六月花神

多年生水生植物。根莖（藕）肥大多節，橫生於水底泥中。葉盾狀圓形，表面深綠色，被蠟質白粉覆蓋，背麵灰綠色，全緣並呈波狀。葉柄圓柱形，密生倒刺。花單生於花梗頂端、高托水面之上，有單瓣、復瓣、重瓣及重台等花型；花色有白、粉、深紅、淡紫色或間色等變化；雄蕊多數；雌蕊離生，埋藏於倒圓錐狀海綿質花托內，花托表面具多數散生蜂窩狀孔洞，受精后逐漸膨大稱為蓮蓬，每一孔洞內生一小堅果（蓮子）。花期6～9月，每日晨開暮閉。果熟期9～10月。

喜光，生育期需要全光照的環境。荷花極不耐蔭，在半蔭處生長就會表現出強烈的趨光性。

分佈在中亞，西亞、北美，印度、中國、日本等亞熱帶和溫帶地區。

春分前後，把藕平放或頂端斜向下成20°～50°傾斜，沿容器內壁埋入泥中，讓尾端翹露泥外。每盆栽一支即可。稍曬乾固定藕后再加水。加水以下淹沒小荷葉為度，不可缺水，一次定植，當年可開花。

南方可在4月上旬種植，北方可推遲到5月到7月，寧晚不易早。在氣溫回升穩定后，把種子尾部（也就是不突出的那部分）磨破。用20℃～30℃溫水浸種，每天換水一次，多保持光照，一周內可出芽，待根長約10厘米后，即可移栽至定植盆中央，加水以下淹沒小荷葉為度，不可缺水，一次定植，當年可開花。

荷花種植應選擇株型小、花大而色艷、開花多的觀賞品種，如滿江紅、桌上蓮、小天使、小仙女等。如果用種藕種植，應選擇項芽完整、無病斑、無破損、生長健壯的藕種；如果用蓮子種植應精選粒大、飽滿的老蓮子。

一般選用口徑30～60厘米，高不超過50厘米的花盆或缸，要求保水耐用。庭院或單位種植可用高檔陶盆，產業化大量生產商品盆荷。

荷花要求腐殖質豐富的肥沃土。用土通常為湖塘泥，也可用園土4份，黃土3份和沙土3份拌勻配製使用。切忌用化工污染泥、下水道污泥。

荷花對水位的要求在各個生長階段各不相同，一般生長前期只需淺水(3～5cm)，中期深水（16cm），後期少水。要時常加水換水，加水以下淹沒小荷葉為度，不可缺水。

缸盆栽植荷花，一般用豆餅、骨肥等作基肥盆栽荷花，一般不用追肥，尤忌施過量肥。如果底肥不足時，葉色淡黃，可追少量浸泡的植物餅肥。

荷花光照每天要六個小時以上。

荷花是喜溫植物，對溫度要求較嚴，一般8～10℃開始萌芽，早期播種時，也要求溫度15℃以上，14℃藕便開始生長。22～35℃是荷花生長發育的最適宜溫度。

舞妃蓮

'舞妃蓮'是大型荷花中的佼佼者，花為大株型的複色少瓣，花、葉碩大，花型如飛舞的彩蝶，其最大花朵的直徑可達35㎝以上，可謂花中之冠。

'千瓣蓮'不僅是荷花中花瓣最多的品種，也是自然界中花瓣最多花卉之一，花瓣一般為1000至2000瓣，最多時可達三千餘瓣，傳說觀音所坐蓮台即為其所化。

秣陵秋色

荷花品種的花色多為紅白兩色，只有原產美洲的'黃蓮花'為淡黃色，經荷花研究者幾十年的選育，現選育出數十種黃色品種。

翠蓋華章

'翠蓋華章'集四種顏色於一體，是世界上的荷花中花色最多的品種，該花是荷花研究中心採用輻照技術，誘導'蝶戀花'種子發生變異，選育出的新品種，其花色白中泛黃，外層瓣邊紅紫色並有綠暈，內部花瓣有翠綠色斑，紅、白、黃、綠交相輝映，十分絢麗。

