諾尼果

諾尼的起源還不是很清楚，因為今天的諾尼主要產自波利尼西亞群島，1500年前波利尼西亞人把諾尼從家鄉帶到夏威夷。古代的這些波利尼西亞居民把諾尼帶走是為各種用途，皮可作為紅色染料，根可作為黃色染料，果子可以在飢餓時充饑。更重要的是，不管是葉子、果子還是樹皮都可作為很有效的藥物。

波利尼西亞的傳說中充滿了各種英雄，他們在艱難中靠著諾尼生存下來。湯加的一個傳說中講到，上帝Maui用諾尼葉子覆蓋全身後復活了。

諾尼也可在非洲、亞洲、澳大利亞和美洲找到。

諾尼果屬常綠熱帶果樹，由開花至成熟期需90天。同一株諾尼果樹結有不同成熟程度的果實。一年365天，天天可以採到成熟的果實。它可生長至5-7米高，葉呈橢圓形，花白色，果熟后呈黃色。

諾尼果成熟時會有刺鼻的臭味，也因此叫作乳酪果子。它形狀屬於卵形，並且在大小上到達4-7公分。果子在最初是綠色而且含有許多種子，然後轉換成黃色，在成熟時期會變成白色。

儘管它有強烈氣味和苦澀的口味，它的果子果子在一些太平洋海島還是被作為充饑的主要食物，它可以被生吃或被烹調來吃。東南亞洲人和澳大利亞土人喜歡加鹽在果子上生吃，又或者把它用在烹調咖喱里。它的種子燒烤后是可食的。

諾尼果含有很豐富的賽洛寧原(Proxeronine），根據科學實驗證明，賽洛寧可以中和大多數對人體有害的物質，能夠修復受損的細胞，並且讓細胞活化及再生。同時，也證實諾尼果汁中還含有豐富的天然微量元素及維他命，是人體需要的養分，因為容易吸收，所以長期喝諾尼果汁，可以達到維護健康及保持精力的效果。

歷史上對諾尼的說明很少，帶有神秘色彩。最令人著迷的是它不可思議的、那裡的居民都相信的藥用價值。古時候，諾尼的所有部分，包括樹皮、葉子、根、花和種子都有藥用價值。諾尼植物幾乎是可以想象到的疾病的主要治療方式，從生殖系統問題到骨折，從感染髮炎到體重、皮膚和頭髮問題。

在中美地區，諾尼因它的止痛效果而被稱作“止疼劑”；在亞洲的緬甸和馬來亞半島諾尼被當作食物生吃或熟吃；其它國家不重視它的食用價值，而重視它的藥用價值。

一般情況下，世界各地對諾尼的用法都差不多，一直用於治療發燒、肺結核、高血壓、糖尿病、瘧疾、肝病和其他疾病，諾尼作為藥物治療被廣泛接受，而且沒有副作用。

1992年在加利福尼亞的聖地亞哥舉辦的美國癌症研究會第83屆會議上，夏威夷火奴魯魯藥學院的生理系和藥理系的聯合研究小組發表了關於諾尼要用的研究報告；美國的斯坦福大學、洛杉磯的加州大學、夏威夷大學、英國的倫敦聯合大學和法國的梅斯大學，都對諾尼做了研究，他們一致認為：在一般情況下，諾尼能幫助降低高血壓；諾尼對糖尿病患者同樣有著十分有效的作用，人體在使用諾尼后，能有助於β細胞的修復，從而泌筆大量有生物活性的胰島素，胰島素能將血糖轉化為能量，這樣，血糖量就能降至正常水平；經過世界各地的許多科學家、醫學家的研究及無數的例證，諾尼被證實對許多的疾病有明顯的療效，包括癌症、高血壓、糖尿病、關節炎、過敏反應、消化問題、纖維問題、性功能、及精力的恢復等諸多方面都可以改善人體的不正常細胞趨於正常化，從而達到使人體受損機能得以恢復的最終目的。

位於太平洋的法屬波利尼西亞是世界上最早進行諾尼產品開發的地區。如今，諾尼果已被美國、日本、韓國、中國、中國台灣等國家和地區加工成化妝品、果汁等產品。在美國諾尼一般以果汁的形式用作食品補充劑，味道不是很好，有的公司加入葡萄汁、紅梅汁、藍梅汁和其他果汁混合，使諾尼果汁的味道變好。

2004年，中國熱帶農業科學院教授鄭學勤在西沙永興島考察時發現野生諾尼果，並將原種帶回研究培育。

諾尼樹生長在熱帶海島，中國僅海南和台灣南部適宜種植。2012年8月，由三沙市永興島諾尼果樹原種培育而成的“西沙諾尼”在三亞沿海一帶試種成功，並開始進入工業生產環節，其培育基地和工業生產線設在海南北部的澄邁縣。

海南陸橋集團先後投入6000萬元，成立海南西沙諾尼產業園開發公司，設立了中國首家諾尼研發中心，截止2012年8月，已推廣種植諾尼樹近兩千畝，並開發出諾尼系列產品，並在2008年獲得國家工商局註冊認可的“西沙”牌諾尼商標。

