儲存有關的概念(80)

二、儲存的形態(81)

三、儲存的作用(82)

第二節　儲存控制(84)

一、儲存作業流程(84)

二、庫存控制的作用(85)

三、常用儲存控制方法(85)

第三節　儲存合理化(86)

一、儲存合理化的概念(86)

二、儲存合理化的標誌(87)

三、儲存不合理的表現(87)

四、實現儲存合理化的途徑(88)

第七章　物流包裝(92)

第一節　包裝的概念(92)

一、包裝的概念(92)

二、包裝的作用(93)

三、包裝分類(93)

第二節　包裝材料和包裝技術(94)

一、包裝材料(94)

二、包裝技術(97)

第三節　包裝合理化(98)

一、包裝合理化的途徑(98)

二、合理化包裝材料(98)

第八章　裝卸搬運管理(101)

第一節　裝卸搬運概述(101)

一、裝卸搬運的概念(101)

二、裝卸搬運的作用(101)

三、裝卸搬運的特點(102)

第二節　裝卸搬運的類型(103)

一、按使用物流設施設備分類(103)

二、按裝卸搬運的機械及機械作業方式分類(104)

三、按被裝物的主要運動形式分類(104)

四、按裝卸搬運對象分類(105)

五、按裝卸搬運的作業特點分類(105)

第三節　裝卸搬運合理化(106)

一、裝卸搬運合理化的原則(106)

二、選擇合理的裝卸搬運方式(107)

三、裝卸搬運不合理的表現形式(107)

四、實現裝卸搬運合理化的途徑(108)

第九章　流通加工(111)

第一節　流通加工的概念(111)

一、流通加工的概念(111)

二、流通加工和生產加工的區別(112)

三、流通加工的地位及作用(113)

第二節　流通加工的方式及流程(114)

一、流通加工方式(114)

二、流通加工流程(115)

第三節　流通加工合理化(116)

一、不合理流通加工形式(116)

二、流通加工合理化(117)

第十章　配送及配送中心管理(120)

第一節　配送概述(120)

一、配送的概念(120)

二、配送的種類(122)

第二節　配送模式及其選擇(125)

一、自營配送模式(125)

二、共同配送模式(126)

三、第三方配送模式(127)

第三節　配送作業的基本環節(128)

一、備貨(128)

二、配貨(129)

三、車輛的配裝(130)

四、配送計劃的制訂和實施(131)

第四節　配送中心業務管理(131)

一、配送中心的概念和類型(131)

二、配送中心的功能及作業流程(134)

第十一章　物流信息管理(139)

第一節　物流信息(139)

一、物流信息的概念(139)

二、物流信息的特徵(140)

三、物流信息的種類(140)

四、物流信息的功能(141)

第二節　物流信息技術(142)

一、物流條形碼技術(142)

二、射頻識別RFID技術(145)

三、物流EDI技術(146)

四、 GPS技術(148)

五、 GIS技術(150)

六、 POS技術(151)

七、 EOS技術(152)

第三節　物流管理信息系統(152)

一、物流管理信息系統的概念(152)

二、物流管理信息系統的結構(153)

三、物流管理信息系統的功能(155)

四、物流管理信息系統的開發方法(156)

第十二章　物流成本管理(163)

第一節物流成本的概念(163)

一、物流成本的定義(163)

二、物流成本內容(163)

第二節　物流成本的構成與分類(164)

一、物流成本的構成(164)

二、物流成本的分類(165)

第三節　物流成本管理的內容和方法(171)

一、物流成本管理的目的(171)

二、物流成本管理的內容(171)

三、物流成本管理的方法(173)

第四節　物流成本的影響因素及降低物流成本的途徑(175)

一、影響企業物流成本的因素(175)

二、降低物流成本的途徑(177)

參考文獻(182)