中國古代蓮

該花花蕾長桃型，淡桃紅色。花粉紅色。開花繁茂，花色明麗。該品種於遼寧省普蘭店近一千餘年的泥炭中掘出，為千年古蓮子，表皮已碳化。五十年代由中科院北京植物園播種而出，現北京植物園、武漢荷園中都有種植。

金珠落玉盤

該花小巧靈瓏，適宜於缸中栽植，是小型荷花中的代表，該花的特點是開花非常早，常規情況下5月上旬即可開花，比同類荷花要早20餘天。可以說是世界上開花最早的荷花。

伯里夫人

引自美國。大花型，重瓣，繁茂，花徑達27cm。此花不僅花盤大，且會變色。由初期的橙粉色變為粉色，第三天則變為黃色，尖端略帶粉色。雍容華貴的花姿，奇特多變的花色，使之成為人們注目的焦點。

明媚蓮

在日本培育的荷花中黃色系的品種較少，而'明媚蓮'則是從日本培育引進的黃色系名品荷花，花朵大且呈碟狀，與大多數荷花不同之處在於它的花瓣邊緣成圓形，且帶淡黃色。

碧血丹心

屬於大株型荷花。花瓣尖端與下部顏色基本一致，格外鮮艷奪目。花蕾呈紫紅色的長桃形，花態為杯狀。

紫煙

屬於中小株型少瓣類紅蓮荷花。花托極淡綠黃色。花色特別艷麗。花蕾呈紫色的長桃形;花態為碟狀。

醉半熏

屬於中小株型粉蓮型荷花。花蕊呈淡黃色;花態為碗狀。

紫重陽

屬於中小株型重瓣類紅蓮型荷花。據資料介紹此品種是由池栽荷花“艷陽天”1000多隻蓮蓬中偶得3粒異樣蓮籽，經重新播種培育而成。既保留“艷陽天”花瓣寬而質硬等優點，又著花緊密，花色更深紅，花髙於葉，且花瓣成倍增加達76瓣，花徑達18公分。觀賞性更強。由於紫重陽花色深紅，光彩奪目，著花繁茂，花柄堅挺。因而曾獲全國評比一等獎。

桌上蓮

屬於中小株型重瓣類荷花。花態呈碗狀。可用作盆栽也較易開花。

艷陽高照

屬中小株型半重瓣類紅蓮荷花。花色艷麗，花瓣數較‘艷陽天’增多，部分雄蕊變瓣上留有宿存附屬物，雌蕊初期同普通品種一樣，中後期心皮敗育，花托枯萎。

澤畔芙蓉

屬於中小株型半重瓣類粉蓮荷花。花色較母本淡，花徑縮小。花蕾：呈淡玫瑰紅色的桃形，花態為碗狀。

朱簾半卷

屬於中小株型半重瓣類粉蓮荷花。植株矮，葉小，著花繁茂，花色嬌嫩，缸植者開花34朵。

釵頭鳳

屬於中小株型重瓣類粉蓮荷花。栽於花盆中亦能開花，體型相應變矮小。

彩繡球

屬於中小株型重台類荷花。花姿豐滿，雌蕊變瓣長，瓣外基部為濃綠黃色，瓣內為淡堇色，內外均有綠黃色縱條紋，心皮瓣化后，在蕾期伸出花蕾頂部，花開時變瓣分佈在花托內外，花色豐富多彩。

紅台蓮

花蕾圓桃型，紫紅色。花深粉紅色，重台型。花徑18-25cm，著花多。雌蕊全部瓣化成美麗的花瓣，著生於花托之上，形成花中之花。

紅唇

紅唇美人是當前流行的時尚元素，該花卉粉紅色。花基部深黃色，尖稍部紅色，宛如美女之紅唇，靈動美艷，故名。

紅玲瓏

是荷花早期品中開花最為艷麗的一種。花盤大且全部規整暢開，如同一個色彩斑斕的花盤，奪得眾多觀賞者駐足評賞。

建鄉玉女

性喜相對穩定的平靜淺水、湖沼、澤地、池塘，是其適生地。喜光，生育期需要全光照的環境。荷花極不耐蔭，在半蔭處生長就會表現出強烈的趨光性。人工培植品種，多用於公園和庭院供觀賞。

