共找到5條詞條名為劉曉蘭的結果 展開

劉曉蘭

齊齊哈爾大學教授

劉曉蘭,女,1962年11月生,工學博士,教授,微生物遺傳、農產品加工與貯藏工程學科碩士生導師,黑龍江省高校農產品加工重點實驗室主任,學校A類學科帶頭人,齊齊哈爾市重點學科食品科學與工程學科帶頭人,齊齊哈爾大學首屆教學名師,黑龍江省優秀教師,生物工程專業帶頭人,省級精品課“生化工程”負責人,黑龍江省發酵與食品工程實驗教學示範中心主任。

人物經歷


2008年7月-12月,在日本新瀉大學農學部土壤微生物學研究室研修。中國農業工程學會農產品加工與貯藏分會常務理事,黑龍江省發酵工程學會常務理事,黑龍江省食品科學技術學會常務理事。

研究方向


⒈發酵工程:具有生理活性的酶的發酵機制和條件研究。
⒉酶的分離純化:纖溶酶生物活性肽的分離純化研究。
⒊蛋白的酶法改性:玉米蛋白等植物蛋白的酶法改構修飾研究

主要貢獻


科研課題

⒈ 葯食兼用大型真菌深層培養生產纖溶酶的機理、分離純化和性質研究,2009年黑龍江省教育廳海外學人專列項目,主持人(1151hz021)。
⒉ 亞麻酶法脫膠中關鍵酶對纖維化學組成和結構的作用機制,教育部重點項目,主持人(208038)。
⒊ 高變性豆粕生物加工聯產藥用真菌蛹蟲草與溶栓酶關鍵技術,黑龍江省科技攻關項目,主持人(GB08B401-04)。
⒋ 玉米蛋白的生物法水解及產物的性質研究,黑龍江省自然科學基金項目,第二參加人(B200919)。

代表論文

鄭喜群,劉曉蘭,李秀梅,龐錚,韓楊. (2009)納豆桿菌濃醪發酵玉米黃粉飼料對鵪鶉
飼餵效果的研究。糧食與飼料工業.2009. 8:38-39
李巍巍,劉曉蘭*,時晰,關玲. (2009)雞腿菇產溶栓酶液體發酵條件優化。工業微生物,39⑵:49-54
李秀梅,劉曉蘭*,鄭喜群,劉文麗,鄭義. (2009)高效降解玉米黃粉中粗蛋白的菌種納豆桿菌的選育。食品科技, 9:21-24
鄭威,劉曉蘭*,王麗媛,劉井權,孫劍秋. (2009)藤黃微球菌的抗性標記和原生質體製備與再生條件初探。食品科技, 8:14-18
劉曉蘭,鄭喜群,田英華,鄭義. (2008)亞麻酶法脫膠研究的現狀. 農產品加工學刊, 142⑺:12-14,17
杜國軍,劉曉蘭*,鄭喜群,田英華,崔永志,於海鵬. (2008)亞麻纖維在脫膠過程中形態結構的變化。紡織學報,29⑿:12-16

出版著作

⒈劉曉蘭,生化工程,2010. 07,清華大學出版社。
⒉姜彥,劉曉蘭,生物工程專業英語,哈爾濱工程大學出版社,2006。

獲獎情況


⒈抗癌藥物紫杉醇產生菌的分離與工程菌株的構建,2003年黑龍江省科學技術二等獎,第三參加者。 ⒉根霉產生的血栓溶酶發酵機理、分離提取和結構研究,2005年黑龍江省高校科學技術三等獎,主持人。 ⒊玉米加工下腳料製備生物活性多肽製品的研究,2007年黑龍江省高校科學技術二等獎,第二參加者。 ⒋好食脈孢霉發酵生產β-胡蘿蔔素的研究,2007年黑龍江省高校科學技術三等獎,第二參加者。 ⒌葵花籽綜合加工技術,2009年黑龍江省高校科學技術一等獎,第三參加人。 ⒍玉米生物活性肽的製備研究,2009年黑龍江省科學技術三等獎,第二參加人。