葉籽銀杏

你見過葉片上能結果實的植物嗎？哈哈，世界之大無奇不有，銀杏葉片尖端竟然能結出一個個果實來，銀杏葉片尖端能結果實，這是各類植物極罕見的奇觀，植物學家稱之為“葉籽銀杏”。不過在銀杏樹中真正葉片上能結出果實的也是極少數。據全國普查，“葉籽銀杏”在成年樹齡中，約為七千五百分之一。

葉籽銀杏為銀杏的一個變種(Ginkgobiloba L.var.epiphylla Mak)。這一變種在國內分類書籍上較少提到且缺乏生長狀況及分佈情況的報道，在國外僅見日本有記載，當時日本人稱為“帶葉銀杏”。我國從五十年代以來，各地相繼出現有“葉籽銀杏”的報道，1982年山東省沂源縣織女洞林場大賢山古廟舊址，發現一株樹齡500多年生的“葉籽銀杏”。該樹高25.3m，枝下高 3m，胸徑 102.2cm。葉籽銀杏的種子分為正常種子 和葉生種子兩種類型。種子成熟時，具有葉生種子的葉子的一半葉片 皺縮成類似被子植物的“花萼” ，十分美觀。葉籽銀杏作為銀杏家族中的特異種質，具有重要的觀賞價值和科研價值。作為雜交親本，葉籽銀杏對銀杏新品種的選育具有重要意義。

葉籽銀杏不是指全樹的葉子都能結籽，而是只有部分或少數葉子上能結籽，最多時能佔全樹的20%葉片，而且也不一定每年都能重複出現，有些年份多，有些年份少，有的年份則無一葉結實。葉籽銀杏樹除短枝上有正常胚珠外，葉子上還有“葉胚珠”，其數量占樹體種量的20%～25%。葉胚珠種核較小，且不整齊，無商品利用價值。從形態上看，葉胚珠通常單個或兩個並列著生於褶曲的畸形葉緣上。當把正常發育的銀杏樹種播種后，其後代仍有葉籽銀杏樹。山東沂源縣已由母樹葉籽銀杏樹繁殖出7株幼齡葉籽銀杏樹，樹齡均在20年左右。另外又發現2株 400年以上大樹。

銀杏的葉子能結籽的原因，要用進化論學說解釋，按照進化論觀點，植物的花是葉子變化而來的，因此，銀杏的葉子有一部分可以變成花，春天時節銀杏葉緣會膨脹成為雌蕊，既能結實。再從銀杏的系統發育來看，銀杏的祖先是羊齒類植物，羊齒類植物繁殖後代的生殖器管就是依賴附生在葉背或葉緣上的大量孢子，所以，葉籽銀杏可視為銀杏個體發育中的“返祖現象”。

日前，除山東外，我國陝西、廣西、湖南、湖北、甘肅、福建、河南等地均發現有葉籽銀杏樹，總株數達20株以上。

1.織女洞葉籽銀杏樹

該捌位於山東省沂源縣城東南17．5km處，大賢山北麓，織女仙洞、三清店廟內西南，海拔 350m，山坡東北走向，坡度10°的大賢山中下部，小地形屬坡凹，背風向陽。上壤基岩為紫色頁岩，土層厚70cm；小環境中植被繁茂，叢林中有黃櫨、榛子等；其間有清泉1處，常年流水不斷，屬陰涼小氣候。樹齡約有600餘年，樹高25．4m，胸圍 3．21m，樹榦直徑1.05m。全樹有6大主枝，最大主枝幹直徑0．6m，最小主枝幹0.28m，平均主枝幹直徑0．35m。樹冠覆蓋面積266m°，冠幅 16．3cm×20．5m。粗枝樹皮灰褐色，深縱裂，粗糙不易脫離。據多年觀察，葉籽銀杏樹3年出現一次小年，大年時年產白果l00kg，小年時年產白果50kg。通過人工授粉，改善了銀杏樹結果大小年的特性，平均可年產白果300kg，1995年產鮮果1500kg。據測定：該樹正常果佔60%，葉籽果佔20%，異形果佔20%。正常種實432粒/kg，葉籽種實 656粒/Lz。葉籽種實狀如棉籽，皮薄、胚發育完全，具良好的發芽力，並具遺傳性。

2．燕崖葉籽銀杏樹

該樹位於沂源縣燕崖鄉輝村。該樹生長於雜木林中，樹齡約800年，樹高19．0m，干高4．35m，胸徑1．08m，冠幅13．0m×13．0m，有大主枝5個，樹勢極衰弱，樹榦中空，主枝之卜生有山榆、泡桐各1株。近3年來，全樹僅產種核30kg左右。該樹所結種實有4種類型，即正常生長的單核種實及正常生長的雙核種實。從數量比例上看，以前兩種種實居多，葉部生長的單核種實次之，雙核種實最少。其中雙核種實較上述1株樹的雙核種實發育好，平均單果重可達18．0g，單核重3．7g。

該樹位於山西省太谷縣，1996年秋髮現。該樹距山西利民機械廠水源地僅 150m，樹高24m，胸徑0．8al，冠幅15m，樹齡 300年以上。這株口十籽銀杏樹樹結的種子有兒個特點：①部分種子著生在葉片的葉緣處；②在一種梗上出現雙種現象，但2個種子大小不一；③種子有連體現象，連體部多少各異；④單個種子外形多樣，有圓鈴形、長橢圓形等。其種核形態亦呈多樣性，多數為橢圓形、耳墜形，小數如棉手套形。