具有藥用價值，可治療傷寒、水腫等多種疾病。易於栽培，為印度國花，因其葉大、花美、味香、潔凈，被賦予很多宗教和藝術上的內涵，成為繪畫、詩詞和傳說故事的重要題材。

粉牡丹

此種系美國園藝雜交品種，中國20世紀90年代引入。粉色系，中花型，具濃香，是寒帶睡蓮品種，栽培供觀賞。

東方明珠

人工培植品種，原產於江蘇。中國古籍中多有記載，多用作辦公室觀賞植物，可以美化工作環境。該品種在第七屆全國荷展中獲一等獎。

小佛手

中國荷花研究中心選育。母本為“火花”。著花繁密，單盆開花8朵。紅色花瓣扭曲斜上，花態奇特，佛手狀。於19屆全國荷花展中獲二等獎。

黃羚羊

盆栽荷花“黃羚羊”，淺黃色，發花多。花型很特別，是難得的中、小型品種。

大灑錦

又名玉蝶虎口。6月13日始花，群體花期長，達64天。著花密度：較繁密，單缸開花八朵。大部分為白色，瓣基微淡綠黃色，尖端嵌塊狀紅、綠斑塊。花色紅、綠、黃、白相映，荷中絕類。

處州蓮

葉綠色，表面光滑；花單瓣，紫紅色，碗狀。花瓣19枚左右，花徑16--18厘米．雌蕊發育正常，結實率高，花托漏斗形．蓮蓬倒圓錐形，外表皮呈紅色條斑狀。大花形子蓮品種，適於湖塘栽植及缸栽。

花蕾也是桃型，顏色為黃綠色，花色也是黃綠，著花很繁密，是一種珍貴的黃色品種。

白雪公主

顧名思義，花潔白如雪，很是動人，同樣，花蕾為桃型，綠白色，花徑大約12cm，很少結果實。

粉玲瓏

花是粉紅色的，花徑較小，6-10厘米，花重瓣，著花繁密，花蕾桃型，玫瑰紅色。

繁星

花蕾圓桃型，淡淡的玫瑰紅，花朵呈粉紅色，因為著花很密集繁多，所以稱繁星。

紅寶石

花朵紅色，重台型，花瓣5.5厘米左右，花朵向內，呈現碗狀，少雄蕊，雌蕊多瓣化。

紅顏滴翠

花紅色，重瓣，開花比較多，而且開得較早，花蕾桃型，枚紅色，是目前碗蓮中著花量最多的品種之一。

皇冠

花蕾圓型，花呈碗狀，顏色淡黃，重瓣。花期比較長，著花較多，雌蕊變瓣綠黃色，花蕾扁圓，開花比較慢。

小三色蓮

花蕾長桃型，綠色，花是複色，花瓣尖部是紅色，中間部分顏色粉白，基部為黃色。開花比較密集，花色豐富，植株矮小，也是碗蓮中的珍品。

花蕾長桃型，黃綠色。花朵為淡黃色，基部為黃色。花瓣的樣子很獨特，十分瘦長，花剛開的時候為杯狀，等完全盛開就變成了蝶狀。花期早且比較長。

荷花具有較高的食用價值，它可以食用的部分是蓮子和蓮藕，以及荷葉、荷花，都可以拿來食用。

蓮子是一種珍貴的食品，像是傳統的蓮子粥、蓮子粉等，都是人們所喜愛的食物。蓮藕主要是用作蔬菜和蜜餞，荷葉荷花都可以在烹飪的時候添加進去，作為輔材食用，荷葉還可以用來泡茶。所以說，荷花食用方法很多，可以吃出不同的花樣來。

