司盤80
司盤80
司盤80為黃色油狀液體，能分散於溫水和乙醇中，溶於丙二醇、液體石蠟、乙醇、甲醇或醋酸乙酯等有機溶劑中，HLB=4.3，常用作油包水型乳劑的乳化劑。本品主要用做注射液及口服液的增溶劑或乳化劑；膠囊劑用分散劑；軟膏劑用乳化劑和基質；栓劑用基質等。在食品工業中用做乳化劑。
乳化劑司盤系列
司盤80
非離子型表面活性劑
規格/外觀(25℃)/羥值(mgKOH/g)/皂化值(mgKOH/g)/酸值(mgKOH/g)/水份(%)/HLB值/熔點(℃)
S-20/琥珀色粘稠液體/330～360/160～175/≤8/≤1.5/8.6/液體(25℃)
S-40/微黃色蠟狀固體/255～290/140～150/≤8/≤1.5/6.7/45～47
S-60/微黃色蠟狀固體/240～270/135～155/≤8/≤1.5/4.7/52～54
S-80/琥珀色粘稠油狀物/193～210/145～160/≤8/≤2.0/4.3/液體(25℃)
S-85/黃色油狀液體/60～80/165～185/≤15/≤1.5/1.8/液體(25℃)
S-20
1、溶於油及有機溶劑，分散於水中呈半乳狀液體。
2、在醫藥、化妝品生產中作W/O型乳化劑、穩定劑、增塑劑、潤滑劑、乾燥劑；紡織工業中作柔軟劑、抗靜電劑、整理劑；亦用作機械潤滑劑；作為添加型防霧劑，具有良好的初期及低溫防霧滴性，適用於PVC(1～1.5%)、聚烯烴薄膜(0.5～0.7%)、EVA薄膜。
3、用作機械潤滑劑，石油和塗料工業乳化劑。
S-40
1、溶於油及有機溶劑，熱水中呈分散狀。
2、食品、化妝品業中作乳化劑、分散劑；乳液聚合中作乳化穩定劑；印刷油墨中作分散劑；亦可用作紡織防水塗料添加劑、油品乳化分散劑；廣泛用於聚合物防霧滴劑，PVC農膜1～1.7%，EVA0.5～0.7%。S-60
1、本品不溶於水，熱水中呈分散狀，是良好的w/o型乳化劑，具有很強的乳化、分散、潤滑性能，也是良好的穩定劑和消泡劑。
2、在食品工業中用作乳化劑，用於飲料、奶糖、冰激凌、麵包、糕點、麥乳精、人造奶油、巧克力等生產中；在紡織工業中用作腈綸的抗靜電劑、柔軟上油劑的組分；在食品、農藥、醫藥、化妝品、塗料、塑料工業中用作乳化劑、穩定劑；作為PVC、EVA、PE等薄膜的防霧滴劑使用，在PVC中用量為1.5～1.8%，在EVA中用量為0.7～1%。
S-80
1、難溶於水，溶於熱油及有機溶劑，是高級親油性乳化劑。
2、用於W/O型乳膠炸藥，錦綸和粘膠帘子線油劑，對纖維具有良好的平滑作用。用於機械、塗料、化工、炸藥的乳化。在石油鑽井加重泥漿中作乳化劑；食品和化妝品生產中作乳化劑；油漆、塗料工業中作分散劑；鈦白粉生產中作穩定劑；農藥生產中作殺蟲劑、潤濕劑、乳化劑；石油製品中作助溶劑；亦可作防鏽油的防鏽劑。用於紡織和皮革的潤滑劑和柔軟劑。
3、作為薄膜防霧滴劑，具有良好初期和低溫防霧滴性，在PVC中用量1-1.5%，聚烯烴中的用量為0.5-0.7%。
S-85
1、微溶於異丙醇，四氯乙烯，棉子油等。
2、主要用於醫藥、化妝品、紡織、油漆以及石油行業等，用作乳化劑、增稠劑、防鏽劑等。
| 中文名稱： | 斯盤80 |
| 中文同義詞： | 司盤80;乳化劑S-80;山梨醇酐單油酸酯；失水山梨醇油酸酯；(Z)-單-9-十八烯酸脫水山梨醇酯；乳化劑S80;山梨糖醇酐單油酸酯；司班80 |
| 英文名稱： | Span80 |
| 英文同義詞： | EMALEX SPO-100;ARLACEL 80;SPAN 80;SPAN NO 80;SPAN(R) 80;SPAN(TM) 80;SORBITANE MONOOLEATE;SORBITAN OLEATE |
| CAS號： | 1338-43-8 |
| 分子式： | C24H44O6 |
| 分子量： | 428.6 |
| EINECS號： | 215-665-4 |
| 相關類別： | Ester Type (Surfactants);Functional Materials;Nonionic Surfactants;Surfactants;酯類；非離子表面活性劑;工業表面活性劑;化工助劑；乳化劑；食品添加劑 |
