導遊業務

機工版高職教材

基本信息

書 名：導遊業務

層 次：高職高專

配 套：電子課件

作　者：李桂玲

出版社：機械工業出版社

出版時間：2012-10-16

ISBN：978-7-111-39872-1

開本： 16開

定價:￥23.0

內容簡介

本書按照科學性、規範性、實用性、先進性原則，對導遊服務的基本原理、工作規程及服務技能等知識進行了系統、全面的介紹。全書共11章，內容包括導遊的由來與發展、導遊服務、導遊隊伍建設、導遊工作程序與標準、遊客個別要求的處理、事故的預防與處理、導遊的組織技能、導遊的語言技能、導遊的個性化服務技能、導遊的審美技能、旅行服務必備知識。書中穿插了實例，以突出導遊實際操作的規範性、科學性，使讀者能形象地了解導遊業務基本知識，掌握導遊服務的技能。

本書可作為應用型本科、高職高專、成人教育院校旅遊與酒店管理類專業的教材，也可作為旅遊從業人員的參考書。為方便教學，本書配備電子課件等教學資源。

目錄

前言

第一章導遊的由來與發展

第一節導遊與導遊活動

第二節導遊的由來和發展

第三節導遊工作的現狀和未來

本章小結

思考與練習

第二章導遊服務

第一節導遊服務的類型與範圍

第二節導遊服務的性質與特點

第三節導遊服務的地位與作用

第四節導遊服務質量

本章小結

思考與練習

第三章導遊隊伍建設

第一節導遊人員的概念與分類

第二節導遊人員的職責

第三節導遊人員的素質

第四節導遊資格的獲取

第五節導遊人員的培訓與管理

第六節導遊職業準則

本章小結

思考與練習

第四章導遊工作程序與標準

第一節地方導遊服務程序與標準

第二節全程導遊服務程序與標準

第三節領隊服務程序與標準

第四節景區景點導遊服務程序與標準

第五節散客導遊服務程序與標準

本章小結

思考與練習

第五章 遊客個別要求的處理

第一節處理遊客個別要求的基本原則

第二節遊客在餐飲、住房、娛樂、購物方面個別要求的處理

第三節要求自由活動與轉遞物品方面個別要求的處理

第四節其他方面個別要求的處理

本章小結

思考與練習

第六章事故的預防與處理

第一節事故的預防與處理原則

第二節程序性事故的預防與處理措施

第三節 遊客人身安全事故的預防與處理

第四節遊客財產安全事故的預防與處理

第五節交通事故、火災事故、治安事故的預防與處理

本章小結

思考與練習

第七章導遊的組織技能

第一節 安排日程與組織活動的方法

第二節 團隊組織技巧

第三節散客組織技巧

第四節景點遊覽組織技巧

本章小結

思考與練習

第八章導遊的語言技能

第一節導遊語言

第二節導遊講解語言技能

第三節導遊交際語言技能

第四節導遊書面語言技能

本章小結

思考與練習

第九章 導遊的個性化服務技能

第一節 導遊的個性化服務及其原則

第二節遊客的心理分析

第三節導遊的個性化服務策略

本章小結

思考與練習

第十章導遊的審美技能

第一節遊客的審美心理

第二節旅遊審美對象的美感分析

第三節旅遊審美行為的引導與調節

本章小結

思考與練習

第十一章旅行服務必備知識

第一節出入境知識

第二節交通、郵電知識

第三節貨幣、保險知識

第四節旅遊衛生常識

第五節其他知識

本章小結

思考與練習

參考文獻