琵琶山

琵琶山邊上的水道叫琵琶門，是航船出 入舥艚港的必經門戶。據傳，往昔月白風清之夜，經此門戶的船上漁民和近島居民，都能聽到島上傳來的琵琶聲，有時清越悠揚，如天風激蕩，如波濤洶湧；有時幽咽低沉，如秋蟲咽露，如春蠶嚙葉。它在捕魚漁民耳中，是雄壯的戰歌；在織網村姑耳中，又成了溫柔的小夜曲。失眠的寡婦聽了，能酣然入夢；醉生夢死的糊塗蟲聽了，能從此警醒。人們對琵琶山的喜愛，引起一個風水先生的嫉妒，他說這琴聲將給人們帶來災難。受騙上當的漁民按照風水先生的吩咐，在琵琶絞子（半爿山）上安個茅坑（廁所）之後，從此琴聲喑啞。琵琶門口水下有金門坎，常年泡在海潮之中，每年三月初三才露出全身。據說以往金門坎露出時，碧海藍天金光閃耀，凡親眼看到金門坎露出的青壯年個個身體健康，老年人都鶴髮童顏。

琵琶山西北部有廣闊連片的海塗，漲潮時，海水涌到東塘邊上，看過去一片汪洋，唯有藍天、白雲、漁船和海鳥為之陪伴。落潮時，由灰色粘土沖積而成的灘塗就露出了它的真面目，上面長勢茂盛的互花米草一望無際，坦蕩如平鋪的綠色地毯。灘塗上養有蜻子、文蛤、泥蚶等貝類，年產蜻子數千噸。海塗上還有定置的張網作業，自有魚蝦蟹們自投羅網。漁民們守株待兔，即可獲得各種時鮮海味。琵琶山東北角山嶴里有茅寮漁舍十多座，漁民們一邊耕種山園，一邊捕撈魚蝦，生活過得不亦樂乎。

琵琶山附近有豐富的水產資源，單魚、蝦、蟹和頭足類的品種就不下250種，其中帶魚、馬面魚、鯧魚、鰳魚、梅童魚、中國對蝦、方氏對蝦、三疣梭子蟹等都有相當的資源量，名貴的石斑魚、海鯽魚、黃魚也經常看到。琵琶山的岩腳密密麻麻長滿藤壺（曲嘴）、牡蠣，周圍的海塗上有大量的跳魚、泥蚶、香螺、辣螺、蝤蠓、小蟹等，為色彩單調的海塗增添了不少生機。每當春夏之交的泥螺旺發時節，海塗上走趕海的男女老少到處都是，好不熱鬧。漁民們下海塗捕撈時，用的是一種獨特的交通工具—泥橇（俗稱泥遢），這種工具在夏禹治水時就有了。《史記·夏本記》說夏禹“陸行乘車，水行乘舟，泥行乘毳（即毳）”，“毳形如船而短小，兩頭微起，人曲一腳，泥上蹬進，用拾泥上之物。”現在用的還是此物，等身來長，頭部尖而翹，尾部呈長方形，中檔有把手，有如古代車前的軾。用時一腳跪在橇內，一腳在塗上用力蹬送，滑行起來 快步如飛。

在琵琶山吃時鮮的海味是不成問題的，隨購煮的海鮮的海味不用味精，照樣鮮美無比。尤其是沙蒜（海葵）海蜈蚣、蜻子，不是經常吃海鮮的人不能多吃，否則，肚子恐怕會承受不了。琵琶山有琵琶蝦，其形酷似琵琶。如果有幸，你還能吃到琵琶魚，這種魚的形狀也跟琵琶相似，猶如琵琶山的化身。為全面開發江南海塗，2003年底，蒼南縣已開始著手圍墾開發龍港至琵琶山總面積為36平方公里的灘塗，屆時，琵琶山將為蒼南人民彈奏出更為美妙動聽的樂章。