福茶之心

福茶，福建之茶，亦可有福之茶。至於心，即愛茶之心、平和之心、坦然之心、從容之心、豁達之心、樂觀之心，更關鍵的是保持一個顆專註之心，專註於福建茶。故取名為福茶之心，以此為座右銘。

福建茶事始於晉，興於唐，盛於宋。福建是茶的王國，品種多達千種。因此，福建茶品類豐富，六大類茶有其四，還有香飄四海的茉莉花茶。福建茶的特點還在於工藝精湛，多珍品。武夷大紅袍、安溪鐵觀音、建甌水仙、三大工夫一小種、政和白茶歷史悠久，馳名中外。

福建是烏龍茶的故鄉，有一千年的茶文化歷史，是茶文化的發祥地，福建產茶文字記載比《茶經》早300餘年，著名的蓮花峰及其蓮花茶構築了一道獨特的僑鄉茶文化風景線。

建茶、鬥茶在宋元二朝蔚然成風，明清時期，茶葉創新增多，開創烏龍制茶工藝，茶葉貿易漸盛，武夷山的茶山、茶水更加點綴了福建茶的文化底蘊。現代福建茶文化在繼承前人的基礎進一步發揚光大，種茶、制茶、售茶、品茶、賽茶等幾乎佔據了茶鄉人的生活內容。制茶講科學，品茶有文化，構成獨特的福建區域人文特徵。茶文化的內涵其實就是中國文化的內涵一種具體表現，談茶文化必須結合中國漢文化而論之。

基於福建茶悠久歷史，底蘊深厚，福茶之心從事福建茶推廣的決心就由此而生。其平台福建茶葉網、紅夢茶主要致力於推廣茶文化、茶品牌，捕捉分享市場動態。