余有貴
余有貴
余有貴(1964—),男,教授,碩士研究生。
現任邵陽學院食品與化學工程學院院長。
湖南湘陰人,中共黨員。
1986年開始留校任教。
現任邵陽學院食品與化學工程學院院長。
《發酵工程》。
釀酒與酶製劑應用。
現為生物工程省級重點專業和生物化工校級重點學科帶頭人,主持和參與課題13項,發表論文近50篇(其中核心期刊30餘篇),科研和教改課題獲得7項獎勵。獲得過省高校青年骨幹教師、邵陽市“515”人才工程人選、校級十佳科技工作者、“三育”先進個人和優秀共產黨員等稱號。
2、 NSP複合酶在肉鴨日糧中的應用.湖南農業大學學報(自然科學版),2004(6): 530-534。
5、日糧中小麥和複合酶的添加對肉鴨養分代謝的影響。黑龍江畜牧獸醫,2005(1):8-10。
6、夾泥多甑雙輪發酵的研究。釀酒,2001(6):83-84。
7、瀘州和邵陽大麴培養過程中微生物的比較研究。釀酒,2005(2):23-25。
8、小麥品種對偏高溫大麴質量的影響。釀酒科技,2006(10):46-48。
11、鳳尾草功能成分提取與抗菌效果的研究。中國飼料,2004(23):23-24。
12、非澱粉多糖酶改善麥汁品質的研究。釀酒科技,2005(4):65-67。
2005年邵陽市科技進步三等獎(主持);
2005年邵陽市科技進步二等獎(參與);
2000年邵陽市科技進步三等獎(參與);
2004年湖南省高等教育省級教學成果三等獎、校級一等獎(參與);
2000年校級教學成果二等獎(主持);
1999年第六次全國高等工程專科教育研究會議上獲優秀論文一等獎(主持);
1999年省教委等7家單位舉辦的跨世紀湖南青年論壇上獲優秀論文三等獎(主持);