官富場是中國南宋政府在現今香港九龍東部一帶所設的官方鹽場,也是觀塘區的名稱由來。
南宋初年,當時政府在現時的
九龍灣西北及西南沿岸,即
尖沙咀與
茶果嶺之間一帶,設立了一個名為“官富場”的官方鹽場,範圍覆蓋今日的觀塘區、
九龍城區及
油尖旺區,並派造
鹽官並駐兵。當時該處屬於南海郡東莞縣,該鹽場也曾成為縣內四大鹽場之一。然而於隆興元年(1163年),由於“官富場”的產鹽量未如理想,曾一度廢置並併入另一個官方鹽場“疊福場”(位於今沙頭角東北、
大鵬灣西南)。後來因“官富場”產鹽量回升,於是再度恢復設置。南宋末年,皇帝
宋端宗趙是和
宋帝昺趙昺被
元朝軍隊逼迫逃到香港,據說曾在“官富場”內的
土瓜灣一塊大石頭上休息,後人稱該處為
宋王台。
元朝時期,“官富場”被改為“官富巡司”,於
明朝時則被改為“官富巡檢司”,設有巡檢及司吏各一,並駐
弓兵50名,以打擊販賣
私鹽。清朝康熙元年(1662年),清朝政府為了防止沿海居民接濟位於台灣的
鄭成功政權,因此實行
遷界令,逼使沿海居民向內地遷界50里,鹽場亦因而被廢置。雖然遷界令於康熙八年(1669年)取消,但由於遷來的居民不熟
煮鹽,鹽場無法恢復昔日的規模,其後最終也被廢置。