管角螺
腹足綱動物
管角螺的外殼高12~20cm(約150~300g),1年個體可達5cm,2年可達8cm,個體平均為5cm的幼螺,1年殼高增長率59.5%,體重增長率400%;最大殼高30cm(體重500g)以上,屬名貴海鮮,商品價格比較昂貴。
據相關數據結果表明:管角螺生長速度較快;平均月增長12.80毫米,最大個體49毫米。
管角螺食性為肉食性貝類,其肝胰臟腺發達,喜食雙殼類,尤其是薄殼無足絲種類,如縊蟶、藍蛤、雜色蛤等。食性兇猛,以發達的足纏經住貝殼,口吻伸入體內攝食,剛出膜的稚螺有攝食底棲硅藻的習性,對貝肉、蝦魚肉糜具明顯的趨食性,併當餌料不足時會自相殘食。繁殖季節、交配產卵期間,攝食率明顯下降,不喜揚食。
管角螺的生長與季節(水溫)、個體大小有密切關係。在浙江沿海幼螺飼養試驗中,快速生長期在水溫為20至28℃的5至10月
在10月下旬開始水溫下降到20℃以下時,生長速度明顯放慢;
12月中旬當水溫下降至13℃時,幼螺基本不攝食。
因此在每年的12月中旬至翌年3月上旬。管角螺處於生長停滯狀態(半休眠),且體重略有下降。
主要分佈在中國東南沿海及日本海,生活在近海10餘米等深線砂泥海底。
管角螺稚幼螺對低鹽的耐受能力
將5-10mm的幼螺置於海水比重為1.022-1.010,每隔0.002為梯度,結果在24h成活串均可達100%,無異常反應,爾後選擇1.007,1.005,1.002及淡水試驗,結果明顯出現麻醉,在1.007比重下24h后成活率僅53%,恢復正常鹽度仍陸續死亡;而在淡水中2h即出現死亡,即使過渡恢復到正常鹽度死亡率仍達90%以上。
因此管角螺耐受低鹽的下限為比重1.010(鹽度為13.0),而最適海水比重應在1.014-1.022(鹽度18.3-28.3)。
底質適應和耐干露能力
在無底質培育的幼螺常聚集於池壁上,由於於露過久而死亡,有底質的則爬壁少,潛底較多,表明有底質比無底質好,且以泥砂質(粘土質)為最好,成活串68%;泥質次之,成活率47%,砂質較差,成活率29%。在20℃氣溫,遮陽條件下,成螺的耐干能力為48h以上。
管角螺繁殖成功
在上海水產大學、浙江大學、寧波大學等校的一批專家指導下,象山縣高塘島鄉林港村養殖戶陳宏笙成功攻克管角螺育苗、養殖技術難關,現已正式進入批量放養階段。管角螺屬螺中珍品,只重200克的管角螺市場價可賣到每公斤100元以上,在東南亞國家有很好的市場。
一種管角螺人工養殖技術,該方法是利用面積為20m/㎡的養殖池,在其底部鋪設布滿通孔的水泥板,水泥板距離池底的高度為20厘米,使池底與水泥板之間形成空間;
然後在水泥塊上分別鋪網布和細砂,進水管直通池底,池底有一排水孔,排水孔一端通池外,池內的一端接有一條70厘米高與水面垂直的塑料水管作為排水管;
螺苗開始放養密度為400~500粒/㎡隨著個體的長大而逐漸減疏,後期養殖密度為30~40個/㎡;
在換水時,水從池底經砂層往上冒,由於水的沖刷作用,砂層內的管角螺排泄物等臟物大部分被沖離砂層,然後從70厘米高的排水管排出,使養殖環境得到充分的改善,有利於管角螺的生長和減少病害的發生,提高成活率,同時可以減少對砂層的清洗次數而節省大量的人力。
【名稱考證】
角螺、響螺、海螺、號螺(《中國藥用動物志》)。
【藥用部位】
管角螺的厴。
【性味歸經】
苦、澀,寒。入脾、腎二經。
【功效主治】
燥濕收斂、清熱解毒。適用於濕熱帶下、頭瘡、下肢潰瘍久不封口者。用於外感風熱及肝膽熱毒耳痛;
或風熱上擾及肝膽濕熱耳內流膿者。
【用法用量】
內服:煎湯,5至15克。
外用:適量。
【古籍考證】
始載於《中國藥用動物志》。
【化學成分】
厴主由膠原蛋白組成。
【參考出處】
《中國藥用動物志》。