試院煎茶
試院煎茶
《試院煎茶》是北宋詩人蘇軾創作的一首雜言古詩。蘇軾嗜茶,這從他的詩集中幾十首茶詩,且佳作迭出,便可為證。本詩饒有興緻地描述煎湯、點茶的美妙感受;介紹了掌握火候,選用器具的一些知識。
詩包括。
句,緊扣詩題,描摹煎茶景,觀察細微,聞逼,宛瑰麗畫圖。
六句二,評述“銀瓶瀉湯誇二”。煎茶“銀瓶”投湯,,若誇耀,曲古。古今典型例予指:唐李約強調煎茶奧秘“貴火泉”;今潞則注蜀古,茶具非非銀,精州瓷,藝術鑒賞價值。
在詩人豐富的茶學知識面前,那些慣於炫富的庸俗之輩將會啞口無言。最後六句為第三部分,宣示自己在逆境中的生活情趣。
詩人長期遭受貶謫。身居邊陲之地,貧病交加,學富五車而壯志難酬;但是,愛茶嗜茶痴心不變,豁達高雅的生活情趣不改:每當新的一天到來時,首先喝上一甌好茶,振奮精神,我行我素,自得其樂。
蘇軾(1037年1月8日-1101年8月24日),眉州眉山(今四川省眉山市)人,字子瞻,一字和仲,號東坡居士、鐵冠道人。北宋著名文學家、政治家。與黃庭堅並稱“蘇黃”。與辛棄疾並稱“蘇辛”。與歐陽修並稱“歐蘇”,為“唐宋八大家”之一,“宋四家”之一。