劉伶醉燒鍋遺址

劉伶醉燒鍋遺址，位於河北省保定市徐水縣劉伶醉酒廠第一制酒車間，由16個發酵池和一口青磚古井組成，發酵池共分2排，每排8個，呈長方形，青磚壘砌。該遺址為中國最早的白酒釀造文化遺存之一，對研究蒸餾酒的起源和發展提供了重要依據。

2001年2月，劉伶醉燒鍋遺址被河北省人民政府公布為河北省第四批省級文物保護單位；2005年4月5日，被中華人民共和國國家文物局批准為首批中國食品文化遺產；2006年5月25日，被中華人民共和國國務院公布為第六批全國重點文物保護單位；2006年12月15日，被列為聯合國教科文組織中國世界文化遺產名錄預備名單；2017年，被評為國家AAAA級旅遊景區。