調鼎

⒈ 烹調食物。

南朝·梁·元帝《金樓子·立言上》：“余見宰人嘆曰：‘伊尹與易牙同知調鼎，而有賢不肖之殊。’”

唐·劉禹錫《送太常蕭博士棄官歸養赴東都》詩：“侍膳曾調鼎，循陔更握蘭。”

宋·吳曾《能改齋漫錄·事始一》：“《左傳》：‘晏子曰：“水火醯醢鹽梅，以烹魚肉。”

是古人調鼎用梅醢也。”明徐光啟《農政全書》卷二八：“《農桑通訣》曰：又一種澤蒜，可以香食。吳人調鼎，率多用此。”

⒉ 喻任宰相治理國家。

語本《韓詩外傳》卷七：“伊尹，故有莘氏僮也，負鼎操俎調五味，而立為相，其遇湯也。”

唐·孟浩然《都下送辛大之鄂》詩：“未逢調鼎用，徒有濟川心。”

元·薩都剌《題光春卷上有蕭滕王三學士贊》詩：“未經調鼎休惆悵，會見留酸到子孫。”

清·張大受《呈竹垞先生四十韻》：“自此期調鼎，無端怨失弓。”

⒊ 指治理國家的才能。

唐·皇甫冉《彭祖井》詩：“聞道延年如玉液，欲將調鼎獻明光。”