江西省鹽務局

江西省鹽務局肩負著宣傳貫徹國家食鹽專營政策和鹽業法規，組織履行食鹽市場管理，依法打擊鹽業違法行為。

江西省鹽業集團公司作為省政府直屬國有獨資企業，經省政府授權經營集團內部全資企業、控股企業、參股企業的有關國有資產和國有股權，並對其承擔保值增值責任，現已發展成為集鹽業生產、流通、物業管理、塑料包裝、鹽化工為一體的大型鹽業集團，擁有全資、控股和參股企業49個，主要是保證全省合格碘鹽供應，保持食鹽市場穩定。

2008年，集團公司資產總額106455萬元、利潤9464萬元、職工人均收入增加到33662元/人；05年至08年4年利潤總額29217萬元、平均每年7364萬元。連續四年完成了省國資委下達的年度考核目標，全面並超額完成05至07年任期業績考核目標，保證了全省合格碘鹽的供應，實現了國有資產的保值增值。

1、貫徹執行國家有關鹽業管理的法律、法規、規章和政策；

2、編製行業生產、銷售和發展規劃，制定有關管理制度；

3、編製和管理全省鹽的生產、分配、調撥計劃；

4、制定、核發省內鹽業管理的有關票證；

5、查處本行政區域內重大的鹽業違法案例，協調區際鹽產品銷售糾紛；

6、法律、法規和規章規定的其他職責。

職能部門

集團公司本部設有辦公室、財務部、審計部、人力資源部、黨群工作部、食鹽專營部、資產營運部、生產技術部、規劃發展部、後勤服務中心等十個部門，鹽務局下設鹽政處。

地市級鹽務局

南昌市鹽務局、九江市鹽務局、景德鎮市鹽務局、萍鄉市鹽務局、新余市鹽務局、鷹潭市鹽務局、贛州市鹽務局、宜春市鹽務局、上饒市鹽務局、吉安市鹽務局、撫州市鹽務局（鹽業公司）。

直屬單位

江西省鹽務局樟樹直屬分局（江西省鹽業集團公司樟樹分公司）。

控股企業

江西晶昊鹽化有限公司、江西省江鹽實業有限公司（轄江西興源投資發展有限公司、江西康源多品種鹽有限公司等）、江西鹽業包裝有限責任公司、江西晶誠物業管理有限公司。

參股企業

中鹽江西鹽化有限公司（轄中鹽新干鹽化有限公司、中鹽江西蘭太化工有限公司、中鹽江西鹽化有限公司食鹽配送中心）。