麻子油

外觀和特性與低碘值的亞麻籽油很接近，但略帶綠色。

大致的脂肪酸組成為：飽和酸10.1%，油酸16%，亞油酸46%，亞麻酸28%。

酸值3mgKOH/g，碘值149～167，相對密度0.925～0.933(15/15℃)。凍點約16℃。

主要成分為亞油酸、亞麻酸和油酸的甘油酯。

用於油漆及肥皂等工業。