薔薇屬
雙子葉植物綱薔薇科植物
薔薇屬（學名：Rosa L.）：是雙子葉植物綱薔薇科下的一屬植物，大約有317種物種以及上千個栽培品種。其中很多品種植物是世界著名的觀賞植物。中國產91種，月季、玫瑰和薔薇為其代表植物。植物為直立、蔓延或攀援灌木，多數被有皮刺、針刺或刺毛。葉互生，奇數羽狀複葉，稀單葉。花單生或成傘房狀，稀復傘房狀或圓錐狀花序；花瓣5，開展，覆瓦狀排列，白色、黃色，粉紅色至紅色。
廣泛分佈在亞、歐、北非、北美各洲寒溫帶至亞熱帶地區。
薔薇屬植物花香宜人，許多種可供提煉珍貴芳香油之用，常用品種為突厥薔薇、玫瑰花、山刺玫、野薔薇等。果實成熟后富含維生素C，味酸甜可食。為治療心血管病等重要藥品，其中如玫瑰、繅絲花、山刺玫、彎刺薔薇、腺齒薔薇等大果類型最為著名。此外該屬中月季花、玫瑰花、金櫻子、小果薔薇、西北薔薇、繅絲花、野薔薇、碩苞薔薇等均為各地常用的中草藥，各有特效。
薔薇屬是世界著名的觀賞植物種群，庭園普遍栽培。中國薔薇已有悠久栽培歷史，1630年王象晉作《群芳譜》，1688年陳子作《秘傳花鏡》，1708年汪灝作《廣群芳譜》，已有薔薇、月季花、玫瑰花、木香花等品種的記載。歐洲薔薇在18世紀以前只有法國薔薇、百葉薔薇和突厥薔薇等少數種類，但缺少四季開花的品種，又沒有開黃花的品種。中國薔薇在18-19世紀間輸入英法后，大受西方人士重視。他們用中國薔薇和原有的品種雜交和反覆回交，培育出許多優美新品種。中國原產薔薇植物特別是月季花、香水月季、薔薇、光葉薔薇和玫瑰。在創造現代薔薇新品種中起著重要的作用。
薔薇屬
薔薇屬植物多為直立、蔓延或攀援灌木，多數被有皮刺、針刺或刺毛，稀無刺，有毛、無毛或有腺毛。葉互生，奇數羽狀複葉，稀單葉、葉邊緣有鋸齒；托葉貼生或著生於葉柄上，稀無托葉。花單生成成傘房狀，稀復傘房狀或圓錐狀花序；萼筒（花托）球形、壇形至杯形、頸部縊縮；萼片5，稀4，開展，覆瓦狀排列，有時呈羽狀分裂；花瓣5，稀4，開展，覆瓦狀排列，白色、黃色，粉紅色至紅色；花盤環繞萼筒口部；雄蕊多數分為數輪，著生在花盤周圍。3心皮多數，稀少數，著生在萼筒內，無柄極稀有柄，離生；花柱頂生至側生，外伸，離生或上部合生，胚珠單生，下垂。
薔薇屬
薔薇花喜生於路旁、田邊或丘陵地的灌木叢中。野薔薇多自然分佈於溪畔、路旁及園邊、地角等處，往往密集叢生，滿枝燦爛，微雨或朝露后，花瓣紅暈濕透，景色頗佳。
本屬約有200種，廣泛分佈亞、歐、北非、北美各洲寒溫帶至亞熱帶地區。中國產91種。中國是野生薔薇的主要分佈區之一，西北又是其中重要的原產區。1987～1988年在甘肅、青海、新疆等地進行的實地調查中，發現了一些野生的薔薇種類，它們均有很好的抗性和觀賞特性，能夠滿足城市園林綠化的要求，並可以作為培育抗性月季的原始材料。
中國原產的薔薇屬植物有82種，約佔全世界總數的41%，是野生薔薇的主要分佈區之一，分佈於華東、中南西北等地，以山東、河南、江蘇、安徽和新疆為代表。
亞屬1.單葉薔薇亞屬Subgen.Hulthemia (Dumort.)Focke單葉，無托葉；花單生；萼筒壇狀，多針刺。（種1）
亞屬2.薔薇亞屬Subgen.Rosa 羽狀複葉，有托葉；花常成傘房狀花序或單生；萼筒壇狀稀杯狀。
組1.芹葉組Sect.Pimpinellifoliae DC. 直立灌木，枝常有直立皮刺或針刺；小葉片7-9，稀15-17，常小形；托葉窄狹，貼生葉柄上，有耳；花單生，無苞片；萼片全緣，直立，宿存；花柱離生，不外伸。
薔薇屬
系2.四數花系Ser.Sericeae(Crep)Yu et Ku 萼片和花瓣均為4數，花白色，稀淡黃色。（種14-19）
