旅行社經營管理

隨著我國國民經濟的迅速發展和人民生活水平的不斷提高，旅遊日漸成為大眾越來越樂意選擇的一種休閑娛樂方式。其地位的提升和巨大的社會需求將成為推動旅遊職業教育發展的重要力量。自十六大以來，黨中央提出了科學發展觀，明確了以人為本的理念，著力調整了多年以來以GDP增長為導向的發展戰略，開始從國計到民生的轉變。而旅遊恰恰就是民生的重要組成部分。在從重視國計轉向重視民生的過程中，旅遊的地位的進一步提高，必將推動旅遊職業教育的快速發展。如果考慮到旅遊與休閑之間的融合前景，考慮到整個休閑體系的完善、發展對高素質專門人才的需求，我們可以預言：未來若干年內，旅遊職業教育的發展前景將無比光明。

根據國家旅遊局的統計，到2004年底，全國已擁有旅遊院校1313所，且各個省（自治區、直轄市）許多高等學校都開設了旅遊類專業，在校學生達57.86萬人。如果僅僅從規模和數量上看，這大體能夠適應我國旅遊業的發展現狀，但若從專業細化角度看，2004年的旅遊教育顯然還無法滿足旅遊發展變化的需要，尤其無法滿足休閑產業發展的需要，而休閑需求將是旅遊業未來重要的發展方向。假如有一批經過專業化教育的高職畢業生進入酒吧、咖啡屋等休閑企業，那整個城市休閑體系的人員素質就會大幅度提高，休閑產業集群自然也就形成了，專業設置的迴旋餘地自然也就更大了。因此，旅遊管理專業應該少搞些大而化之、籠而統之的課程，而是應該根據實際需要細化課程設置。採取市場需求擴大了就多培養，需求減少就少培養的方針。

實際上，旅遊院校的實質就是提供旅遊教育產品的供應商，需要研究生產什麼、生產多少、怎麼生產、為誰生產等基本問題。旅遊職業教育同樣面臨著這樣的問題，同樣需要不斷提高培養質量，強化培養途徑。在這兩個層面上我們還有很長的路要走。一方面，中國要從旅遊大國真正變成旅遊強國，必須具備相應的人才競爭力。而我們過去主要抓的是人才的數量，對人才的質量問題重視不夠。另一方面，在整個旅遊教育體系中，旅遊職業教育是薄弱環節，沒有很好地結合職業教育自身的特點來制定相應的培養目標與模式，沒有很好地進行課程與教材體系的設計。如果旅遊教育不能真正培育出高質量的人才，旅遊經濟的發展必然會受到制約，旅遊職業教育的路也就難以持續走下去。

要抓好旅遊職業教育，課程體系構建和教材的建設是關鍵。當然，教師隊伍建設、實踐教學基地建設也是辦好旅遊職業教育所不可或缺的。但是作為知識和思想的載體，以及來自實踐又能指導實踐的理論概括的教材，其既具有基礎性又具有前瞻性的特點，使得它成為高質量人才培養的首要保證。正是基於這樣的認識，為了解決現行旅遊職業教育教材建設中存在的沿用本科思路、與本科教材雷同較多、適用性差等問題，在中國人民大學出版社的支持下，我們組織了一批從事旅遊專業教學和實踐的業界專家，即雙師型人才，從教材選擇、教材配套、編寫體例、內容安排等方面都作了大膽改革，花大力氣推出了這套高職高專旅遊管理系列教材。這套教材的主要特點有兩個：

（1）實用性強，在基本理論夠用的前提下，本套教材把敘述重點放在實務操作流程的介紹上，在行文中盡量多使用圖表、圖例，以增加內容的形象性和直觀性。

（2）在課程體系構建上進行大膽探索，尤其是根據對旅遊業發展和人才需求趨勢的預測，開發了《“三吧”服務與管理》、《餐飲連鎖經營與管理》等新的課程教材。這一具有一定前瞻性的課程設計，將有利於培養和提高旅遊職業院校學生的就業能力。

當然，作為高職高專旅遊管理教材改革與創新的嘗試，本系列教材總會存在這樣或那樣的不足，在教材體系的構建中也難免存在某些局限性。為此，真誠地希望各位專家、教師和廣大的高職高專學生提出寶貴的意見，以期通過不斷的修訂、完善，把該系列教材打造成一個真正的精品。