該樹生長在陝西洋縣茅坪鎮新華村第2組村民張廷梓家房舍右側，樹高16m，胸圍1．35m，樹冠覆蓋面積78㎡，樹齡50餘年。令人驚奇的是，該銀杏樹樹因故1989年樹冠被砍掉—半，樹榦1．5m以下全被環剝卻未死。

據當地群眾講，茅坪鎮除此一株葉籽銀杏樹外，該村六組黃膳溝還有一株葉籽銀杏樹，其樹齡、生長特點與該樹相近，但枝繁葉茂，長勢良好。

該樹位於三明市沙縣城關孔廟舊址的一所學校內。該樹結果為馬鈴狀，又稱馬鈴葉籽銀杏樹。這株馬玲葉籽銀杏樹北面臨近教室大樓，南面為開闊的廣場，故樹冠偏向南方。樹高17.59m，干高4．8m，南向第1分枝5．57m，有4層分枝，第 1、2層分枝平展，末端廠垂。第3、4層分枝斜張，開張角度小，樹形似尖塔形。第1、2層分枝亡的結種墓枝(母枝)多下垂，平均長度為 1．26m，最長達2．15m。基枝上每節都抽生2 3cm長的短枝。短枝和長枝上的葉片均為比較寬短的扇形葉，平均葉片寬為6．24cm，長為3．74cm，比一般的馬鈴類型的葉片偏小。著生葉子的nI‘片更小，葉片平均寬為4．14cm，長為2．60cm，為該樹正常葉片的46．4%。正常的種子為卵圓形，先端圓鈍，基部稍平，種蒂微突，不規則圓形，縱徑3．Oem，橫徑2．3cm，平均單種重9．86g，出核率25%；種核橢圓形，先端鈍尖，基部維管束成一突尖。縱徑 2．40cm，橫徑1．7cm，厚1．5cm，單核重2．47g。著生在葉子上的種子發育不良，為長橢圓形，先端呈尾尖，成熟時橙黃色，被白粉，縱徑2．1cm，橫徑1．5cm，為該捌正常種子的41．8%。這株銀杏樹歷來結果很少，著生部位多在樹冠內部第2層。主枝中部和基部、下垂結種基枝的彎曲部位或基部的短枝上。1993—1995年有5個形成葉籽銀杏樹的短枝，但僅有一個連續出現葉籽銀杏樹。

樹齡36年生，位於京山縣坪壩鎮唐廟村，樹主丁金富。該樹生於太平畈上，三面旱地，一面近水，陽光充足，通風良好，土壤深厚肥沃，水分條件優越，小環境條件十分有利於銀杏樹的生長。約 200年生的銀杏樹大樹，1958年被砍伐后，在伐根上萌生出2株銀杏樹幼樹，自萌生至調查時樹齡33年，樹高14m，於高3．5m，胸徑27．7cm(圍徑 87cm)。冠幅12．3m×13．7m。有大主枝9個，主枝與樹榦夾角60°。1988年曾產銀杏樹球果40kg， 1989年為小午降至球果20kg，大小年十分明顯。該樹生產的球果有3種類別，即正圓形、長卵形和帶葉球果。但帶葉球果為數極少，約佔球果總量 5%上下。帶葉球果的形體不—，有尖圓、菱形、塔形等等。單粒球果重極不整齊。正常的正圓形球果單粒平均重11g，長卵形球果單粒平均重9g。

樹齡最大的一株葉籽銀杏樹位於安陸市王義貞鎮三沖村的空曠地帶，距樹60m外有自北而南的小溪—條，地勢高亢，水源充沛，土層深厚肥沃，小環境條件良好。根據武漢植物研究所的調杳，該樹齡約1040年。該樹全高27．6m，干高2m，胸徑 2．14m(胸圍6．73m)，冠幅26．9m×27．5m，樹冠蔭地730m°，有大主枝11條，距地3m處的一條大主枝，徑粗約76cm，與主幹呈80°夾角。該樹亦有 3種不同類型的球果，但特殊一點的是，該樹樹冠的F半部分多正圓形球果，上半部分多為長卵形球果，葉籽球果混生其中。由於樹體高大，觀測困難，秋季僅見採收的球果中夾有約5%的葉籽球果。該樹的正常球果大小不勻，圓果單粒球果重在 11～138之間。長卵形球果單粒重在9～11g之間。

1995年以來，廣東省南雄市種植銀杏10餘萬畝200餘萬株。目前，新種植的銀杏長勢旺盛，嫁接樹已開花結果。

南雄種植銀杏已有1000多年的歷史。南雄銀杏以其特有的殼薄潔白、胚芽細小、肉質芳香爽口、甜糯潤滑、無苦味、成熟期早而馳名中外，特別是在港澳和東南亞地區享有極高的聲譽，成為南雄傳統出口的名優特產。南雄還有千餘年生的銀杏古樹，種子結在葉片上的“葉籽銀杏”，雌雄枝幹同長在一株樹上的“雌雄同株銀杏”。

目前，南雄有掛果銀杏大樹3萬多株，白果年產量近千噸，年產值4000多萬元。銀杏鮮葉年產量2000多噸。

1998年，南雄市成立了銀杏開發有限公司，主營銀杏種植、貯藏加工、產品銷售以及科研、生產技術指導等業務，是南雄銀杏產業的龍頭企業。該公司現有種植多年的銀杏基地5萬多畝，並已開發出了銀杏茶、糖水白果罐頭、銀杏膠囊、銀杏沖劑等加工產品，深受消費者的青睞。