紅棉牌
廣東老字號
紅棉牌是廣東老字號,被廣州果子食品廠使用並沿用至今,已有60多年的歷史沉澱。品牌旗下擁有涼果蜜餞產品系列。紅棉牌的雪花應子、甘草欖是國家行業標準制定參照產品。
多年來,紅棉牌50多款涼果獲部、省、市、全國供銷社授予名優產品和最受歡迎廣府非遺小吃、廣州十大手信等稱號,紅棉牌的廣式涼果製作工藝被評定為非物質文化遺產製作工藝。
紅棉牌始於20世紀50年代,自產品面世以來,就受到人們的喜愛。
進入21世紀,紅棉牌得到了更多的市場肯定,接連獲得“廣州十大手信”、“我最喜愛的廣州十大手信”等稱號。廣式涼果製作技藝正式成為廣州市級非物質文化遺產代表性項目。
在2021年8月,品牌形象旗艦店將於廣州永慶坊非遺文化館開幕。
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紅棉牌涼果
雪花應子、陳皮梅、丁香欖、話梅姜、紅糖姜等廣式涼果,採用廣式涼果非遺製作技藝製作,保留廣式涼果的原果味、口感細滑,入口帶有風味的特點,是廣受歡迎的廣府非遺小吃。
雪花應子、陳皮梅、丁香欖是紅棉牌的代表產品。
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紅棉牌飲料
自1983年,連年獲得部、省、市和全國供銷社授予”名優產品稱號”的產品共計有50多個,包括雪花應子、丁香欖、話梅、菊花茶等。
2010年,紅棉牌雪花應子被評為“廣州十大手信”。
2016年,紅棉牌雪花應子榮獲廣州日報新媒體評選的“我最喜愛的廣州十大手信”稱號。
2019年,紅棉廣式涼果製作技藝被評為廣州市級非物質文化遺產代表性項目。