書 名: 旅行社經營管理

作　者：姚延波

出版社：北京師範大學出版社集團，北京師範大學出版社

出版時間： 2010年5月1日

ISBN: 9787303109425

開本： 16開

定價: 34.00元

【基礎模塊】旅行社業和旅行社基礎知識

【基本業務模塊】設計產品→銷售產品→服務產品

【業務支撐模塊】旅行社人力資源管理

【案例學習模塊】旅遊案例分析

參考文獻

……

《旅行社經營管理》內容簡介：從國際視角來看，旅遊發達國家旅行社業的發展近年來呈現出兩個主線條。一是國際旅遊市場競爭日趨激烈，導致旅行社不斷採取一體化經營戰略。目前旅行社之間的橫向一體化已經趨於平穩，大規模的收購與擴張時代漸近尾聲，大型旅行社又紛紛開始了縱向一體化的進程，不僅產生了很多超大型旅行社，而且對旅行社整體產業結構也產生了深遠影響。二是由於網路信息技術對旅行社業的強大衝擊，使得旅行社對於網路技術的應用以不可估量的速度增長。旅遊經營商關閉了越來越多的路邊實體零售店，轉而投入到在線銷售渠道的建設上。在信息技術向旅行社業的不斷滲透中，一批新興商業模式和新興業態開始湧現。