組2.薔薇組Sect.Rosa 矮生灌木，有彎曲皮刺和針刺；托葉窄狹，與葉柄貼生；小葉片3-5極稀7；花數朵或單生；萼片先端常分裂，花后反折，凋落；花柱離生，不外伸。（種20-23）
組3.桂味組Sect.Cinnamomeae DC. 直立灌木，有散生或成對皮刺，常有針刺；小葉片5-15；托葉有寬有窄，貼生葉柄上；花常多朵，稀單生，有寬大苞片；萼片常全緣，花后直立，宿存稀凋落；花柱離生，不外伸或稍外伸。
系3.脫萼系Ser.Beggerianae Yu et Ku花托上部在果實成熟之後與萼片、花盤、花柱一起脫落。（種24-27）
系4.宿萼大葉系Ser.Cinnamomeae Yu et Ku 萼片、花盤在果實成熟后宿存；小葉片長1.5-7厘米，大部分先端急尖；花多數呈傘房狀，或少花稀單花。（種28-45)
系5.宿萼小葉系Ser.Webbianae Yu et Ku 萼片、花盤在果實成熟時宿存；小葉片長在1. 5厘米以下極稀至2厘米；花單生或少花。（種46-54）
組4.月季組Sect.Chinenses DC. ex Ser. 直立或攀援灌木，有彎曲皮刺；小葉片3-5，稀7；托葉窄狹，貼生葉柄上；花1至多朵；萼片全緣或有少數裂片，花后反折凋落；花柱離生，外伸（種55-57）。
組5.合柱組Sect.Synstglae DC. 攀援灌木，稀直立，有彎曲皮刺；小葉5-9，稀3，托葉全緣、有齒或篦齒狀分裂，貼生葉柄上；花多朵成傘房狀花序；萼片常羽裂稀全緣，花后反折，凋落；花柱聯合成柱狀，伸出萼筒外。
系6.齒裂托葉系Ser.Multiflorae Yu et Ku 托葉篦齒狀或具有不規則鋸齒，邊緣有腺或無腺。（種58-64）
系7.全緣托葉系Ser.Brunoaianae Yu et Ku托葉全緣不分裂，邊緣常有腺。（種65-75）
組6.木香組Sect.Banksianae Lindl. 常綠攀援灌木，有或無皮刺；小葉片3-7；托葉鑽狀，離生，早落；花多朵成傘形或復傘房狀花序；萼片全緣或有裂片，反折，花后凋落；花柱離生，稍外伸。（種76-1-7）
組7.金櫻子組Sect.Laevigatae Thory 常綠攀援灌木，有散生彎曲皮刺；小葉片3；托葉有齒，離生或基部貼生葉柄上，早落；花大形，單生，無苞片，花梗萼筒密被針刺；萼片直立、全緣、宿存；花柱離生，不外伸。（種78)
組8.碩苞組Sect.Braeteatae Thory 常綠攀援灌木，有成對彎曲皮刺；小葉片5-9；托葉篦齒狀分裂，基部貼生葉柄上；花單生，有大形苞片，萼筒外被絨毛，萼片全緣，花后反折；花柱離生，稍外伸（種79）。
組9.小葉組Sect.Mierophyllae Crep. 開展灌木，有對生皮刺；小葉片5-9；托葉窄狹有鑽狀耳部，貼生葉柄上；花1-2朵，有小形苞片，早落；萼筒杯狀，密被針刺，萼片直立有羽狀裂片，宿存；花柱離生，不外伸。（種80-82）
常見種
野生玫瑰（Wild Roses）
傳統玫瑰（Old Garden Roses）
現代月季（Modern Garden Roses）：雖命名為月季，但經過數代的雜交，現代月季包含了薔薇和玫瑰的基因，已與中國古老的月季（Rosa chinensis）有很大不同。
雜交茶香月季（Hybrid Tea）-1條花莖最多生長5-6個花瓣，當今全球最受歡迎的玫瑰花品種。當中，比較受歡迎的品種有:林肯先生。
薔薇的栽植一年四季均可，生長季節要保持根系濕潤、冬季要防寒，但以秋季落葉后至春季萌芽前為宜，其中秋季落葉後到封凍前為最佳栽植期。為使植株儘快生長擴大花叢，必須進行大穴栽植，穴長寬各1m，深0.6-0.8m，或挖掘深寬各0.6-0.8m的定植溝。株施有機肥、過磷酸鈣，與土混勻集中施在土深0.2-0.5m，栽后踏實，及時灌透水。
栽培方法