需要注意的是，在食用蓮藕的時候，應該將其削皮，以免將表皮上的有毒物質都吃下去了。

荷花的藥用價值非常豐富，它的花、葉、藕以及蓮子，包括蓮衣、蓮須，都可以入葯。

荷花品種比較多，不同的品種上的不同的部位，會有不一樣的藥用效果，但是總體來講，荷花對人的身體十分有益，已經成為保健和藥用的良品。

荷花的觀賞分為三個類型，一是水景觀賞，二是盆栽觀賞，還有就是荷花插花欣賞。

水景觀賞：主要是指像是專門的荷花園，或者是園林配景中的荷花水景，這些水景主要是在露天的場所當中，根據環境的需要以及設計者的獨特設計打造的觀賞花景。不單單是賞荷，更加可以賞景。

荷花盆栽：多是家庭養殖荷花採取的方式，一些園林中也運用過此法。將荷花養殖在小小的盆、缸或者碗中，搭配上水石材料，讓整個盆栽顯得格外的美麗、優雅，也是荷花觀賞中的一大美事。

荷花插花：主要是起源自佛教，但是隨著時間的發展，荷花插花也發展成了一種獨特的藝術，荷花、荷葉以及蓮藕、蓮蓬，都是可以在插花中運用的。色彩清麗，富有藝術感。

恩愛關懷：荷花每年在6～9月開花，開出來的花朵顏色繁多，它還是印度、越南的國花，有著很高的觀賞價值，荷花的花語代表著恩愛關懷的意思，平時適合將荷花送給自己的愛人，使夫妻之間更加恩愛。

純潔的心：荷花即使生長在污泥中，也可以開出來鮮艷而又美麗的花朵，所以荷花花語也代表著純潔的心的意思，一般荷花也適合送給戀人，代表著你對她的愛是真心實意的，能使兩人之間的感情升華。

偷偷的愛慕：荷花的花朵每一種顏色都代表著不同的含義，紫色的荷花花語代表著偷偷的愛慕的意思，寓意著暗戀的含義，可以將紫色的荷花送給自己暗戀的人，代表著你喜歡他(她)很久了，希望和他(她)在一起。

友情：平時也能將荷花送給自己的好朋友、閨蜜、紅顏知己，在生活中經常幫助自己的人群，因為荷花同時也代表著友情，寓意著希望和對方友誼長久，可以使朋友之間友情更濃厚。

戀情的喜悅：荷花白色的花朵代表的含義十分深刻，白色荷花代表著戀情的喜悅，可以將它送給最心愛的戀人，代表著和(他)她相處你十分的開心，戀愛后沒有一點怨言，希望和(他)她願意在一起。

生辰花

六月的荷花神是中國古代有名的美女西施。這一年，西施的國家越國被吳國打敗了，越王卧薪嘗膽，派人四處搜尋美女，準備送給吳王，以渙散他的鬥志。西施被萬里挑一的選中了，三年後，她被訓練成一名非常出色的美女。越王把西施送給吳王，吳王被西施的美艷驚倒，整日與西施吃喝玩樂，不管國家大事，吳國越來越衰弱，最後被越國打敗。被俘的吳王後悔至極，拔劍自殺了。越王把西施接回越國，但王后十分嫉妒西施的美貌，把西施抓到江邊綁上巨石沉入江底。老百姓都不相信西施會死，傳說她做了荷花神，住在一個小島上，每年採蓮節，就能在湖邊採蓮的女孩當中看到她。

荷花花語

荷花亭亭玉立於隨風搖曳的田田荷葉間，遠遠望去秀美絕倫。在我國，流傳著許多關於荷花的動人傳說。相傳元代有一書生，偶遇一素衣紅顏的少女，他把一個玉環贈給了少女。一日，池邊有朵荷花開了，他走近觀賞，發現蓮房內有一玉環，正是他送給那女郎的，大驚之下，他折斷了那荷花，而那女郎也就從此不見了。

荷花仙子

從前,百里洪湖水患無常,民不聊生.一天,美麗的荷花姐妹駕著祥雲,趕赴蟠桃盛會,路過此地,只見黎民餓殍遍野的慘境,不禁潸然淚下,毅然將胸前的珍珠項鏈撒了下來。蟠桃會上王母娘娘發現她們胸前的珍珠不見了,當問清緣由后,即將荷花姐妹派到人間拯救百姓兩位仙子下凡后,一片汪洋的洪湖便變成荷花爭艷,魚躍鴨棲的魚米之鄉。