煎蛋三明治
以土司、雞蛋為主材製成的美食
2.2、鍋放油加熱,放入土司,中間地位置敲進一隻雞蛋 3.3、中火2分鐘,翻個面,就得到一片煎蛋土司 6.6、把土司斜切成兩塊三角就可以了
土司2片,雞蛋1個,火腿適量,乳酪適量,生菜適量
用料
詳細步驟
步驟 | 圖片 | 說明 |
步驟一 | 步驟一 | 雞胸肉切片,加入蒜末、薑末、醬油、紅糖,腌制一晚。第二天早上把腌料擦掉,放鍋里炒熟備用。 |
步驟二 | 步驟二 | 把所有蔬菜洗凈,生菜、紫甘藍、胡蘿蔔切絲,西紅柿切片,胡蘿蔔和玉米粒沸水焯熟,喜歡吃生胡蘿蔔的可以不焯。 |
步驟三 | 步驟三 | 把生菜絲、紫甘藍絲、胡蘿蔔絲、玉米粒放盆里,西紅柿片另外放。 |
步驟四 | 步驟四 | 蔬菜盆里放入沙拉醬,拌勻。我用的是凱撒沙拉醬。 |
步驟五 | 步驟五 | 雞蛋煎熟,不用調味,我做給孩子吃,煎了兩面全熟,喜歡糖心的可以自己掌握時間。 |
步驟六 | 步驟六 | 麵包板上鋪上保鮮膜,把吐司片放上去 |
步驟七 | 步驟七 | 先抹一層乳酪 |
步驟八 | 步驟八 | 放上一半拌好的蔬菜沙拉 |
步驟九 | 步驟九 | 鋪上西紅柿片 |
步驟十 | 步驟十 | 放上炒好的雞肉片 |
步驟十一 | 步驟十一 | 放上煎蛋,撒點黑胡椒 |
步驟十二 | 步驟十二 | 鋪上另一半蔬菜沙拉 |
步驟十三 | 步驟十三 | 蓋上另一片吐司,壓實,用保鮮膜裹緊 |
步驟十四 | 步驟十四 | 用刀切成兩半 |
步驟十五 | 步驟十五 | 照燒雞肉煎蛋三明治就做好了! |
步驟十六 | 步驟十六 | 擺盤拍個照 |
步驟十七 | 步驟十七 | 搭配堅果和鷹嘴豆藜麥粥,營養美味開啟新的一天! |
用料
食材 | 用量 |
雞蛋 | 1個 |
生菜 | 1~2片 |
芝士片 | 1片 |
麵包片 | 1片 |
蘋果 | 1/2個 |
藍莓 | 若干 |
混合堅果麥片 | 1包 |
黑胡椒粉 | 適量 |
千島醬 | 適量 |
食用油 | 少許 |
清水 | 小半碗 |
詳細步驟
步驟 | 圖片 | 說明 |
步驟一 | 步驟一 | 不粘鍋燒熱,刷一層油。 |
步驟二 | 步驟二 | 鍋里打入一顆雞蛋,小火煎制,蓋上蓋子悶一會兒,待蛋白凝固。 |
步驟三 | 步驟三 | 倒入小半碗水。鏟一鏟雞蛋底部,防止糊鍋。 |
步驟四 | 步驟四 | 蓋上鍋蓋,煎半分鐘,關火后再悶1分鐘。 |
步驟五 | 步驟五 | 麵包片抹上千島醬,或你喜歡的各種醬料。 |
步驟六 | 步驟六 | 放上洗凈的生菜葉。 |
步驟七 | 步驟七 | 放上芝士片 |
步驟八 | 步驟八 | 放上水煎蛋,煎蛋的熱度能讓芝士融化。 |
步驟九 | 步驟九 | 撒上些黑胡椒粉,三明治就完成了。 |
步驟十 | 步驟十 | 蘋果洗凈,去皮,切丁。 |
步驟十一 | 步驟十一 | 蘋果丁上撒上混合堅果麥片,在盤子里擺上藍莓,配一杯牛奶,元氣滿滿的早餐就準備好啦! |
步驟十二 | 步驟十二 | 一個人也要好好吃飯哦~ |
步驟十三 | 步驟十三 | 水煎蛋太棒啦!還想再來一個~ |
用料
食材 | 用量 |
吐司片 | 兩片 |
雞蛋 | 一個 |
培根 | 2片 |
胡蘿蔔 | 1/3個 |
紫甘藍 | 1~2片 |
芝士 | 1片 |
沙拉醬 | 適量 |
詳細步驟
步驟 | 圖片 | 說明 |
步驟一 | 步驟一 | 準備好需要的食材。 |
步驟二 | 步驟二 | 胡蘿蔔去皮切絲。 |
步驟三 | 步驟三 | 紫甘藍用清水沖洗乾淨,瀝干水分,用刀切絲。 |
步驟四 | 步驟四 | 取兩片吐司放入多士爐中,開一檔烘烤。 |
步驟五 | 步驟五 | 用不粘鍋煎個蛋和兩片培根。 |
步驟六 | 步驟六 | 吐司烘烤好后,趁熱鋪上芝士片,放上培根。 |
步驟七 | 步驟七 | 鋪上胡蘿蔔絲和煎蛋,中間都可以擠些沙拉醬。 |
步驟八 | 步驟八 | 接著放上紫甘藍,擠沙拉醬,鋪上另一片吐司。 |
步驟九 | 步驟九 | 保鮮膜裹緊,用刀把三明治一切為二即可。 |
步驟十 | 步驟十 | 簡單快手又營養的三明治就製作完成了,10分鐘內搞定,綽綽有餘! |
步驟十一 | 步驟十一 | 再泡杯牛奶咖啡一起食用。 |
步驟十二 | 步驟十二 | 成品圖。 |
步驟十三 | 步驟十三 | 成品圖。 |