| Mol文件： | 1338-43-8.mol |
| 司盤80性質 |
| 密度 | 0.994g/mLat20°C |
| 折射率 | n20/D1.48(lit.) |
| 閃點 | >230°F |
| Merck | 13,8796 |
| 穩定性 | Stable. Combustible. Incompatible with strong oxidizing agents. |
| CAS 資料庫 | 1338-43-8(CAS DataBase Reference) |
| EPA化學物質信息 | Sorbitan, mono-(9Z)-9-octadecenoate(1338-43-8) |
| 用途與合成方法 |
| 鑒別試驗 | 由含量分析中所得的脂肪酸（油酸），其碘值應在80～100之間。碘值按OT-27方法測定。 |
| 含量分析 | 與“單月桂酸山梨醇酐酯(10042)”中含量法相同。 |
| 毒性 | ADl0～25mg/kg(FA0/WHO，1994)。 |
| 使用限量 | GB2760-2001(g/kg)：果蔬保鮮（塗膜）GMF’；果汁（味）型飲料0.05；植物蛋白飲料、牛乳、麵包、氫化植物油、糕點、奶糖，1.5。 |
| 化學性質 | 本品為琥珀色至棕色油狀液體，相對密度1.029，熔點10～12℃，閃點210℃，有脂肪氣味，不溶於水，溶於熱油及有機溶劑。不得溶於異丙醇、四氯乙烯、二甲苯、棉子油、礦物油等，屬高級親油型乳化劑。 |
| 用途 | 本品在醫藥、化妝品、紡織業作乳化劑、穩定劑、增稠劑、潤濕劑，亦可在油漆工業作分散劑，油田用乳化劑。 |
| 用途 | 用於乳化炸藥、石油、醫藥、化妝品、紡織、油漆、皮革等行業 |
| 用途 | 用作氣相色譜固定液，也用作乳化劑 |
| 用途 | 作W/O型食品乳化劑，單獨使用或與吐溫-60、吐溫-80、吐溫-65混合使用。我國規定可用於植物蛋白飲料、牛乳、氫化植物油、麵包、糕點和奶糖，最大使用量為1.5g/kg；在果汁（味）型飲料中最大使用量為0.05g/kg。此外，還可用於蔬菜和水果的保鮮（塗膜），按生產需要適量使用。可以做通用型乳化油，按一定比例加入機械油內配合其他水性劑成金屬加工液。 |
| 生產方法 | 參見山梨糖醇酐單硬脂酸酯(10003)將70%的山梨醇加入不鏽鋼反應釜中，加入0.6%質量的失水催化劑（磷酸或對甲苯磺酸），醇：酸=1：(1.5～1.7)（摩爾比），升溫至150℃以下，失水3h；然後將預熱至90%的油酸和0.3%質量的酯化催化劑(KOH或NaOH)加入失水山梨醇中，在充氮情況下升溫至210℃反應4～5h；當酸值小於8mgKOH/g時，反應結束；經靜置、冷卻、過濾后得產品。 |
| 生產方法 | 將88kg山梨糖醇投入反應釜中，減壓脫水，脫水完畢后，壓入精製好的油酸130kg，氫氧化鈉適量（作催化劑）。開攪拌、抽真空、緩慢升溫，在200～210℃下反應6h。取樣測酸值，當酸值為6～7時，酯化反應完畢。冷卻降溫，靜置24h，靜置後分上下兩層，下層為黑色膠狀物，分離棄之。將上層澄清液壓入脫色釜內，加熱至65℃左右用活性炭脫色，在80～85℃脫色1h。過濾，濾液在真空下脫水5h得成品。 |
| 脂肪酸，w/%73～77 |
| 多元醇，w/%28～32 |
| 酸值（以KOH計）/（mg/g）≤8 |
| 皂化值（以KOH計）/（mg/g）145～160 |
| 羥值（以KOH計）/（mg/g）193～210 |
| 水分，w/%≤2.0 |
| 砷（As）/（mg/kg）≤3 |
| 鉛（Pb）/（mg/kg）≤2 |
色澤：琥珀色至棕色
組織性狀：黏稠油狀液體
基本信息
- 中文名
- 司盤80
- 外文名
- span-80
- 別名
- 乳化劑 S-80
- 化學式
- C24H44O6
- 密度
- 0.994 g/mL at 20 °C
- 閃點
- >230 °F
- EINECS號
- 215-665-4
- 分子量
- 428.6
- 外觀
- 黃色油狀液體
- 類別
- 規格
- S-20 ， S-40 ， S-60 ， S-80
- 化學成分
- 失水山梨糖醇脂肪酸酯
- CAS號
- 1338-43-8