灌木至小喬木，高1-5米；莖直，枝近四稜柱形。葉交互對生，長圓形、橢圓形或卵圓形，長12-25厘米，兩端漸尖或急尖，通常具光澤，無毛，全緣；葉脈兩面凸起，中脈上面中央具一凹槽，側脈每側6(-5或7)條，下面脈腋密被短束毛；葉柄長5-20毫米；托葉生葉柄間，每側1枚，寬，上部擴大呈半圓形，全緣，無毛。頭狀花序每隔一節一個，與葉對生，具長約1-1.5厘米的花序梗；花多數，無梗；萼管彼此間多少粘合，萼檐近截平；花冠白色，漏斗形，長約1.5厘米，喉部密被長柔毛，頂部5裂，裂片卵狀披針形，長約6毫米；雄蕊5，罕4或6，著生花冠喉部，花絲長約3毫米，花藥內向，上半部露出冠口，線形，背面中部著生，長約3毫米，二室，縱裂；花柱約與冠管等長，由下向上稍擴大，頂二裂，裂片線形，略叉開，子房4室，有時有1-2室不育，每室具胚珠1顆，胚珠略扁，其形狀隨著生部位不同而各異，通常圓形，長圓形或橢圓形，或其他形，橫生，下垂或不下垂。果柄長約2厘米；聚花核果漿果狀，卵形，幼時綠色，熟時白色約如初生雞蛋大，徑約2.5厘米，每核果具分核4(-2或3)，分核倒卵形，稍內彎，堅紙質，具二室，上側室大而空，下側室狹，具1種子；種子小，扁，長圓形，下部有翅；胚直，胚根下位，子葉長圓形；胚乳豐富，質脆。花果期全年。

產台灣、海南島及西沙群島等地。生於海濱平地或疏林下。分佈自印度和斯里蘭卡，經中南半島，南至澳大利亞北部，東至波利尼西亞等廣大地區及其海島。

播種育苗時間

在海南，4-6月之間晝夜溫差較小，氣溫非常適合諾尼果發芽，是適宜的播種季節。如果採用組織培養育苗，也應於3月下旬后把瓶苗移入苗圃營養杯中進行培養，以便幼苗健壯生長。

種子催芽方法

諾尼果種子的種皮上有層膠狀物使種子不透氣和不透水，加上種子胚芽不發達，限制了種子的發芽。為更好的提高諾尼果種子發芽率，可採用用以下兩種方法可以提高種子發芽率：

（1）在常溫下自然腐爛使膠狀物自然脫落然後洗凈，用45—50℃的溫水浸泡12h，發芽率52%；

（2）用成熟發軟的果放入紗布袋內加入適量細沙反覆蹉洗，洗到種子糙手為止，用45-50℃的溫水浸泡12h，發芽率可達70.4%。在實際生產中就用第二種方法，此方法簡單而快，效果好，出苗整齊，出苗率高。

1.定植時間

諾尼果定植時間應根據水源和氣候條件而定，只要具備條件就應盡量提早定植，以保證定植成活率高，當年生長量大，能安全越冬。扦插裸根苗宜在雨季來后選擇陰天小雨時挖苗定植；隔年生營養袋苗以二月氣溫回升后抗旱定植雨季初期5月底到時6月初定植結束為好；用當年生小苗以雨季開始后的6-7月定植為好，最遲也要在8月中旬結束。

定植的當天為睛天時，應在上午11h半前和下午4h半后定植，不宜在上午11h半后至下午4h前的烈日高溫下定植。也不宜在下大雨和雨後穴土過濕時定植，如此時定植，易將穴土攪拌泥漿造成土壤板結硬化而影響定植后苗木的生長。

2.定植方法

將袋苗放入穴中，小心拆開營養袋，不能使營養土鬆散，袋苗營養土與平檯面高度一致，不宜過低或過高回填一點土，扶正苗木，再將細土分層回填，分層用手壓實，定植過程要保持苗木直立，定植結束后在最上面蓋一層鬆土，以減少水分蒸發。抗旱定植的要隨之淋定根水。扦插裸根苗定植的，要保持主幹垂直，鬚根自然舒展，分層回土，分層壓實，定植后及時淋定根水。

3.定植栽培方式

由於諾尼樹生長比較緩慢，開花結果后營養生長與生殖生長幾乎同時進行，因此，合理密植、矮化種植、早結果、穩產、豐產是現代諾尼果果園的重要栽培方式，採用寬行密植種植方式，每667m2種植50-60株，行距4m，株距2.8m。

新鮮諾尼果實中含有90%的水分，主要的干物質是可溶性固體、膳食纖維和蛋白質。在成熟果實中，已確定的揮發性化合物為有機酸、醇類、酯類、酮類和內酯類，諾尼果中還含有胡蘿蔔素、維生素C、氨基酸和賽諾寧原等活性物質。