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- 樟科樟屬植物
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川桂
樟科樟屬植物
川桂(學名:Cinnamomum wilsonii Gamble)又稱肉桂、月桂、官桂或香桂,為樟科植物天竺桂、陰香、細葉香桂、肉桂等的通稱。川桂為常綠喬木,川桂幼枝具棱,紫灰褐色,葉互生或近對生,有光澤,無毛,是中國特有植物,主產湖北、四川和湖南。
川桂中的各部位均含有揮髮油,且具有較濃烈的芳香氣味和生物活性,川桂用作中藥材,具有溫經散寒、行氣活血、止痛和抗菌消炎等功效。其中主要有桂樹、鈍葉桂、陰香及華南桂等,種類多為地區用藥。川桂在西方古代被用作香料,為食品香料或烹飪調料,具有去腥增香的作用,中餐里用作燉肉調味,是五香粉的成份之一。
圖版56:1-6
圓錐花序腋生,長3-9厘米,單一或多數密集,少花,近總狀或為2-5花的聚傘狀,具梗,總梗纖細,長1.5-6厘米,與序軸均無毛或疏被短柔毛。川桂花白色,長約6.5毫米;花梗絲狀,長6-20毫米,被細微柔毛。
花被內外兩面被絲狀微柔毛,花被筒倒錐形,長約1.5毫米,花被裂片卵圓形,先端銳尖,近等大,長4-5毫米,寬約1毫米。能育雄蕊9,花絲被柔毛,第一、二輪雄蕊長3毫米,花絲稍長於花藥,花藥卵圓狀長圓形,先端鈍,葯室4,內向,第三輪雄蕊長約3.5毫米,花絲長約為花藥的1.5倍,中部有一對腎形無柄的腺體,花藥長圓形,葯室4,外向。退化雄蕊3,位於最內輪,卵圓狀心形,先端銳尖,長2.8毫米,具柄。子房卵球形,長近1毫米,花柱增粗,長3毫米,柱頭寬大,頭狀。
成熟果未見;果托頂端截平,邊緣具極短裂片。花期4-5月,果期6月以後。
川桂生於亞熱帶地區,喜歡溫暖潮濕的氣候。生長環境要求年平均氣溫20℃以上,不能低於2℃。怕霜雪,在18℃左右的雨季中生長最快。成齡桂樹對土壤的性質要求不嚴格,在沙質土、粘土、酸性土等土壤中均可很好地生長。如能種植在有深厚黃壤土的山坡地上,則最為適宜,也生長得最好。川桂幼苗期怕強烈的陽光照射,而成齡樹則需要充足的陽光。
常生於山谷或山坡陽處或溝邊,疏林或密林中,海拔(30-300)800-2400米。
川桂生長在陝西、四川、湖北、湖南、廣西、廣東及江西。
川桂(桂皮)
川桂的繁殖方法以種子繁殖為主。
川桂是深根性樹種,選土壤深厚、質地疏鬆、排水性良好的黃壤土為最佳,不宜在地下水位高,含沙質大的土壤中繁殖育苗。整地要全部翻耕曬田,待曬白了表土后,起畦寬1.2米,溝寬40厘米,打碎土塊,推耙平整。2-3月份,當川桂種子果皮呈紫黑色時即可分批採收。收回的鮮果應放在水池中洗刷去果皮及果肉,之後撈起晾乾表面水分就可播種。種子不宜於陽光下曝晒和長期久放。如到市場購買則需挑新鮮飽滿果大的,買回馬上洗凈處理,晾乾下地。
苗木鏽病,及時清除發病的枯枝落葉;藥物石硫合劑防治,可在發病初期用0.4度左右每10天噴一次;實行輪作減小初侵染源。
川桂枝葉和果均含芳香油,油供作食品或皂用香精的調合原料。
川桂樹皮入葯,功效補腎 和散寒祛風,治風濕筋骨痛、跌打及腹痛吐瀉等症。