旅遊心理學

《旅遊》濟貿易版社版籍，程 瑞，洪二麗。

《旅遊》院校旅遊專業型系列規劃材編委組編系列材。

材針高職高專旅遊專業學生，內容設計上突出實用性，通過實例與實訓內容，培養學生分析、解決實際問題的能力。在理論上以“夠用、必須”為原則。其具體特色如下：

1.突破傳統模式，採用項目式編寫體例

以體例定位編寫模式，確定編寫內容重點。傳統章節式教材往往容易導向純粹的理論講述，而項目式理論上以“夠用、必須”為原則，突出實際問題的分析內容，是比較綜合的技能組合。

2. 理論為輔，現實為主

各項目內容編寫廣泛參閱、認真研究心理學理論成果，並將其放在現實意義上考量，精選部分用於實際問題的分析。在編寫過程中，始終堅持理論是為現實服務的，避免理論艱澀和累贅。

3.針對實際問題的典型案例

教材中案例突出了兩大特點：一是時間性，案例都選自近幾年發生的事；二是實用性，針對項目下具體任務，選取典型案例探討，發現問題、分析問題或引導解決問題的思路、方法。

4.注重練習與實訓內容的設計

練習與實訓設計，以思考方式讓學生複習鞏固項目內容及分析重點問題，以案例分析、實訓操作培養學生解決實際問題的能力。

5.豐富的當前旅遊信息資料

教材內容緊密聯繫現實，針對旅遊是一種時代性和變化性較強的活動的特點，項目中在案例材料和擴展資料中納入豐富的當代旅遊市場信息，讓同學們能夠充分掌握當前旅遊市場特點和旅遊業發展特點，並形成關注旅遊動態的學習習慣，從而為將來進入旅遊業分析市場，利用市場做足準備。

項目一旅遊心理學概述 / 1

任務一了解旅遊心理學研究理論基礎 / 1

任務二掌握旅遊心理學研究對象及意義 / 5

項目二旅遊決策及影響因素 / 23

任務一了解旅遊決策行為 / 23

任務二掌握影響旅遊決策的社會因素 / 28

項目三旅遊者的需要和動機 / 43

任務一掌握旅遊需要相關知識 / 43

任務二掌握旅遊動機的激發 / 50

項目四旅遊者的感覺和知覺 / 65

任務一了解旅遊者的感覺和知覺 / 65

任務二掌握社會知覺的誤區 / 78

任務三掌握旅遊知覺 / 82

項目五旅遊者的情緒情感 / 93

任務一了解旅遊者的情緒和情感 / 93

任務二掌握旅遊者情緒情感的激發與控制 / 106

項目六態度與旅遊決策 / 115

任務一掌握態度與旅遊決策 / 115

任務二掌握如何改變旅遊態度 / 124

項目七旅遊者的個性 / 135

任務一了解個性結構與旅遊決策 / 135

任務二掌握旅遊者個性特徵與旅遊行為 / 139

項目八酒店服務心理 / 155

任務一了解旅遊服務工作 / 155

任務二掌握酒店服務心理 / 162

項目九旅行社服務心理 / 183

任務一掌握導遊的服務心理 / 183

任務二掌握旅遊過程服務心理策略 / 192

項目十旅遊管理心理 / 205

任務一了解管理者與員工 / 205

任務二掌握人際交往的藝術 / 209

任務三掌握員工心理激勵的方法 / 215

任務四掌握心理危機與心理保健 / 221

參考文獻 / 230