第一章 旅行社概述

【學習目的】

【重點內容】

【導讀案例】中國第一銀行家緣何籌建旅行社

第一節 旅行社的分類與業務

一、旅行社的定義

二、旅行社的分類

三、旅行社的基本業務

【案例1一1】外聯的艱辛與甘甜

第二節 旅行社的產生

一、旅行社產生的社會經濟基礎

二、國外旅行社的產生

三、我國旅行社的產生

第三節 旅行社的發展

一、國外旅行社的發展

【相關知識】一體化戰略

二、我國旅行社的發展

【案例1-2】2008年12月30日張家界東輝旅遊管理公司正式成立

第四節 旅行社的地位和作用

一、旅行社在旅遊產業鏈中的地位

二、旅行社在旅遊產業發展中的作用

【綜合案例分析】不斷發展的中國國際旅行社

總社有限公司

【複習與思考】

第二章 旅行社的設立與行業管理

【學習目的】

【重點內容】

【導讀案例】各地加強學習《旅行社條例》

第一節 旅行社的設立

一、旅行社的設立條件

【相關知識】

二、旅行社設立的基本程序

三、旅行社的企業組織形式

第二節 旅行社分社與服務網點的設立

一、旅行社分社與服務網點的設立條件與程序

【案例2-1】北京市旅遊局關於旅行社分社、服務網點備案登記事項的規定

二、旅行社分社的地理區位選擇與管理

三、旅行社服務網點的選址和管理

【案例2-2】中青旅連鎖店

【案例2-3】上海春秋國際旅行社案例——宏觀、微觀選址的基本經驗

第三節 旅行社的行業管理

一、旅行社行業管理的主體

二、政府對旅行社的管理

【專家視點】法制辦和旅遊局召開《旅行社條例》發布會並答問

三、行業組織對旅行社的管理

【綜合案例分析】《旅行社條例》叫停“潛規則”帶來“放心游

【複習與思考】

第三章 旅行社的運作模式

【學習目的】

【重點內容】

【導讀案例】攜程行天下

第一節 旅行社的分工體系

一、旅行社分工體系的概念和類型

二、現行分工體系下我國旅行社存在的問題

【專家視點】培育服務體系，促進專業分工

三、我國旅行社分工體系的調整

第二節 歐美髮達國家旅行社的運作模式

一、旅遊經營商的業務運作模式

二、旅遊批發商的業務運作模式

三、旅行代理商的業務運作方式

第三節 我國旅行社的運作模式

一、出境旅遊業務運作模式

二、入境旅遊業務運作模式

三、國內旅遊業務運作模式

四、我國旅行社業務運作模式的發展趨勢

【案例3-1】首旅集團的運作模式

【綜合案例分析】凱撒國旅：專註歐洲細分市場IT系統是關鍵

【複習與思考】

第四章 旅行社的組織結構與業務流程

【學習目的】

【重點內容】

【導讀案例】業務流程再造助推中旅重組圓滿結束

第一節 旅行社的組織結構

一、旅行社的部門及其職能

二、旅行社現行組織結構

【相關知識】

三、旅行社組織結構的變革

【案例4-1】直線職能制和事業部制的組織結構典型代表

第二節 旅行社的業務流程

一、旅行社的基本業務

二、旅行社現行業務流程及其弊端

三、旅行社業務流程再造

【相關知識】

【案例4-2】廣東中旅業務流程重組受挫

第三節 旅行社業務流程管理信息系統

一、信息系統的功能模塊

二、再造后的業務流程

三、信息系統的實施效果

【綜合案例分析】錦江旅遊集團業務流程管理信息系統

【複習與思考】

第五章 旅行社產品的生產與刨新

【學習目的】

【重點內容】

【導讀案例】春節產品走勢喜人開啟2010出境市場新局面

第一節 旅行社產品的概念和種類

一、旅行社產品的概念和特點

二、旅行社產品的特點

三、旅行社產品的種類

【相關知識】

【案例5-1】GO自由——尋緣麗江雙飛四日

第二節 旅遊發達國家旅行社產品的設計和生產

一、包價旅遊產品的生產商

【案例5-2】First ChoiceHolidaysPLC

二、包價旅遊產品的設計與生產過程

第三節 我國旅行社產品的生產與創新

一、我國旅行社產品的現狀

【案例5-3】東方旅行危機下尋商機產品創新覓藍海

二、我國旅行社產品的設計與生產過程

三、我國旅行社產品的創新

【專家視點】婚慶旅遊產品的開發

【綜合案例分析】凱撒旅遊：旅行社如何成功策劃獎勵旅遊

【複習與思考】

第六章 旅行社的營銷管理

【學習目的】

【重點內容】

【導讀案例】北京凱撒國際旅行社的成功之路(一)

……

第七章 旅行社人力資源管理

第八章 旅行社的信息化經營管理

第九章 旅行社的發展戰略

參考文獻

書 名: 旅行社經營管理

作　者：陳錫疇

出版社：機械工業出版社

出版時間： 2010年9月1日

ISBN: 9787111316046

開本： 16開

定價: 25.00元

《旅行社經營管理》以旅行社的工作流程為主線，主要介紹了旅行社經營管理的基本概念、旅行社的設立、旅行社的基本業務以及旅行社的人力資源管理、財務管理、質量管理、風險管理等內容。在教材編寫上，《旅行社經營管理》突出理論與實踐相結合，注重對學生的技能和能力的培養，補充了最新的案例，最大限度地開闊學生的知識面和視野，提高學生靈活運用知識的能力，具有較強的針對性、實用性和時效性。本教材適用於高等職業教育旅遊管理專業教學，也可作為旅遊專業的培訓教材。

前言

第一章 概述

第一節 旅行社的產生與發展

第二節 旅行社的性質與職能

第三節 旅行社的類型與業務

第四節 旅行社的行業組織

練習與實訓

第二章 旅行社的設立

第一節 旅行社設立的條件

第二節 旅行社設立的程序

第三節 旅行社的組織機構

練習與實訓

第三章 旅行社產品開發設計

第一節 旅行社產品的內涵

第二節 旅行社產品的構成與分類

第三節 旅行社產品設計的過程

練習與實訓

第四章 旅行社旅遊服務採購

第一節 旅行社旅遊服務採購的

概念與作用

第二節 旅行社旅遊服務採購的管理

練習與實訓

第五章 旅行社銷售策略

第一節 旅行社產品價格的制定

第二節 旅行社產品的銷售渠道

第三節 旅行社產品的促銷

第四節 旅行社品牌策略

練習與實訓

第六章 旅行社接待管理

第一節 接團業務管理

第二節 發團業務管理

第三節 旅行社的航空票務管理

第四節 旅行社服務網點管理

練習與實訓

第七章 旅行社出境旅遊業務

第一節 出境旅遊概述

第二節 出境旅遊業務運作

第三節 海外領隊業務

練習與實訓

第八章 旅行社計調業務

第一節 計調工作概述

第二節 計調工作流程

第三節 計調工作實務

練習與實訓

第九章 旅行社外聯業務管理

第一節 外聯部業務概述

第二節 業務洽談與合同簽訂

第三節 旅行社客戶關係管理

練習與實訓

第十章 旅行社人力資源管理

第一節 旅行社人力資源管理概述

第二節 旅行社員工選聘與培訓

第三節 旅行社員工收入分配與績效管理

第四節 旅行社企業文化建設

練習與實訓

第十一章 旅行社財務管理

第一節 旅行社的資產管理

第二節 旅行社的成本費用管理

第三節 旅行社的經營核算

第四節 旅行社財務分析

練習與實訓

第十二章 旅行社質量管理

第一節 旅行社質量管理概述

第二節 旅遊團游前質量管理

第三節 旅遊突發事故處理

第四節 遊程結束后服務質量管理

練習與實訓

第十三章 旅行社風險管理

第一節 旅行社風險的基本含義

第二節 旅行社風險管理的目標

第三節 旅行社經營風險的評價

及管理策略

練習與實訓

第十四章 旅行社的發展趨勢

第一節 行業分工體系的調整

第二節 我國旅行社市場的變化

第三節 旅行社電子商務

練習與實訓

參考文獻