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菌桂

菌桂

菌桂,讀音jūn guì,即野生山桂,主產地四川和廣西,《神農本草經》記載:其味辛,溫,無毒。主百病,養精神,和顏色,為諸葯先聘通使。久服輕身不老,面生光華,媚好常如童子。

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菌桂
菌桂
菌桂有別於常見的肉桂、桂皮,成品纖細、皮薄、多卷。其味辛,溫,無毒。主百病,養精神,和顏色,為諸葯先聘通使。久服輕身不老,面生光華,媚好常如童子。生交址、桂林山谷岩崖間。陶隱居雲∶交址屬交州,桂林屬廣州,而《蜀都賦》雲∶菌桂臨崖。俗中不見正圓如竹者,唯嫩枝破捲成圓,猶根據桂用,非真菌桂也。《仙經》乃有用菌桂,雲三重者良,則明非今桂矣,必當別是一物,應更研訪。唐本注云∶菌者,竹名。古方用筒桂者是,故云三重者良。其筒桂亦有二、三重卷者,葉似柿葉,中三道紋,肌理緊薄如竹。大枝、小枝皮俱是菌。然大枝皮不能重卷,味極淡薄,不入藥用。今唯出韶州。目禹錫等謹按蜀本圖經雲∶葉似柿葉而尖狹光凈,花白蕊黃,四月開,五月結實。樹皮青黃,薄卷若筒,亦名筒桂。濃硬味薄者名板桂。又不入藥用。三月、七月采皮,曬乾。
列仙傳范蠡好食桂,飲水討葯,人世世見之。又曰∶桂父,象林人,常服桂皮、葉,以龜腦和服之。韓終採藥詩暗河之桂,實大如栗,得而食之,後天而老。別說雲∶謹按諸家所說桂之異同,幾不可用考。今交、廣商人所販,及醫家見用,唯陳藏器一說最近。然筒濃實,氣味重者,宜入治臟及下焦葯;輕薄者,宜入治頭目發散葯。