大雞腿
以雞腿為主材製成的美食
大雞腿是用大雞腿加上其他調味料滷製的美食。
用料
詳細步驟
| 步驟 | 圖片 | 說明 |
| 步驟一 |  步驟一 | 兩個大雞腿洗凈，正反面割三刀，放一勺料酒一勺生抽腌制 |
| 步驟二 |  步驟二 | 準備醬汁，將生抽、老抽、香油、蚝油混合 |
| 步驟三 |  步驟三 | 小火慢煎，用筷子翻面 |
| 步驟四 |  步驟四 | 煎至兩面金黃再放姜 |
| 步驟五 |  步驟五 | 然後倒入調好的醬汁 |
| 步驟六 |  步驟六 | 再加兩碗涼水燉15分鐘 |
| 步驟七 |  步驟七 | 出鍋后撒些蔥 |
| 步驟八 |  步驟八 | 非常美味，大人小孩都愛吃 |
用料
詳細步驟
| 步驟 | 圖片 | 說明 |
| 步驟一 |  步驟一 | 準備一個大雞腿 |
| 步驟二 |  步驟二 | 加入料酒，蔥，鹽，醬油，蚝油一起抓勻，腌制30分鐘以上 |
| 步驟三 |  步驟三 | 將腌制好的大雞腿和麵包糠，玉米澱粉，雞蛋一起住備好 |
| 步驟四 |  步驟四 | 先將大雞腿裹上一層玉米澱粉，要均勻地塗抹 |
| 步驟五 |  步驟五 | 在裹上一層雞蛋液 |
| 步驟六 |  步驟六 | 最後裹上一層麵包糠，麵包糠一定要包裹均勻 |
| 步驟七 |  步驟七 | 放入烤箱，220度烤40分鐘左右即可 |
| 步驟八 |  步驟八 | 烤好的大雞腿，外酥里嫩，鮮美多汁，好吃哦 |
用料
詳細步驟
| 步驟 | 圖片 | 說明 |
| 步驟一 |  步驟一 | 雞腿洗凈，在雞腿上划幾刀，放入電飯鍋中 |
| 步驟二 |  步驟二 | 把所有的調料以此放入鍋中 |
| 步驟三 |  步驟三 | 再倒入100ml水（大概半碗），開啟煮飯模式 |
| 步驟四 |  步驟四 | 出鍋，完成 |
基本信息
- 中文名
- 大雞腿
- 外文名
- drumsticks
- 口味
- 辣，甜辣，孜然
- 營養成分
- 蛋白質、脂肪
- 菜品類型
- 家常菜
- 主要食材
- 雞腿