薔薇性強健，不擇土壤，耐寒、耐旱，地無分南北，四海為家。繁殖一般採用扦插法，只要遮蔭並保持濕潤，成活率在90%以上。還可在生長期將蔓生枝條壓入土中，生根后切斷另栽即可。有時也採用嫁接或播種法。
澆水施肥
薔薇喜潤而怕濕忌澇，從萌芽到開花前，水可適當多澆點兒，以土潤而不漬水為度，花后澆水不可過多，土要見干見濕，雨季要注意排水防澇。
薔薇喜肥，亦耐貧瘠,3月可施1次至2次以氮為主的液肥，促長枝葉，4月、5月施2~3次以磷鉀為主的肥料，促其多孕蕾多開花，花后再施一次複壯肥后可不再施肥。薔薇系陽性花卉，喜溫暖，亦耐寒，華北地區及其以南，皆可在室外安全越冬。
整枝修剪
薔薇萌芽力強，生長繁茂，如不及時修剪，在悶熱、潮濕、光照不足、通風不良的條件下，易發生病蟲害，因此花后要進行一次修剪。修剪時，可選當年生半木質化的健壯枝條扦插，放置半陰處，成活后翌春移栽定植，也可於早春萌芽前，將根部萌櫱的子株帶根切下另栽。
薔薇屬是世界著名的觀賞植物之一。在中國已有悠久栽培歷史，遠在1630年王象晉作《群芳譜》，1688年陳淏子作《秘傳花鏡》，1708年汪灝作《廣群芳譜》，均已有薔薇、月季花、玫瑰花、木香花的記載。
歐洲薔薇在18世紀以前只有法國薔薇、百葉薔薇和突厥薔薇等少數種類，但缺少四季開花的品種，也沒有開黃花的品種。18～19世紀中國引入薔薇后，與原有品種雜交和反覆回交，培育出月季花、香水月季、野薔薇和玫瑰花等品種。薔薇屬植物花香宜人，許多種的花瓣可提煉珍貴芳香油，常用種類為突厥薔薇、玫瑰花、山刺玫、野薔薇等。
薔薇屬38個野生種果實（以下簡稱薔薇果）的經濟性狀進行了分析，並測定了VC、VE和胡蘿蔔素等重要維生素的含量。薔薇果VC含量在該屬種間差異很大，以秦嶺薔薇的含量為最高（2576mg/100g），德欽薔薇的含量為最低（49mg/100g）。胡蘿蔔素含量種間差異明顯，以軟條七薔薇的含量為最高（19.24mg/100g），黃刺玫的含量為最低（0.06mg/100g）。
VE含量種間差異較小，在1.34mg/100g（黃刺玫）至3.86mg/100g（碩苞薔薇R.bracteata）之間。對薔薇亞屬54種野生種果實重要維生素含量的統計分析表明，維生素含量與分組具有一定相關性，尤以VC含量與分組的相關性最為明顯，桂味組和小葉組Vc含量很高（均值都高於1800mg/100g）；合柱組、月季組、木香組和碩苞組含量很低（均值都在300mg/100g以下），芹葉組除寬刺薔薇VC含量很高外，其餘種類含量都很低（均值為190mg/100g）。胡蘿蔔素含量與分組也具有一定相關性，桂味組、芹葉組、合柱組和碩苞組的胡蘿蔔素含量較高，均值在6mg/100g以上；月季組、小葉組和木香組含量較低，均值在0.4mg/100g以下。
薔薇在中國代表愛情。人們愛用薔薇作花籃，烘托喜氣洋洋的氣氛。貴賓來訪，贈送一束紅色薔薇表示熱烈歡迎。少男少女互贈紅色薔薇花，寓意初戀之情。婚姻嫁娶，贈送紅色或粉紅色薔薇花表示祝福新人婚姻美滿、幸福吉祥。節日互贈色彩鮮艷的薔薇，表達節日的祝福。
世界不少文明古國將薔薇花作為真、善、美的象徵。在古印度，泛義的薔薇花被稱為“Tripura sundari”（印度教女神），同時象徵著母親神聖的美麗、力量和智慧。在蘇美爾和埃及的神廟中，十字形和薔薇形的符號已經在基督教時代之前使用了數千年。在印度教和佛教中，薔薇的形狀讓人聯想到生命之杯或曼陀羅的中心，這是幾何形狀的配置，象徵著通往涅槃的冥想之路。
在歐洲，送一枝薔薇，表示求愛。在法國，紅色薔薇表示“我瘋狂地愛上了你”；白色薔薇表示愛情悄悄地萌發。美國將玫瑰定為國花，但卻對玫瑰、月季和薔薇沒有明確的界定，三種花都同樣受到鍾愛，紅薔薇與玫瑰一樣被當作情人節用花。
